勞動力短缺情況惡化日本橘子產量下降

2020-12-18 食品夥伴網

      在

日本

,由於勞動力短缺,越來越多的橘園正在被荒棄,種植工人不足也導致

橘子

種植面積呈下降趨勢。

 

  農林水產省收集的統計數據顯示,2017年的收成為74.13萬噸,比上年減少3.65萬噸,是自1973年統計開始以來的最低點。去年的收成是只有有史以來最大收穫量的五分之一(1975年為370萬噸),也遠遠低於該部設定的目標87萬噸。鑑於作物產量低,在年底需求旺盛期間,橘子價格大幅上漲。

 

  除了與生產者年齡增長有關的問題外,2017年收成不佳的原因還包括颱風和乾旱造成的損害以及高溫對成熟的負面影響。

 

  據日本官方網站m報導,在2017年和歌山生產的柑橘最多,為14.42萬噸,連續第14年成為全國最大的柑橘生產國。其次是愛媛縣,為12.03萬噸,接下來是熊本縣8.57萬噸和靜岡縣為8.17萬噸。去年,這四個地區佔日本橘子產量的60%左右。

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