看起來和榴槤很像，卻比榴槤還臭！吃起來卻軟糯香甜回味無窮
榴槤營養豐富，不管是維生素還是礦物質，種類都比較多而且含量也很豐富，因此一直被稱為「水果之王」。它還有著「一隻榴槤三隻雞」的美譽，雖然榴槤營養豐富，但是它身上的那股子臭味，讓人們敬而遠之。
不過今天，我們的主題並不是榴槤，而是和它長得非常相似的菠蘿蜜。菠蘿蜜同樣也有一個很好的外號，它被譽為「熱帶水果皇后」。對於菠蘿蜜和榴槤，很多人都傻傻會分不清楚。菠蘿蜜和榴槤在外形上很相似，果肉也同為黃色的瓣狀。口感上來講，我更喜歡菠蘿蜜。
菠蘿蜜，原名：波羅蜜，別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜。味甜，芳香；核果可煮食，富含澱粉，果實清甜可口，香味濃鬱。菠蘿蜜的果肉在水果當中熱量算是比較高的，達到165大卡/100克。熱量主要來自碳水化合物，高達36%，比白米飯還要高出很多。不過大家不用擔心吃菠蘿蜜會發胖，因為它其中的脂肪非常的少。可以忽略不計。
菠蘿蜜不僅果肉香甜，它的果實也是可以吃的，而且營養價值非常的高。很多朋友不知道菠蘿蜜的核怎麼食用，今天我們教給大家菠蘿蜜核的吃法。菠蘿蜜的核具有補中益氣、和胃、通乳、補充能量的功效。不過，菠蘿蜜核直接吃不好，直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住，建議煮熟吃。
菠蘿蜜的核最簡單的一種做法便是：直接用開水煮，大約煮到一刻鐘左右的時間，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。這個味道真的像煮熟的菱角哦！
小貼士：菠蘿蜜雖然好吃，但也要注意以防出現過敏。還有就是菠蘿蜜不能與蜂蜜一起吃，會造成飽腹、脹氣等症狀。看了半天，還是來點菠蘿蜜吃吃吧，別客氣，來一塊。