中國僑網5月13日電 據美國《世界日報》報導,母親節是一年一度子女報恩盡孝的好時機,華人子女更是秉承「百善孝為先」的傳統。本周末聖蓋博的華人社區母親節氣氛濃鬱,不少子女提早在餐館預訂大餐,與母親一起慶祝節日。也有從不下廚的子女下廚炒菜,表達對母親的愛意。中西餐館也紛紛推出母親節特價套餐,共慶佳節。
主打川菜的「眉州東坡」在南加州有多個分店,爾灣分店經理Jay表示,母親節當天進店用餐的母親都可得到康乃馨一支,消費滿350美元可獲得香檳一瓶。除了在大堂用餐外,爾灣分店的三個包間全部訂滿,母親節當天訂座率非常高,無論是包間還是廳內的大餐桌都早早訂滿,甚至有客人提早半個月預訂。
羅蘭崗的粵式餐館「新港海鮮」節假日生意火爆,餐館侍者表示,他們從不在周末接受訂位,母親節在本周日,上座率肯定爆滿,客人是先到先得。午餐和晚餐正點時段是高峰期,下午3至4時客流量會減緩一些。「招牌龍蝦」是每桌必點菜品,除了堂食外,該店還有許多外賣客人,侍者表示一個星期前就有客人預訂外賣,避開人潮。因此,餐館為了迎接母親節食客盈門,已經多準備了龍蝦等海鮮食材。
聖蓋博谷地區很多中餐館推出母親節特價優惠。聖蓋博市的「金鴨子」餐館,為慶祝母親節推出三個優惠,包括北京烤鴨三吃51.95美元,特價41.95美元;多種烤鴨酒席套餐全面七折優惠,適合四人、六人、八人、十人或是12人等多種組合。特價推薦的菜式有清蒸黑鱈魚、松鼠全魚、紅燒刺身等高檔食材。
阿罕布拉市的「江南春」餐館推出母親節多項優惠,該餐館主要供應江浙名菜及部分臺式及川菜料理,母親節優惠包括啤酒買一送一,消費滿160美元即送酒釀湯圓。
亞凱迪亞的面點滷味「媽媽家」,推出母親節招牌滷味宴會拼盤,預訂享特價優惠,還可贈送八寶飯。
除了中餐館外,亞凱迪亞的法國、義大利餐館「Sesame Grill」也推出母親節套餐,原價每份39美元,特價每份29美元,包括前菜、主菜及甜點。前菜選擇包括香煎一級蟹肉餅、香濃法式蔬菜湯、吞拿魚生他他等,主菜選擇包括香草紅酒燴小牛骨肉、香煎三文魚及明蝦配細面、菲力牛柳配紅酒汁等,甜點選擇有巧克力蛋糕配雪糕、法式焦糖布丁、義大利奶酪等。
慶祝母親節,除了大餐套餐,糕餅甜點也不可或缺。烘培「小雅屋」推出預訂母親節蛋糕,在10日至12日提取可享有九折優惠。「天使烘培坊」蛋糕也推出九折優惠,還有新款日式綿密輕奶酪蛋糕。
雖然大多數子女選擇餐館慶祝母親節,但華人汪小姐表示,平時都是母親打理家務煮飯,身為子女鮮少為母親付出。雖然自己廚藝並不精湛,但希望在母親節當天下廚煮一頓飯,表表心意。