雞蛋麵粉獨特新吃法，簡單易學，口感蓬鬆柔軟，出鍋後都搶光
大家好，今天給大家分享一道做法簡單又好吃的美味，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食，做出不一樣的獨特美食。
今天我們用一個雞蛋一碗麵粉來做一道創意美食，出鍋比麵包吃著還香。準備250克普通麵粉，加入三克白糖，兩克鹽，打入一個雞蛋，攪拌均勻。加入約70克的溫水，和成絮狀。加入10克熟油和成一個光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
把醒發好的麵團取出揉勻排氣，再搓成條。切大小均勻的劑子，把每個劑子揉一下，稍微擀成餅狀，包上蜜豆餡，像包子一樣包好，收口朝下。放入盤中，蓋上保鮮膜二次醒發10分鐘。加一些油，油溫燒制用筷子試一下有小氣泡就合適了。
放入饅頭小火慢炸，饅頭明顯變大變蓬鬆。要受熱均勻，炸至兩面都金黃，即可出鍋。瀝乾油，裝盤。一定要小火慢炸，大火炸的話都糊了，裡面還是生的。掰開一個裡面非常的鬆軟，而且一點也不油，加上香甜的蜜豆餡越嚼越香。
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