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隨著荷花和睡蓮花季到來,各種網絡論壇和QQ群裡的玩家紛紛活躍起來,曬圖、交流技術成了不少玩家每天的「必修課」。近日,記者採訪了解到,網絡銷售成了睡蓮科花卉面向家庭消費者的主要渠道,微型睡蓮、碗蓮憑藉嬌小的株型最引人關注,而傳統花卉市場仍以銷售工程用大型荷花和睡蓮為主。
「近年來,碗蓮和微型睡蓮的銷售狀況越來越好,每年銷量都成倍上漲,我的淘寶店之前用近4年時間才達到1皇冠;而經過今年上半年的銷售,現在店鋪已是2皇冠了。」湖南美麗蓮花園掌柜楊德高說。同樣在網上口碑良好、認知度較高的南京藝蓮苑銷量也是節節攀升,苑主丁躍生告訴記者,由於產量有限,今年碗蓮種藕銷量較去年增加了15%。
碗蓮種子一年四季均可銷售,種藕和睡蓮根塊則集中在春季至初夏銷售。網絡上蓮子銷量更大,單粒價格多在1元至3元之間,但追求品種的買家更喜歡購買種藕,以防止雜交授粉影響品種性狀。
隨著網絡和大眾媒體的推廣宣傳,微型睡蓮科植物在消費者中的認知度越來越高,這不但推動了睡蓮科花卉的銷售,而且讓買家越來越「專業」。楊德高認為,現在網絡上的買家已不再是單純追求價格高低,而是對每個品種都有明確的心理價位,消費群體越來越穩定。「現在的買家對品種都有自己的認知,只要在他的心理價位附近,就會購買。一些四五百元的品種也有不少人喜歡,不像以前認為淘寶就是買便宜貨的地方,之前還有一位玩家諮詢一個1500元的熱帶睡蓮品種種莖。」楊德高說。
除了通過網絡銷售外,花卉旅遊也帶動了產品銷售。藝蓮苑擁有觀賞荷塘,一些遊客賞花後也會順帶選購幾盆碗蓮,居家裝飾或饋贈朋友。「選購成品花要講究時機,未出花時易於運輸,但觀賞性不佳;出花後又不利於運輸,所以一般選購成品花都是來基地直接選購運走。」丁躍生說。
為了留住顧客,買家也在品質上下工夫,不僅包裝運輸中避免脫水與損傷,還儘量選擇能在一兩個月就可開花的種藕和種莖進行銷售。「種花是一種修行,但總看不到花也不行,有了成功經驗,才能更好地激發消費者的興趣。」楊德高說。
「近年來,花卉在網上的銷量越來越大,多肉植物等新奇的品種特別暢銷,為此淘寶網也於2011年將植物從家居板塊分出來,並從2012年開始由專人分管負責。碗蓮、微型睡蓮等產品滿足了人們的獵奇心理,在銷售季表現不錯。」淘寶網負責花卉植物板塊的紫瑤介紹說。日漸規範、專業的管理,顯示出淘寶網對花卉電商越發重視,除了傳統的促銷模式外,淘寶網針對節日、品種推出的各種專題銷售活動也拉動了花卉產品的銷售。
現在微型睡蓮『海爾芙拉』、『小白子午蓮』、『科羅拉多』、『埃及藍睡蓮』等在網上「出鏡率」很高。楊德高認為,就短期來說,睡蓮花色多樣、養護相對簡單,前景更看好。丁躍生則認為,荷花在中國傳統文化中地位超然,從長遠來說,只要解決了碗蓮株型控制、培育多花品種、喜強光的問題,碗蓮的發展空間就會更廣闊。
傳統花卉市場的荷花和睡蓮主要用於工程,特別是一些高檔小區的花園、河道治理方面。北京花香源花木場春思宇花卉銷售中心負責人蘇九民介紹說,到市場買荷花和睡蓮的家庭消費者很少,因為這些水生花卉需要的生長空間和環境,一般家庭很難滿足。而微型荷花和睡蓮在市場裡基本見不到,倒是一些水葫蘆、水芙蓉等小型水生植物很受家庭消費者歡迎。