【試吃團美食報告】有機蔬菜、全竹宴、野豬肉....燕郊獨一無二的有機養生美味

2021-02-15 燕郊點評

本次「尋味燕郊試吃團」試吃地點為@北京底商「綠源老農民」,老農民專注於食品安全,關注民生健康,大力推廣優質農產品和健康養生,致力為大家選擇無汙染健康安全的飲食。

店內火鍋為體驗式有機養生火鍋,所有蔬菜需新鮮運輸到餐桌,所以親們如要來體驗的話,需要提前一天預約哦。

好了,話不多說,快跟著點妹一起去品嘗這燕郊獨一無二的有機養生火鍋吧!


吃貨行家都知道,火鍋要好吃,首先要有好湯底。老農民家的火鍋湯底就頗為講究,店內的解說員告訴大家,此湯熬製12小時卻清澈見底,上面漂著的翠綠的油為綠茶油,選用高寒山區未受農藥、化肥汙染的茶葉樹種籽為原料提煉而成,經常食用可預防心腦血管疾病,對人身體大有益處。

養生之道,先喝湯。精心熬製綠茶油湯底,口感清新淡雅,滋味鮮美無比,在這寒冷的冬天,一碗好湯下肚,真是暖心更暖胃。

喝湯之後,就可以品嘗店內特色全竹宴了,所有竹子選用四川宜賓5A風景區純天然竹子,全竹宴集齊了竹子的一生的不同形態和滋味,有竹胎盤、竹胎兒、竹蓀蛋、竹燕窩等等,品嘗著這一桌匯聚天地雨露之靈氣的全竹宴,感覺整個人都有神清氣爽了。生活在北方的試吃團成員們,平常連竹子都很少見,這一次可是把竹子一生的滋味都嘗了個遍~我們芸芸眾生,雖然不能活的像國寶熊貓一樣,但能吃的跟熊貓一樣,也是不錯滴是吧~



搭配全竹宴的酒是同樣來自四川的竹之未五年珍藏黃酒,採用竹根之水古法釀造的竹筒美酒,喝起來柔和淡雅,清甜甘醇,帶著淡淡竹香,它的美味,只有喝了才能體會!


除了全竹宴之外,還有有機蔬菜,蔬菜來自延慶北菜園有機蔬菜基地,新鮮直運、鮮嫩多汁,顏色一水的青翠,看起來非常富有「生命力」,經過涮燙後依然口感清脆,不蘸任何佐料,嘗一口,能夠品嘗到菜的原味,那是一種記憶中兒時蔬菜的味道,這便是老人常說的:「菜有菜味」吧!

當然,對於點妹這種肉食動物來說,光喝湯,吃全竹宴,吃蔬菜遠遠不夠,肉類是必須的!老農民家的肉類也非同一般。

野豬肉來自燕山山脈天然飼養基地的75%純度野豬,完全採用山上散養方式長成的野豬,活動量大,食用的也是山上的野草野果,山泉水,所以這野豬肉,肥肉均勻,吃起來肉質鮮美,營養豐富。口感上比普通豬肉要緊實的多。

晉南牛羊肉來自晉南海拔1088高山上,不食用任何有雌激素和抗生素的飼料,肉質韌而不柴,冬天多吃一些牛羊肉,整個人都溫暖有氣力起來了,這來自高山上的美味,更能補中益氣,絕對是氣虛之人進行食療養生不可多得的健康肉類。

最後,酒足飯飽,以一張大合照來結束本次試吃吧!感謝老農民的熱情款待,讓試吃團成員們品嘗到這燕郊獨一無二的有機養生美食!


一樓大廳有有機大米、有機糧油、有機調料、有機食用菌等有機產品展示出售。吃火鍋時,大家也品嘗了店內的有機麵條和有機米飯,試吃的小美女吃了滿滿一碗,直誇米飯好吃!點妹覺得,在這個環境汙染嚴重,市面上各種「毒食物」,果蔬農藥含量超標的時代,吃點健康有機的米麵食蔬,尤其是對孩子非常有必要哦。

老農民是訂單制配送上門,可以一站式服務,每周兩次將健康有機米麵油、蔬菜肉類從基地直接送至您家餐桌哦。

老闆說:「之所以叫「老農民」是希望能做回一個純粹的老農民,為大家選擇無汙染健康安全的飲食生態環境出一份力。我們保證的就是「粒粒良品,棵棵善心,珍愛生命,尊重自然」。

下面是本次試吃店的詳細信息哦~

綠源老農民

主營:有機火鍋體驗、有機大米、有機糧油、有機食用菌,純天然牛羊肉、純天然75優野豬肉,有機蔬菜,鋅硒有機茶等有機產品。

特色服務:有機食品訂單制配送、體驗式有機養生火鍋

地址:北京東燕郊開發區行宮東大街203號@北京底商1606

電話:4007230168

另外,「尋味燕郊-美食試吃團」持續招募中,如果你愛分享、愛美食、對「吃」很有研究,歡迎你加入我們的吃貨大家庭哦~~對微信後臺回復「試吃+姓名+年齡+職業+電話」即可報名~~讓我們一起期待下一期的美食試吃活動吧!

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燕郊點評

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