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說起泰國，實在是太喜歡
熱帶雨林的廣袤
植物的恣意生長
顏色自帶濾鏡的水果
到處透著一股生猛火辣的氣息
好像連蚊蟲都格外強壯
然而最最讓人難以忘懷的還是泰國菜
酸酸辣辣的感覺總能讓你瞬間明媚起來
就像充滿電了一樣
滿滿的正能量
文末有福利
不瞞大家，蘇州的泰國菜我已吃了個遍
最近的心頭好卻是這家瓦城
瓦城兩年前進駐蘇州
就已經取得響噹噹的名號
隨便翻翻網上的評價
全都是好評
現在，瓦城蘇州中心店來啦！！！
11.11開業當天就已經人氣爆滿
瓦城在全國各地有超多分店
每一家都是人氣爆滿
為了讓熱愛東南亞菜的蘇州吃貨們
隨時都能找到這熟悉的味道
現在，瓦城的蘇州中心店來了！
而且是全面升級哦
紅色調為主的餐廳環境
加上木質的桌椅 顯得格外溫馨
且寬敞明亮 裝修高大上
再次強調一下
瓦城全面升級的新店
就在蘇州中心商場北區3樓哦
喜歡泰國菜的朋友千萬不要錯過
值得一提的是，店裡的服務非常細心周到
店員總是面帶微笑很有耐心
簡直堪比5星級酒店的服務
我相信，瓦城超級棒的手藝和配料
加上環境的升級、服務的升級
勢必成為蘇州最有腔調的泰國菜
以 饗 推 薦 菜 品
每個人在泰國菜餐廳都有自己的必點菜
厚厚的一本菜單有時候也會翻到手軟
雖然對我而言，每一味都是當之無愧的招牌
還是在這裡特別推薦給大家一些菜品
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/月亮蝦餅/
瓦城招牌菜式月亮蝦餅
大家應該都了解
真的是真材實料
滿滿的鮮蝦
從選蝦、保鮮、酥炸烹調
都經由廚師們用心烹飪
餅裡面是100%的純鮮蝦泥
每一片都有足足10mm的厚度哦
粉紅色的蝦肉晶瑩剔透
口感十分Q彈鮮嫩
緊實的蝦肉本身汁水就很足
鮮甜的味道更讓人痴迷
這次瓦城在蘇州新開分店
也創新推出了兩款新口味的蝦餅
/辣味月亮/和/檸香月亮/
辣味的蝦餅每塊都清楚看到蝦肉
帶著點點辣味
一定要蘸上特製的泰式甜辣醬
整個蝦餅的口感味道會更有層次
檸香月亮則是口口透露出檸檬皮的香味
異域風味在這塊餅中體現得淋漓盡致
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/咖喱螃蟹/
這一盤金燦燦的咖喱螃蟹
一端上來就讓人躍躍欲試食指大動
選用肉質豐厚且充滿彈性的全只鮮活膏蟹
以泰國當地烹製手法油炸
再加上紅咖喱、蛋、洋蔥、蔥段、芹菜等拌炒
口感顯得十分紮實
咖喱中濃烈的香氣
和螃蟹的鮮美相互融合滲透
口感獨具一格
飽滿的蟹肉是微辣鮮甜
僅僅是吮吸蟹殼上的湯汁就已經無法抗拒了
每一口都是鮮香濃鬱 超滿足
平衡的味道搭配泰國香米飯堪稱是一流哦
對了，配上白葡萄酒更為一絕
因為酒體飽滿、單寧感強的葡萄酒
會掩蓋掉咖喱等食物的味道
因而我們建議選擇酒體輕盈的白葡萄酒來搭配哦
味道比較輕盈 會減少菜的油膩感
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/卻克裡王子魚/
這道菜據說可是泰國皇室秘藏料理
傳說中泰國卻克裡王朝有一位小王子
因為害怕魚的外型而不敢吃魚
一名廚師突發奇想把魚去骨切塊炸給王子吃
王子非常喜歡
所以就叫「卻克裡王子魚」
這款魚選擇的是新鮮鱸魚
骨頭本身就特別少
廚師還精心去骨
魚肉被炸得外酥裡嫩
咬下去能感受到酥酥外皮的顆粒感
這款魚有四種吃法
我個人最喜歡的就是配生菜
將去骨的魚塊包在生菜裡
根據自己的喜歡加料
一種是辣椒
一種是檸檬果肉、紅蔥頭和蒜仁調配的特別醬汁
味道絕對美得讓你停不下來
對了，底部的鍋巴也非常香脆
不禁想說：難怪怕魚的小王子都愛上了呢
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/辣炒牛肉/
這道菜必須推薦一下
很多小夥伴可能常常會忽略它
當吃完這道菜
我決心賜予它一個封號「下飯神菜」
採用上等板腱牛肉
剁碎了都還保留有牛肉特有的肉筋嚼感
吃的時候得用勺子哦
拌飯吃尤其香
如果給我這盤菜
我能還你3個空碗
所以，這一天聽到我們喊了兩次
「服務員，再來一桶飯」
瓦 城 經 典 單 品
除了以上推薦的菜品
瓦城當然也有那些經典菜式
每一道都值得細細品味 反覆點單
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/冬陰功湯/
很多人愛上泰國菜就因為這一碗湯
看色澤就很是撩人
餐前來一碗更是開胃
而且這碗冬陰功湯用料豐富
隨便一勺就能撈出個頭超大的蝦
不同的香料竟也融合得超完美
濃濃的酸辣味道在舌尖發酵
海鮮的鮮甜逐漸在口中回甘
酸辣甜鹹 胃口大開
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/青木瓜沙拉/
這道青木瓜沙拉非常清爽
將爽脆的青木瓜絲
加上新鮮土豆和鮮甜的小番茄
加入特製泰式涼拌醬椿拌
再淋上鮮榨檸檬汁
整盤沙拉洋溢著清新鮮爽的酸香美味
微微辣度更提升了口感層次
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/蝦醬空心菜/
這是我每次到泰國菜餐廳必點的蔬菜
精心挑選青翠鮮綠的空心菜
搭配特製的鮮美蝦醬
經由廚師控制得當的火候熱炒
鮮綠的呈色引人食慾
更棒的是口感及香味讓人愛不釋口
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/什錦水果冰/
這款甜品賣相很不錯
用料很豐富
裡面紅紅的像石榴的小顆粒
其實是紅色糯米粉做的
裡面包裹著的是荸薺哦
超級神奇的
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/芋圓黑糯米/
滿滿的椰香味
裡面QQ彈彈的芋圓和西米
混合著椰香
又滑又糯又軟又韌
甜中帶些香氣
喝完這一碗簡直什麼煩惱都沒啦
上帝一定是在煮飯時打翻了調色盤
這才有了泰國菜
色彩斑斕的泰國菜 你值得擁有
而瓦城，便是我心中最有腔調的泰國菜
讓你的嘴巴也來一次說走就走的泰國之旅吧
瓦城泰國料理
-蘇州中心店-
地址： 蘇州中心商場北區3F(近地鐵1號線東方之門站)
電話： 0512-80660068
以 饗 福 利
50元餐券8張
送給8位幸運粉絲
添加福利特派員「藍胖子的女王大人」
（lili19940922）
獲得福利領取方式及名單公布