156年歷史百年老店全聚德跌落神壇:半年虧光前兩年利潤總和!

2020-12-12 蔣老師爆力成交

156年歷史的百年老店全聚德跌落神壇：半年虧光前兩年利潤總和！

收了20年的服務費也全面取消，菜品降價20%！

238元起一隻的全聚德烤鴨沒人吃了？

從東來順空降的總經理周延龍宣布全面取消餐廳服務費，以前包廂的服務費15%，大廳的服務費10%！一收就是20年！

有消費者吐槽說：哪有什麼服務，服務可能是全聚德的軟肋！

全聚德公布2020年上半年業績：上半年，全聚德實現營業收入3.13億元，同比減少58.77%！

歸屬於上市公司股東的淨利潤為-1.48億元，同比減少559.83%。

全聚德最近幾年可謂風雨飄搖，業績連年大幅下滑！

2012年的財報，是全聚德的巔峰，當年公司營收近20億，淨利潤超過1.5億。

此後，全聚德業績開始連年下滑，並且在泥淖中越陷越深，在其利潤腰斬式下滑的背後，156年悠久歷史老字號跌下神壇！

2017年-2019年，全聚德年營業收入分別約18.61億元、17.77億元、15.66億元，對應的歸屬淨利潤分別約1.36億元、7304.22萬元、4462.79萬元，這兩組數據均呈現出不斷下降的趨勢。

全聚德把業績下滑歸結為疫情，事實上疫情也能是背鍋俠，因為從2019年開始，業績已經大幅下滑！

外地人去北京必須吃的全聚德，每天可以賣出3萬隻，但去年，遊客從800萬，下降到500萬，現在更慘了，疫情讓老字號雪上加霜，更可怕的是，北京人不吃，現在外地人也不吃了，年輕人更加不吃全聚德！

