廣東周邊遊｜中山利和威斯汀酒店，雲端上的吃喝玩樂

寫在前面

中山 ，一直都是 廣東 一個休閒的城市。這座城市，既有水鄉的美景，也有工業化時代帶來的繁華，與廣州 深圳 這些城市不一樣， 中山 的腳步更加休閒，在這裡走走看看，很有休閒的味道。

其實 中山 一直都有世界燈都的稱號，這裡的工業非常發達，特別是燈具方面，更是馳名世界，也成為了這裡的經濟支柱。

這裡來到 中山 ，就來到了這裡的利和燈博中心，住在這裡的 威斯汀 酒店。

威斯汀 作為豪華酒店的品牌，一直都是我出行喜歡選擇的酒店品牌。這裡來到 中山 利和 威斯汀 ，也讓我在一貫的滿意的同時有著不少的驚喜。

酒店環境

酒店的前臺在39樓，位於高樓層往往能有更好的景觀。酒店的房間都在45樓以上，可以直接看到 中山的美景。

酒店的大堂裝修頗為時尚，採用了黑色和銀色作為主要的設計元素，簡約的同時充滿了時尚的味道。

在巨大的落地玻璃窗前，藝術的擺設在灑落在大堂的陽光下總有一種別樣的韻味。銀色的藝術品總是帶著一種華麗的神秘感，非常特別。

也許是因為位於高層，所以酒店用了很多落地玻璃的設計。這種設計，讓酒店帶上了一種陽光的清爽味道，而且透過玻璃窗，能直接看到窗外流淌的北江，這也是屬於 中山 這個水鄉的動人景致。

房間

酒店的房間也沒有讓我失望。從39樓到房間有另外的獨立電梯，確保住客的私密性與安全性。
房間的面積絕對讓人驚喜，44平方米的房間有足夠的空間，完全不會有壓抑的感覺，入住非常舒適。

房間的設計採用了乾濕分離的設計，浴室和洗手間完全分開，更加方便的同時也更加衛生。

房間配置有大大的浴缸，晚上的時光非常適合在房間泡個舒適的熱水澡，在房間就這麼發發呆，洗去一天的疲憊。

房間還準備了歡迎果盤和點心，香脆的馬卡龍，香甜的巧克力，還有精緻的蛋糕，都讓來到房間的瞬間心情有一種甜蜜的感覺。倒一杯紅酒，品一塊蛋糕，這樣的午後和夜晚，簡簡單單就是幸福感爆棚。

選擇的是大床房，足有2米的大床尺寸足夠，晚上無論是怎樣的睡姿都有足夠的地方在床上翻滾，加上舒適的床品，享受一個舒甜美的睡眠，在舒適的房間睡到自然醒，也是一件幸福的事情。

房間的其他設施也非常齊備，有舒適的沙發可以躺在沙發上發發呆，也有辦公桌可以讓來到這裡的時候方便處理各種工作。

最喜歡房間這個大大的落地玻璃窗，黃昏夕 陽西 下時，晚上燈火亮起時，站在這裡靜靜地看著窗外的風景，也是一種享受。

下午茶

慵散的下午，來上一份精緻的下午茶也是頗為不錯的選擇。

在酒店39樓的大堂吧坐坐，大堂吧同樣用了簡約大氣的設計風格，而且家具大部分選用了舒適的沙發，在這裡發發呆，也是頗為幸福的一件事情。

這裡下午茶的點心也非常精緻，各種用水果或是其他材料製成的下午茶點心不會太膩，在下午的時光，享受一下甜點帶來的愉悅感最是合適。

飲品更有特別的莫吉託咖啡，咖啡搭配莫吉託實在是頗為特別的一種搭配，既有莫吉託酸酸甜甜的清爽和薄荷的清新，也有咖啡的甘香，更是顏值爆棚，絕對是拍照的好道具。

泳池

在旅行和度假的途中，在碧水中暢泳，總是一件幸福的事情。

在這裡，同樣有一個漂亮而舒適的泳池，可以在這裡享受旅行中的閒暇小時光。

泳池池水清澈，在這裡遊泳絕對是一種頗為舒適的體驗。而且這裡設施有標準泳池和恆溫按摩池，無論是想在泳池中鍛鍊身體，放鬆精神，亦或是在清澈的池水中享受一次舒適的水療，都是非常不錯的享受。

