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桂林是個旅遊的好地方,風景絕對獨特。灕江兩岸風光秀麗,空氣十分清新,泛舟灕江看十裡畫廊非常愜意,喀斯特地貌風光也很不錯。
最佳季節:4-10月。桂林的緯度比較低。屬於中亞熱帶溼潤季風氣候。總體上來說,桂林的氣候溫和,四季分明,氣候條件十分優越。年平均氣溫為19.3℃,有「三冬少雪,四季常花」之說。到桂林旅遊,最佳季節是在每年4-10月份,在這個期間會有「五一」和「十一」兩個黃金周,也是旅遊的高峰期,氣候適宜的桂林會有很多的遊客,房間的預訂和交通也進入高潮,價格比平時有所上漲,所以最好避開這個時間,選擇一個淡季出遊,細細體味這天下美景。
必遊景點
遊哪裡?
灕江是桂林風光的精華,這裡風景秀麗,山清水秀,洞奇石美,像一條青綢綠帶,盤繞萬點峰巒之間,奇峰夾岸,碧水縈迴,削壁垂河,青山浮水,風光旖旎,猶如一幅百裡畫卷。
龍脊梯田位於廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村,這裡有著鬼斧神工的造型和如詩如畫的意境,線條行雲流水,瀟灑柔暢;規模磅礴壯觀,氣勢恢弘,有「梯田世界之冠」的美譽。
銀子巖位於桂林市荔浦縣馬嶺鎮,以雄、奇、幽、美獨領風騷,被譽為「世界巖溶藝術寶庫」。洞內匯集了各類鐘乳石,晶瑩剔透,潔白無瑕,宛如夜空的銀河傾斜而下,閃爍出像銀子一樣的光芒,所以稱為「銀子巖」。
象山又名象鼻山,因山形酷似一頭駐足灕江邊臨流飲水的大象而得名,是桂林山水的代表和桂林城的象徵。據說,一定要在象鼻山前要拍照才算來過桂林,因為這是獨一無二的風景。
獨秀峰位於桂林市中心靖江王城內,陡峭高峻,氣勢雄偉,素有「南天一柱」之稱,與疊彩山、伏波山三足鼎立,是桂林主要山峰之一。當晨曦輝映或晚霞夕照之時,孤峰似披紫袍金衣,故又名紫金山。
「桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林」,陽朔的山山水水是最適合談情說愛的,每一個連綿都是柔柔的曲線,像是相互依靠的戀人,軟軟的叫人心酥。
在這平靜安逸的城中,有條繁華小資的街——西街,這是一條風情萬種的街。西街上的燈紅酒綠,別具風情,讓人忍不住遐想著一場美麗邂逅。
在陽朔必玩的項目:遊灕江、看印象劉三姐、逛西街、登碧蓮峰山水園、漂遇龍河,選擇竹筏,從楊堤到興坪,遊玩2小時。
桂林玩法
桂林怎麼玩?
陽朔的西街,也是世界的西街,酒吧、工藝品店、特產店、小吃店等琳琅滿目,夜生活豐富,也成了著名的豔遇勝地。走在西街暮色中的石板路上,鞋跟輕輕叩打著路面,你會有一種想留下來的衝動。晚上,白天,清晨,傍晚,不同的風味,不同的心情。
西街的人或三三兩兩,或獨自一人,要瓶酒邊喝邊看電影,要不就坐著閒聊也很閒適。在陽朔泡吧的人多數不會拘束,吧裡還有書,如果想一個人安靜也可以看看書。
到了陽朔,讓自行車奔馳在風光交織的鄉間小路上,嗅著青山綠水中的鄉野氣息,深呼吸一口大自然最清甜的空氣,一路聞鳥語花香,一路盡歡聲笑語。
陽朔街頭有眾多的自行車出租檔口,而且出租的單、雙人座自行車皆有。(ps:如果你的包包放在自行車的籃子裡,一定要隨時留意並保管好,血的教訓啊!嗚嗚~)
陽朔是世界攀巖愛好者的聖地,因為陽朔是喀斯特巖溶地貌特別發育的區域,這裡有成千上萬拔地而起的奇峰怪巖,也造就了成千上萬條可以攀爬的路線。
陽朔一般向遊客開放的比較簡單的攀巖線路有:月亮山。上月亮山前得在景區門口買票,攀巖場地在山頂,有一石砌小道直通山頂,需走二三十分鐘。
徒步灕江,從陽朔灕江楊堤碼頭出發,到達興坪,十幾公裡的路程,5-6小時基本可以完成,這樣零距離接觸灕江山水,感受自然非同一般。
徒步的時候一定不要只顧著埋頭走路,而應該極力張望,欣賞周邊美景,享受大自然。
夜遊灕江更別有一番風味。夜裡乘船從桂林至陽朔,暮色中奇峰夾岸,碧水鶯回,江中漁火,夾岸舍燈,星星點點,詩意盎然。
這種平靜的漂流有利於你觀賞陽朔的山水,遇龍河兩岸山峰清秀迤邐,連綿起伏,形態萬千,江岸綠草如茵,翠竹蔥鬱,樹木繁蔭。遇龍河的水清澈透亮,魚兒閒遊,水筏飄搖。
微風拂過水麵,泛起陣陣漣漪,立於江岸之上,任清風拂面,一切煩擾便會釋然,隨之而來的平靜、豁達,心裡得到一種愜意的慰藉。
美食推薦
吃什麼?
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。桂林米粉可以根據配料,分成許多種,其中最有名的是馬肉米粉,一定不要錯過。
啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江裡鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味,讓你胃口大開。
桂林最負盛名的「十八釀」,即18種釀菜。具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀。
白果燉老鴨是桂林餐館裡的「拳頭菜」,主要原料是產在桂林興安,靈川一帶的白果(銀杏)和老鴨,用文火清燉而成,其特點是湯微苦,果香肉甜,營養豐富,四季皆宜。
荷葉鴨是傳統滋補名菜,用蓮藕塘裡生長的蓮葉,將肥嫩的鴨子包裹,以鮮嫩、粉香原料為餡心。因有新鮮荷葉,清香宜人,鴨肉滑嫩、餡料味美,養胃生津,固精補氣功能。
這是桂林典型的風味菜,以桂林灕江裡的河蝦為原料,加少許桂林三花酒爆炒而成。灕江水清冽,灕江蝦肉質細嫩純正,原汁原味,口感穌脆嫩爽,香而不濃,可品嘗出灕江水的清純與甘甜。
因桂林田螺大個肉肥、味道鮮美,煮田螺時配以桂林特製的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。
桂林松糕鬆軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。桂林習俗,松糕一般用於喜慶場合, 如生日賀壽、得子、新屋上梁等, 常贈以松糕, 以示慶賀,為桂林的著名風味小吃。
這是一道傳統宴席名菜, 採用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料,色香味具全,加上正宗的荔浦芋頭,香疏鬆軟,芋頭的香味和肉的鮮美,兩者融為一體。
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