儘管比薩餅並非完全是傳統的節日佳餚,但可以肯定的是:比薩餅全年都很美味!那麼,為什麼不將這些迷你聖誕樹披薩作為節日小吃或開胃菜呢?得益於商店購買的比薩餅醬和罐頭月牙麵團,此食譜非常快捷,簡便。您甚至可以將其轉變為家庭活動,因為孩子和成年人都喜歡製作(和吃)這些俗氣的小點心。
您需要的東西
2個8盎司新月形冷凍麵團管
3/4杯披薩醬
1杯切碎的馬蘇裡拉奶酪
1/3杯黑橄欖,切成薄片
1/3杯青椒切成丁
1/3杯迷你義大利辣香腸
新鮮羅勒或香菜切碎
油
聖誕樹曲奇刀
第1步
在小煎鍋中加入約1茶匙油。將柿子椒煮5分鐘,或直至稍軟。擱置。
第2步
將烤箱預熱至350°F。如果需要,在兩張烤盤上鋪上羊皮紙或矽膠烤墊,以接住燒焦的奶酪。否則,您可以使用無襯裡的烤盤。
在羊皮紙上鋪開一管新月形麵團。輕輕地將穿孔線壓在一起。
第3步
將一臺聖誕樹曲奇切刀壓入麵團,切出儘可能多的樹。您可以通過將切口非常靠近地放置在一起來完成此操作。它也有助於在每次切開後翻轉餅乾,以最大程度地利用麵團。
重複第二管麵團。
提示
要重新使用剩餘的麵團,請將碎屑滾成團。將每個球放在兩張羊皮紙之間,用a麵杖弄平,然後轉移到盤子或烤盤上。在冰箱中冷卻10至15分鐘;這將使麵團不那麼粘膩,更容易加工。冷藏後,砍下更多樹木。
第4步
將新月樹放在襯砌的烤盤上。烤5分鐘。
第5步
在每棵樹上撈出約1湯匙披薩醬。
第6步
加入切碎的馬蘇裡拉奶酪。上面放青椒,切成薄片的橄欖和/或迷你義大利辣香腸。
第7步
再烘烤8分鐘,或直到邊緣變金黃並且奶酪融化且起泡。根據烤箱的不同,完成烘烤可能會花費或多或少的時間。
第8步
裝飾著切碎的羅勒或香菜。現在大功告成了,可以享用美味的披薩拉