而且這裡的泳池也用了落地玻璃設計，能夠看到窗外的陽光與美景，在泳池邊上，看看夕陽灑落在 西江上，看看這裡的美景，在運動的同時也能讓心情格外放鬆與享受的事情。

晚餐自助餐--知味全日制餐廳

晚餐就在酒店59樓的知味全日制餐廳享用這裡的自助餐。

沒想到的是，這裡的自助餐性價比實在是讓我頗為驚喜。

位於59樓的餐廳在高度上本來就有不可比擬的優勢，坐在靠窗的位置，能直接看到窗外的美景，在美好的風景中享用美食，總會讓心情更加愉悅。

這裡的自助餐品種也頗為豐富，各種海鮮和肉類絕對能讓每個挑剔的饕客都感覺到滿意。

在這裡，有各種各樣的刺身。無論是肥美的三文魚或是爽口的八爪魚，在這裡都能找到。更讓人驚喜的是，這裡還有昂貴的金槍魚。肉質細膩甘香的金槍魚絕對是不能錯過的美味，不需要太複雜的烹飪，只需要簡單加入醬油和芥末，就已經非常美味。

除了刺身，其他熟食的海鮮同樣非常新鮮。冷盤海鮮有海蝦、螃蟹等不同的海鮮，各種無限量供應的新鮮海鮮十分鮮甜。當然，我最喜歡的還是這裡的蒸生蠔。新鮮的生蠔原只蒸熟，保留了生蠔原汁原味的鮮甜，鮮嫩的口感最是新鮮美味。

牛扒、羊排等各種肉類也是來到這裡值得嘗試的美味。在這裡，來上一份外焦內嫩肉汁豐盈的牛扒，加入醬汁慢慢品嘗，搭配一杯紅酒最是合適。

最後來上一份甜點，作為飯後的補充，看著窗外的燈火輝煌，絕對能讓人幸福感爆棚。

如果是中午的時候，自助餐廳會提供性價比更高的早午餐。

早午餐既有新鮮的海蝦等海鮮提供，也有特色的 漢堡 包、熱狗等各種不同的主食。這種美式主食大塊的肉和大塊的麵包總能讓人有一種特別的滿足感，柔軟的麥香加上大塊甘香的肉類，滿足感爆棚。

逸峰餐廳及酒吧

晚上的時光，在這裡的逸峰餐廳及酒吧小酌，聽聽歌，享受一下美酒也是非常休閒的事情。

酒吧的裝修同樣頗為簡約而時尚，沒有繁複的裝修，無論是裝飾或是圓桌都充滿了簡約的工業風味道。

而且逸峰酒吧也沒有那讓人感覺炫目的燈光，反倒使用了簡單而溫暖的燈飾，更適合在這裡聊聊天放鬆心情，又或是就這麼在這裡發發呆。

酒吧的駐唱歌手唱的同樣是帶著一點浪漫味道的R&B，在略顯沙啞的聲線中，溫暖的燈光倒影在酒液中，浪漫而優雅。

如果說逸峰酒吧最特別的，還是這裡的雞尾酒歡迎儀式。酒保把大小不一的酒杯疊在一起，不同顏色的酒液總讓人有迷醉的感覺。

酒保推到上層的小酒杯，再點起火焰，藍色的火焰跳躍的場景總會讓夜晚有了更迷離的感覺。

金匯酒樓

如果更喜歡中餐，那位於酒店五樓的金匯酒樓絕對是值得嘗試的地方。中餐廳的裝修頗為典雅大氣，無論是自己來到這裡品嘗美食或是宴請都再是合適不過。

這次落座在酒樓的包間，能坐下超過20人的房間足夠大氣。無論是家庭聚會或是公司聚會，足夠大的空間絕對能容納，不用擔心需要分桌的問題。

這裡的點心在傳統的同時也融入了不少的創意。
蝦餃用了用了紅米製作外皮，紅色的外皮非常別致，而且韌性十足，吃起來十分Q彈有趣。而且餡料除了蝦肉還加入了新鮮的帶子，口感更加豐富，而且也更加鮮甜。

