不知從何時起，奶茶風靡整個世界。這個起源於中國北方遊牧民族的日常飲料，經數百年的傳播發展，到今天已成為了世界各地範圍內種類繁多的時尚飲品。
在都市生活的白領、學生等一般群體都是奶茶的受眾，奶茶已經成為很多人生活中的一部分，甚至已衍生出屬於奶茶的文化；而奶茶店更是眾多行業中異軍突起的一支生力軍，小到街角巷口，校園路邊大到城市CBD，商圈廣場都能見到奶茶店的身影，更是有品牌做大做強成功上市了。
一切如看上去這般一片朽木逢春欣欣向榮之感，為何又有奶茶與奶茶店正在毀掉現在的年輕人一說？
現在市場上的奶茶已經完全不同於傳統奶茶，隨著時代發展融入現代元素越來越多，早已不是單純的牛奶與茶的混合飲料了。什麼事做的人多了總會出現點問題，基於與傳統奶茶不同的地方是現代奶茶在食飲健康這一塊還是引起了人們的關注。
奶茶健康早已引起了人們的爭論，其中首要關於奶茶引起的不健康就是導致肥胖。並且相關人士指出奶茶有糖分高、脂肪高，還有咖啡因和反式脂肪等四宗罪，相關報導稱奶茶對身體健康有很多危害，奶茶正在摧毀中國年輕人的健康。這自然不是無的放矢，不搞研究的普通人也都知道奶茶喝多了確實容易發胖，就是糖分高脂肪高引起的，那其他的東西又是怎麼回事呢，為什麼除了誘發肥胖還有其他的不健康？
為了加強奶茶那種順滑細膩的口感，後來人們在製作奶茶的時候會加一些脂肪。牛奶裡天然含有脂肪，但是牛奶比較貴，所以良心的商家加牛奶或全脂奶粉，但是一些不良心的加的是植脂末。植脂末成本低，改善口感的效果卻更好，自然大受商家歡迎。但是喝牛奶或者全脂奶粉相比，植脂末的脂肪含量更高，通常含糖量也很高，這也是為什麼說奶茶不健康的主要原因。
作為產品的最低承載場所奶茶店又有何過之有，正在毀掉年輕一代？
答案可能與你所想有些出入，不是奶茶店本身而是開奶茶店——奶茶店創業。自奶茶在大陸市場風靡，無數的奶茶店也似雨後春筍般在全國各地大中小城市冒了出來，技術門檻低、投資門檻低、受眾廣泛，時尚產品等等諸多特點成為奶茶創業的標籤，使得很多小年輕都無比心動和直接以身投入這個奶茶行業。
但事實呢，創業是需要仔細考察市場、項目、環境、消費人群等諸多因素的，而很多年輕人去開奶茶店的原因是竟是自己就愛喝奶茶，又覺得很多開奶茶店的人都賺到了錢，看上去奶茶店的工作又很輕鬆。最後的結果當然不是所有開奶茶店的人都能賺到錢，真實情況是很多奶茶店都活不長。
品牌力量和資本介入，奶茶店創業早已不是如想像般那麼簡單。很多人的鎩羽而歸早已經證明了這一點，然而還是有不斷的年輕人不斷的去試錯，我想這是市場的因素導致開奶茶店確確實實讓一些年輕人繞了遠路吧。如今的奶茶行業大概只有依附品牌依附資本方能更好的開展和存活，至於有哪些品牌這裡不做贅述大家都心知肚明的；自力更生的品牌不是沒有活路，而是你想要走的路別人已經走過並走得很遠了，這個趨近飽和的奶茶市場到底還存不存在創業的風口還是看自行的判斷以及想法。
奶茶與奶茶店是否是你生活中的一部分，是偶爾需要還是經常不離，總之一句話喝奶茶可以，注意控制鍛鍊別太胖了；開奶茶店也好但做足功課別盲目跟風，否則奶茶與店就真的「毀掉」年輕的大家了……