這幾天成都人的朋友圈有點鬧熱,被烈日、暴雨、彩虹、世界盃霸屏,不過這其中也有像show妹兒這樣的,不管颳風下雨，一心只想吃吃吃
最近，把show妹兒的心牢牢抓住到處安利的
就是這家 味道宜賓特色燒烤
光看招牌確實不咋驚豔，但聽show妹兒說出這家店的來頭，估計各位就要飛奔到店了！
這家店在宜賓開了20多年,老闆就是宜賓燒烤代表菜品「生牛肉」的開創者,20年來徵服宜賓無數吃貨挑剔的嘴,現在終於把資格的宜賓燒烤帶到成都
如此霸氣的來頭,也難怪凌晨12點都有大批夜貓子往這兒趕
1, 資格宜賓燒烤，該是這個樣子！
眾燒烤中，show妹兒獨愛宜賓燒烤,獨特的蘸碟、按把來計算的數量,都是其他燒烤無法比擬的,而味道宜賓恰好就是宜賓燒烤愛好者,最愛去的打卡聖地
「味道宜賓」作為地地道道的宜賓燒烤，20年的燒烤功底不是說說而已！沒有經過任何處理的食材切得大小均勻，事先絕不調味，不碼料，直接一把串兒上碳爐上烤。
烤至半熟後在秘制醬汁裡或浸泡或點蘸入味，再上架快火猛烤後收汁。在這裡吃得不只是味道還有師傅們的手藝，在他們的高超技藝下：清脆才好吃的蔬菜絕不綿軟，牛肉就必是焦而不爛，包漿豆腐外皮幹蘇蘇裡面卻滾燙入味！
當然這兒必須還有最經典的蘸碟：幹辣椒麵、花生黃豆面、醋碟！燒烤蘸一哈再吃，就是這麼講究！
2/ 只一眼就抓心撓肺地想吃
第一次到20年老店來擼燒烤,不曉得點啥子很正常，因為菜品都太巴適,show妹兒馬上來教你怎麼點！
= 半壯牛肉 =
在宜賓有一個說法，他們把肥肉叫壯， 瘦肉叫精。而這個一肥一瘦剛剛好的就叫半壯。吃宜賓燒烤如果不先擼幾把這個，等於就白來一趟了。
肥肉烤出來的油一點點滲透進瘦肉，肥肉的吃起來不油不膩，瘦肉香而不柴。show妹兒推薦一口就擼幾串到嘴裡，肉汁的香味從舌尖慢慢席捲開來，爽快~
= 烤牛油 =
要是覺得半壯都不夠油爆爆，那一定要來試試店裡的烤牛油！這個絕對油爆但絕不油膩，吃起來汁水爆開還帶點脆，不信的就來試試。
= 烤五花肉 =
方塊狀的五花肉在猛火的烤制下，空氣中瀰漫著濃濃的肉香，沒人能抵擋得了這種誘惑。
其中的秘訣在於他們家堅持用炭火烤制，這樣烤出來的串才會有炭火的特殊香氣。這麼一把肥瘦相間的肉上桌時還在滋滋冒泡，無肉不歡的吃貨們怎能錯過。
= 烤鼻筋 =
烤制的鼻筋真的別有一番滋味，被猛火鎖住的炭香配上鼻筋獨特的口感，只有吃過，才明白彈牙的快感。而且要知道一隻豬只產出一根鼻筋，如此珍貴的食材當然要用心品味啦~
= 烤雞腳筋 =
說了鼻筋當然也不能忘點這個雞腳筋，懂點的才叫真吃貨。經過碳火的加持，吃起來先是感受到雞皮的香糯再是筋的勁道，這獨特的口感真的是讓人慾罷不能。
還有掌中寶，跟雞腳筋兩者可以說是雞爪爪的精華所在，比腳筋更加脆彈，吃起來嘎嘣嘎嘣響，妥妥的最佳下酒菜。
3, 這3道菜，是屬於宜賓人的情懷
= 生牛肉 =
在吃遇到宜賓燒烤前，相信很多人都難以想像，牛肉居然有堪比刺身細嫩的口感，把這個吃法帶進宜賓燒烤的正是「味道宜賓」的老闆。蘸點芥末和陳醋配一片香菜入口，嫩牛肉在嘴裡咀嚼兩下就化開，真的是前所未有的味覺感受！
= 包漿豆腐 =
豐富的調料碼味再烤得外皮焦酥，用筷子破開，冒著熱氣的漿汁迫不及待的就溢出來了，不愧為宜賓燒烤經典中的經典。
= 涼拌鯽魚 =
吃到這，show妹兒是徹徹底底被宜賓味道折服了，青紅椒加上魚肉的鮮香，每塊魚肉都吸飽了湯汁，吃到嘴裡怎一個爽字了得！
當然，這兒的美味show妹兒肯定是說不完的，小龍蝦、烤魚等等，都要你們自己來解鎖，絕對不得讓你們失望。
4, 在這兒吃燒烤，才更暢快
「味道宜賓」以簡潔明亮的風格貫穿整個店面，淺色木座椅舒適度滿分，還有各種方言趣話裝飾牆面，最主要的是在這兒的電視屏幕管夠，坐那兒都能看見，看世界盃才暢快！
一遍吃資格宜賓燒烤，一邊喝著冰啤酒，兄弟些擼串喝酒談天說地，可比宅在家裡爽快多了。,這裡有正宗的宜賓燒烤,燒烤一入口就能分辨出來它的不同，如此美味，show妹兒近期幾乎天天都來報導，想來偶遇麼，地址拿好
味道宜賓特色燒烤
蜀金路20號(中大君悅廣場 西單商場)