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  • 全聚德歷經了156載興衰,現在卻跌落神壇,原因究竟為啥?
    其中作為四大文古國中唯一流傳於世的存在，有著數千年歷史的我國，因為數千年的繁榮，全國上下對於美食有著極為狂熱的追求。在民間「民以食為天」口口相傳，在權貴階層追求「食不厭精」。可以說中國的美食方言世界所向睥睨，壓根找不到對手。現在的我國，依舊有著很多流傳甚久的百年美食店，其中全聚德是最為知名的存在之一。
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    報告期內，受新冠疫情影響，王府井營業收入實現 34.25 億元，剔除會計準則變化影響，同比下降 24.02%；利潤總額實現 7530.33 萬元，同比下降 92.25%，歸屬於母公司股東的淨利潤實現 470.09 萬元，同比下降99.33%。其中第一季度利潤總額實現-2.07億元，第二季度利潤總額實現 2.82 億元，環比快速恢復。
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    全聚德是中華老字號，創立於清同治三年（1864年），距今已156歲，歷經了幾代創業，集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體，享譽國際，被譽為「中華第一吃」，「全鴨席」還曾多次被選為國宴。全聚德的創始人是出生於道光二年（1822年）的楊全仁，祖籍河北冀州市徐莊鄉楊家寨村，由於家裡貧困，後到了北京謀生，在前門外肉市做雞鴨買賣，生意做久了也就摸透了其中的道理，因此生意越來越好。
  • 百年老店降價了!但全聚德的烤鴨還香嗎?
    其中更有消費者表示，"全聚德本地人不會去吃，都是用來坑外地人的。"在口碑下滑的同時，全聚德業績在2017年開始持續下滑。今年上半年甚至預虧1.39-1.52億元。156歲老店何以至此？面對主持人拋出的"業績巨虧1.5億"的問題，周延龍坦言，全聚德目前對年輕消費者和本地消費者吸引力不足，未來將會針對這些問題制定對策。在微博#全聚德取消服務費#話題下，評論區的高贊話題充斥著對這家百年老店的批判和「嘲諷」。
  • 百年老店全聚德為何半年關5家店,北京當地人都不吃,網友:太坑
    我們中國經過幾千年文化的歷史長河，演變出了各種不同的美味食物，這些美味食物在經過歲月的沉澱和洗禮之後，有這一些美食也是成為我們國家的中華老字號，能夠稱得為百年老作坊店鋪的食物都是不簡單，比如北京全聚德烤鴨，天津狗不理包子等等，這些都是我們中國比較傳統的百年老店，他們也是有100多年歷史的傳統美食了
  • 營收持續低迷,百年老店全聚德漸失人心,網友評價:價格太貴了!
    無論是語言文化，又或者是物質文化，都是我們珍貴的歷史財富。而說到吃，我們中國人也是積累了很多的知識文明，從古至今我們一直信奉"民以食為天"，在吃這個問題上也是異常關注。我們不僅追求吃得飽，還追求"吃得好"。所以從古至今，有很多美食都受到大家的喜愛。走在街上，我們會發現各種各樣的食品店，有新的特色小吃店，也有百年老店。
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    它是餐飲連鎖巨頭，曾經風靡全國，現跌落「神壇」，比全聚德還慘！說到為中國餐飲的巨頭，不知道大家是否能想起來都是誰呢？小編在這裡給大家普及一下，那就是：沙縣小吃、蘭州拉麵、黃燜雞米飯，這些小店在街頭隨處可見，尤其是前幾年，走幾步就看到一家店。
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    快訊 | 詳情 全聚德三個季度虧掉三年利潤，降價也難挽救？百年「老字號」做錯了什麼？ 據《每日經濟新聞》報導，10月26日晚，全聚德發布三季報顯示，公司前三季度營業收入5.16億元，同比減少56.71%，淨虧損2.02億元，同比擴大484.4%。
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  • 烤鴨大王巨虧降價斷臂求生,156歲的全聚德能否返老還童?
    於是便有了全聚德「三季虧光三年淨利潤」的噱頭。財報裡的解釋是，受疫情影響，今年公司營收大幅減少，因此出現了大幅虧損。可只要看看全聚德近幾年的業績就不難發現，其營收下滑是從2018年開始。去年沒有新冠疫情，全聚德營收還是大幅下滑了12%，淨利潤跌落至4500萬元。只論第三季，全聚德營收為2.03億元，同比降低53.08%；虧損5378萬元，同比下跌364.60%。按理說，第三季疫情影響即使有，也不會很大了。全聚德掛著百年老字號牌子，經營卻每況愈下。冰凍三尺，絕非一日之寒。1.
  • 從「烤鴨之王」到跌落神壇,全聚德為啥賣不動了?食客:價格太貴
    創立於清同治三年，也就是十九世紀六十年代，至今已有155年的歷史；最初只有一家位於北京前門的門店，隨著名氣越來越高，在北京的優勢位置都開起了連鎖店，再到上海等各大城市。▲電子產品歸根結底，全聚德跌落神壇，不再受到人們的追崇，主要還是因為人們對奢侈品的定義在改變，消費價值觀在改變。
  • 繼蘭州拉麵後,又一美食「跌落神壇」,數萬家分店如今生意慘澹
    隨著時代的發展，似乎不少的舊企業都在走向衰敗，比如說全聚德、狗不理、蘭州拉麵。全聚德創建於1864年（清朝同治三年），九十年代時，更是被認定為馳名商標，是中國第一例服務類中國馳名商標。而每每說起烤鴨，人們想起的品牌也大多會是它。但這樣一個老牌企業，絕大部分的收入和利潤都還是來自於北京，北京地區以外的店大多是虧損狀態。
  • 全聚德、同仁堂、東阿阿膠,這些老字號為何集體跌落神壇?
    來源：財經銳眼導讀：全聚德、同仁堂、東阿阿膠......這些國民耳熟能詳的老字號品牌，一直都是所在行業的金字招牌，它們承載了無數國人深厚的情感，在消費者心中是「國寶級」的存在。然而，這些有著深厚歷史底蘊的老字號品牌，近些年卻因為種種原因，紛紛敗下陣來，陷入到了前所未有的危機中！
  • 156歲的「烤鴨之王」全聚德,為啥賣不動了?食客:你先看看價格
    談到中國美食，北京烤鴨成了最有名的菜餚之一，而談到烤鴨，又不得不提到全聚德這個品牌，最早的全聚德，可追溯到156年前，清朝時期，京城有一家叫德聚全的乾果店，雖在繁華地段，招牌引人注目，但店前總是門可羅雀，瀕臨倒閉。
  • 155歲全聚德跌落神壇,外賣曾虧上千萬,烤鴨賣不動了?
    但隨著時間的推移，這些老字號漸漸成了「坑人」的代名詞，當你再去北京的時候，司機師傅一定會擺擺手，搖搖頭告訴你，「現在誰還去全聚德吃烤鴨啊？」擁有155年歷史的「老字號」全聚德究竟怎麼了？百年老字號全聚德：烤鴨第一股烤鴨這道菜早在元朝時就有記載。最早的烤鴨都是採用"燜"的手法，就是將鴨子放在爐子裡燜制。
  • 跌落神壇,長城利潤減半!消失的50多億去哪兒了?
    要說2017年汽車行業什麼事件最讓人震驚，是日系車「工匠」精神人設崩塌，還是各國制定「禁售燃油車」時間表，又或是韓系車銷量起死回生，國產車向中高端市場衝擊？這些論震撼度，在年銷超百萬卻跌落神壇，業績迎來12年最差的長城面前，都略遜一籌。
  • 百年老店,做鴨疲倦
    2012年冬天，相關規定的出臺，給了高端餐飲服務行業沉重的打擊，全聚德也不例外。2013年全聚德淨利潤從上年的1.52億元銳減至1.1億元，利潤下滑28%。此後4年，全聚德的盈利水平沒有太大起色，無論是營收還是利潤上，均沒有達到2012年頂峰時的水平，2018年的利潤甚至跌破1億，2019年公司全年淨利潤只有不到5000萬元，直接回到15年前的水平了。
  • 北京全聚德烤鴨跌下神壇 第一季度虧損8850萬 服務跟味道值得反思
    要說北京比較出名的美食那得說說全聚德烤鴨，北京全聚德烤鴨是中華老字號，被譽為「中華第一吃」。全聚德的烤鴨外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮豔，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，獲得了「京師美饌，莫妙於鴨」的美譽。全聚德烤鴨這麼好吃那麼一定很火吧！
  • 全聚德全面隕落
    根據近期披露的第三季度財報數據，全聚德前三季度的總營收為5.16億元，同比減少56.71%;歸母淨利潤虧損2.02億元，同比下滑484.4%;經營活動產生的現金流淨額為-1.02億元，同比下滑220.43%。需要指出的是，這已經是全聚德業績停滯不前的第8年，也是公司上市以來淨利潤表現最差的一年。