豐臺多家餐館加入「餐桌文明公約」
光碟行動 北京進行時
本報訊（記者 蒲長廷）約「惠」豐臺消費季之消夏美食節系列活動正在舉行中，北京青年報記者從豐臺區商務局了解到，豐臺區的多家餐館均已在餐桌和點餐處放置「光碟行動」標識，提醒消費者適量點餐，防止浪費。
8月14日，豐臺消夏美食節的重頭戲「嗨吃龍蝦節」活動在豐臺區萬豐餐飲街舉行，商家現場倡議「餐桌文明」，踐行「光碟行動」。在志欣大連海鮮店內，現場烹飪特色龍蝦菜餚，國家級大師評分認證；美味試吃龍蝦體驗、剝龍蝦比賽熱鬧上演；線上直播活動也同步進行，吸引了諸多食客關注。
值得注意的是，活動現場的每張餐桌上，都放置著「餐桌文明公約」的標識，提醒公眾節約、反對浪費。「歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。」不僅如此，在選餐、點餐處，商家均放置了「餐桌文明公約」標識，點菜的時候服務員也會提醒消費者適量點餐。
「以前，不少顧客用餐結束後，餐桌上都有剩餘食物，甚至有兩三盤菜原封不動。現在，這種現象幾乎沒有了。即便有，我們也會提醒客人打包帶走。」 志欣大連海鮮店相關負責人表示，除了在店內張貼醒目標識倡議顧客踐行「光碟行動」，如果發現浪費行為，也會讓服務人員進行提醒。
據悉，約「惠」豐臺消費季之消夏美食節系列活動8月8日正式啟動，活動邀請區內百家餐飲企業共同參與，進行一系列美食促銷活動。
【編輯:卞立群】
【來源：中國新聞網】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn