說道秋田犬要數世界最著名的秋田犬可能要數「八公」了，因為它的忠誠，在日本家喻戶曉，受到大家尊敬。八公在它的主人去世後，在它餘下生命的每一天，都在傍晚守在火車站，等待主人的歸來。
1.初次飼養者，在選購前，應找秋田犬的介紹資料，加以仔細研究，進一步了解秋田犬的外形和身體各部分的特徵，了解秋田的外形和生活習性，做到選購時心中有譜，避免選購失誤。
2.秋田犬的頭骨較大，為上寬下狹的倒三角形。若頭太小，或成方形臉，則不符秋田犬外形標準，不宜選取。
3.秋田犬的眼睛較小，略三角形，眼睛和眼邊都具黑色。若眼睛圓而大，色淺，則不合本犬外形標準要求。
4.秋田犬的耳朵為直立的三角形耳，耳尖朝上而耳窩朝前。若耳朵過大或下垂不符此犬應具有的外形特徵，不宜選取。
5.秋田犬的毛髮為雙層毛，上層毛稍長而略粗，下層絨毛毛層厚而細密。頭部、腿部、耳部的毛較短，臂部和肩部的毛較長，尾部的毛則更長。毛髮的顏色一般呈現白色、虎紋色或雜色斑紋等。
6.健康的秋田犬，鼻頭溼潤呈現黑色。身軀肌肉結實緊湊，胸部寬闊發達，四肢健壯有力。
7.秋田犬的體型不宜太大也不能太小。在挑選秋田犬時，可以像賣家索要相關的健康證書和血統證書。來確定秋田犬是否純種，身體是否健康。
秋田犬不像金毛和拉布拉多這種中型犬的胃口那麼大，秋田犬也確實很愛挑食，脾氣倔還很任性，所以你在飼養它的時候要保持好耐心。就是定時定量，10分鐘內吃不完就把狗糧撤走，過一段時間它就記住了，肯定吃的特別乾淨，一定要餵正規狗糧不要餵人吃的飯菜，總之一句話就是「板著養」千萬別慣它。
秋田犬是充滿力量，性格獨立而且大膽的狗。它致力於保護它的家人，特別是孩子，在面對陌生人時表現得冷漠，對陌生的狗狗可能會出現進攻行為。它們會有可能誤將高的尖叫聲和兒童之間粗暴的打鬧認為是小主人處於危險中，而實施護衛行為，所以最好不要讓秋田犬和兒童在沒有的監管的情況下單獨呆在一起。
你想養一隻這樣的秋田犬嗎？