總所周知,泰國是一個旅遊國家,也越來越被國內旅遊者接受。從年輕人到老年人,每年都有大批旅行團赴泰國旅遊。那泰國除了優美的旅遊勝地,美食也是大家所嚮往的。那麼泰國美食究竟如何,跟隨筆者一起去看看吧!
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泰國美食大體分三類,星級酒店,街頭美食,家庭佳餚。其中筆者最喜愛的就是街頭美食。泰國街頭小店數不勝數,味道也是百家百味,各有千秋。
因為工作原因筆者經常去泰國,由於地理區域不同,溫差變化大,容易出現一些水土不服。每當這時,最希望的就是喝一口正宗的泰式冬陰功湯。 那麼何為正宗,這裡筆者沒有具體指哪一家做的正宗,其實有很多小店用新鮮的食材,做出來的味道就是正宗的味道。並且冬陰功裡面含有多種泰式天然辛香料。不僅味道好吃,對身體還有幫助。
泰國羅氏蝦,又因有個大大的頭,所有別名叫大頭蝦。這個大頭蝦在泰國各個城市都非常常見。他是一種淡水蝦。不論用何方式烹飪都非常的美味。最經典的莫過於燒大頭蝦。烤完之後最精華的就屬頭部的黃,一口嘬下去,非常的完美。
泰國又稱水果之都。榴槤又屬水果之王。 去了泰國一定少不了大吃一頓榴槤。榴槤的品種有很多,幹堯,青尼,金枕等等。味道略有不同。如果你有機會去的話,一定要找一下哪一種榴槤是你的最愛。不過千萬別為了圖一時嘴癮,吃個沒完,畢竟榴槤屬於熱性水果,吃多容易上火。這時搭配一些山竹不僅涼熱結合,而且泰國的榴槤價格與味道都非常美麗。
期待你去開啟更多的泰國美食