哈嘍大家好！我是小宅，今天聊一下香港本質上是具有平民精神的香港，證明了茶館和小攤的興盛。 茶館和小攤確實是香港人發明的，是當地最平民，最實惠的飲食店。 在香港茶餐廳的裡，還可以看到香港風味的長筒襪奶茶，廣東風味的點心，四川擔面，葡萄牙雞肉飯，美國牛排，法式多斯，日式鰻魚飯……在行人的道路和胡同裡擺滿了桌子。 客人在露天或半露天的嘈雜環境中，依然可以品嘗到不亞於高檔酒樓的美味佳餚，正是香港小攤的一大特色。
那麼說到香港美食，我想一定不要錯過香港大排檔，下面我推薦香港的老式打大佬大排檔。打卡eason飯堂，eason說「沒吃過等於沒來過香港大坑」。炳記茶檔有著悠久的歷史，是陳奕迅等明星們經常使用的老式大排檔美食。 能讓香港明星分分來打卡香港明星們絡繹不絕的大排檔美食——炳記茶檔，在鐵板店加上巷子裡就是餐廳環境中，雖然店面樸素，但歷史悠久，可以說是老字號。
炳記位於香港島的一個大坑裡，有很多明星，而且富翁們住在這一帶，所以這裡也是明星的小飯館。陳奕迅是邊茶室裡忠實的粉絲之一。 eason在邊記中寫道：「沒有吃過炳記茶檔，就像沒有大坑一樣。」（沒有吃過炳記茶檔，就像沒有來過香港島的大坑一樣。）有沒有追隨歌謠王吹神的步伐，來吃邊樂茶碗的eason忠實的粉絲呢？
這裡沒有正規的門面，只有露天的白鐵皮小店和狹窄的胡同裡建的簡易遮陽小屋，架子下擺放著桌子和椅子。 因為人很多，所以有時會在鄰居家把臨時桌子和椅子並排擺放。 這裡沒有空調，所以沒有哪些正規的餐廳服務好。 夏天吃的話確實是給大家的「烤」驗。 老闆建議怕熱的人，可以到巷子裡去位置會變涼快。 如果老闆看到你是外人，就會直接扭頭，其實老闆是拿著炳記茶檔的明信片給你的，那是非常精緻的明信片哦！
雖然是非常普通的環境，但是炳記茶檔內的美食一定會回味無窮。 就連劉青雲，梁漢文，陳奕迅也經常去吃，不可能拒絕好吃的東西吧 ！炳記和其他香港大排檔一樣，炳記也在家裡經營，現在由第三代經營。 在香港灣幼大坑裡紮根了五十多年，價格對老百姓很好。 菜單選項少，有奶茶，各種三文治，各種雄仔面，各種多士，醬油雞翅等。店內招牌當然是熱奶茶，多士和豬拉麵，基本上去吃一定是豬扒面和多士，其中豬扒面是厚黑椒豬扒，面是香港出前一丁的面，豬扒味道也很軟，熱奶茶也不容錯過，茶和奶的比例正好，不甜不苦，老闆是很好的！黑椒豬扒很暢銷！
多士也甜不膩，外脆內柔軟，味噌充分，對多士瘋狂呼叫！ ！ 很多人認為在炳記茶檔是最容易與陳奕迅相遇的地方。 老闆會說對不起，陳生一般7點來，幫我包豬扒面。陳奕迅的粉絲們，請不要錯過和E神相遇的機會！ 希望eason的粉絲們能偶然遇到eason！ 即使見不到歌之神，也可以來到eason最喜歡的炳記茶檔，一定要來試試，品嘗口中的福氣。 可能會坐在eason坐過的桌子或椅子上。 間接地和偶像接觸。
大家要提前去，中午有很多人，除了香港本地的老顧客的學生白領老人，還有地方的觀光客，人不尋常，很多人還得排成長蛇陣，慢的東西賣光了。 營業時間：上午7:30～下午15:30，星期二～星期日營業，每周一關門停業。 美食家看準了營業時間，別磨磨蹭蹭的！ 炳記茶檔地址：香港大坑施弼街5號側（天后站B出口，步行9min左右）。
最後提醒一些經常去香港的朋友可以去嘗嘗，去那麼多次香港為什麼不去看看香港那些美食，說不定可以遇到明星。
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