其他的點心也加入了頗多的創意，外形別致的同時也加入了很多屬於大廚的個人創意，顏值爆棚的同時非常美味。

這裡的其他菜式和小炒也有頗為驚豔的感覺。
其實菜式美味與否並不取決於價格，而在於菜式的心思與手法。
芝麻菜撈雞 用白切雞的方式烹飪，雞肉嫩滑雞皮爽脆，頗見對火候掌控的功力。再加入芝麻菜和芝麻等配料，口感非常豐富。

海魚餅釀辣椒 海魚肉口感鮮甜，而且帶著一點點的海水的鹹味。打碎後做成魚餅，魚餅鮮甜，而且非常爽口。如果用魚肉配上尖椒，則有了不一樣的豐富口感。每一口下去，既有尖椒的香味，也有魚肉的鮮甜，也是 中山 的一道名菜。

其他的菜式，哪怕是簡簡單單的一道青菜，火候掌控與味道也能看出大廚的功力。其實在中餐中，越是簡單的菜式越是難做，在這些傳統的菜式中，這裡的出品可見一斑。

利和燈博中心

在 威斯汀 酒店對面，就是利和燈博中心。

作為 中山 的龍頭產業支柱產業，燈飾帶動了城市的發展，也讓很多想要家裡更舒適或是有更好的設計感的人來到這裡，尋找自己心儀的燈飾。

利和燈博中心規模極大，12層樓，每個商鋪都是來自 中山 當地的燈飾廠家。無論是歐式風格的燈，或是中式風格的燈，繁複的，簡約的，都能在這裡找到。

如果喜歡豪華，那一盞歐式風格的吊燈就最是合適。甚至吊燈整體完全採用了施華洛世奇水晶製作，加上燈泡的照射熠熠發光。

如果喜歡中式，那用 西班牙 雲紋石雕鐫的吊燈再是合適不過，吊燈的燈罩都選用了雲紋石進行手工鏤空，每一個燈罩都有不同的畫面，非常特別。

也許不需要裝修，就這麼來到這裡逛逛也是很有意思的一種體驗。畢竟看看這裡的璀璨燈光，總有一種對家裡幸福與華麗的嚮往與期待。

來回咖啡品鑑會

在酒店，還遇到了來回咖啡的咖啡品鑑會。這個來自 中山 的優質咖啡品牌，總會不定時在這裡舉行咖啡品鑑會，對喜歡咖啡的人來說，邂逅這種能夠品嘗到優質咖啡的品鑑會總是一件幸福的事情。

一杯咖啡，除了提神，豐富的口感同樣是值得細細品味的美味。
來回咖啡，選擇了來自 秘魯 等地的優質咖啡豆，而且與 歐洲 的頂級烘焙師合作，製作出口感最好的咖啡豆。

而且在品鑑會上，還有專業的咖啡師進行衝調。經過專業衝調的咖啡，口感更加豐富。適度的酸味苦味加上堅果、蜜糖等不同的味道，在舌尖上在味蕾上混合，散發出不同香味的感覺最是奇妙。

在品鑑會，除了可以學到不同的咖啡知識，還能品嘗到這些優質的咖啡，不同口感的咖啡，總會讓喜歡咖啡的人感覺到幸福感爆棚。

後記

中山 這個休閒城市，總有很多讓我期待和讓我想再次來到這裡的因素。也許是因為這裡的休閒，也許是因為這裡那安靜的氛圍，也許是因為這裡的美食。但現在吸引我來到這裡的理由又多了一個—— 威斯汀酒店的舒適與豪華也會是我來到這裡的原因。無論是自駕車一個小時出頭的路程或是坐高鐵來到古鎮站直接到酒店門口，都是非常方便的選擇。兩天的時間逃離城市，享受一個小小的周末，品味美食，享受休閒，也是一種幸福的體驗。