中國人什麼肉都敢吃,為什麼不敢吃貓肉?看完你還敢吃嗎?

2020-12-10 騰訊網

不知道大家有沒有發現,作為吃貨大國的中國,對於貓這種物種,沒有人會隨便對它們下嘴。為什麼會這樣呢,難道是因為長得太可愛了,所以我們不捨得吃它們,但是對於古代人來說,他們可不管動物可不可愛,只要能填飽肚子,可是什麼都敢吃!

首先說一下,中國人是吃貓肉的。比如有道菜叫龍虎鬥,說的就是貓肉和蛇肉煮成的。但是,除了龍虎鬥這道菜之外,多數中國人在上千年裡是不吃貓肉的。而據說「龍虎鬥」只是小範圍流傳於廣東,不過它是創始於清末,此前嶺南地區並沒有這道菜。

原來李時珍早已告訴我們答案,在《本草綱目》中貓、狸一類的註解這樣說「然狸肉入食,貓肉不佳,亦不入食品,故用之者稀」,說到底還是貓肉風味不佳。試想如果貓肉真的好吃,烹飪時多一道「去酸」的過程對吃貨來說根本不是事。

如今有這麼一個說法,中國貓不像外國貓吃商品貓食,而是吃剩飯剩菜,以及生的魚蟹和老鼠,所以感染寄生蟲的比例相當高。即使貓肉煮熟也不容易殺死肺吸蟲、弓形蟲等。而狂犬病、狂牛症及老鼠的出血熱等病症貓也可能感染。所以為了身體健康,索性不吃貓肉。小夥伴們,你們對此有何看法呢?

相關焦點

  • 中國人什麼肉都敢吃,卻偏偏不吃貓肉,李時珍:貓肉食之不佳!
    從商周時代的鼎饗而食到清廷的滿漢全席,中國人在吃上不僅吃出了花樣,更是吃出了藝術和文化,常言道就沒有什麼是中國人不敢吃的。一個羊肚誕生出數十種的吃法,一個火鍋滿足了對不同食材的追求,是聞之變色的臭豆腐,是觀之無趣的松花蛋還是別具一個的毒河豚。
  • 不只是老鼠肉!實拍什麼東西都敢吃的中國人!
    有人說中國文化是飲食文化,西洋文化是男女文化,可見中國人是最講究吃的。中國人的勇敢尤其體現在飲食方面。這是一個幾乎什麼都敢吃的民族。老鼠肉!!鱷魚肉串,北京石景山洋廟會話說皇城根下的老北京人也好這一口嗎?這麼大的肉串如何下得去嘴。
  • 為何在我國沒有吃貓肉的?專家:不是不敢吃,而是不能吃!
    為何在我國沒有吃貓肉的?專家:不是不敢吃,而是不能吃!中國古代有關於貓的神話傳說還是非常多的,有些故事很多人大都聽說過,比如老人們曾經所說的貓有9條生命,如果有人虐待了貓或者是吃了貓的肉,那很有可能貓剩下的幾條命將會纏繞著你的一生,實際上有關於不吃貓肉的原因還是有很多的,接下來小編就給大家來介紹一下吧。
  • 日本生剝牛蛙刺身,有人不敢吃,有人愛不釋手,看完你敢不敢吃?
    日本生剝牛蛙刺身,有人不敢吃,有人愛不釋手,看完你敢不敢吃?日本美食是非常精緻又美味的食物,相信對於大多數吃貨朋友來說,肯定對日本美食是十分愛吃。這日本美食有名的就是壽司,刺身了,大家平時敢不敢吃日本刺身美食呢?
  • 老外疑惑,中國人啥肉都敢吃,為什麼不吃馬肉?新疆人直言見識短
    老外疑惑,中國人啥肉都敢吃,為什麼不吃馬肉?新疆人直言見識短!在很多外國人的眼中,中國人都是非常膽大的,什麼都敢吃。尤其是肉類一樣都不放過,比如說兩廣地區的人喜歡吃各種蟲子,且認為這些蟲子都是大補之物,有人專門人工養殖這些蟲子,供人們食用。
  • 中國人「不敢」吃的食物,越南人一天吃上萬斤,網友:這都敢吃?
    每天都有分享,完全是免費訂閱,請放心關注。哈嘍,小夥伴們關注「阿史蒂芬大師」每天為您報精彩!  我們都知道每個國家的文化不同、環境不同,所造成的飲食習慣也不一樣。相信去過很多國家的旅遊的朋友都會發現,在它國泛濫成災的物種,當地人很少食用,而在我國幾乎吃到滅絕,甚至還需要人工養殖來維持。
  • 超市冷凍丸子,是用肉做的嗎?為啥賣那麼便宜?看完你還敢吃嗎?
    超市冷凍丸子,是用肉做的嗎?為啥賣那麼便宜?看完你還敢吃嗎?大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『超市冷凍丸子,是用肉做的嗎?為啥賣那麼便宜?看完你還敢吃嗎?!』天氣冷了,熱乎乎的火鍋是很多人的最愛,在外面吃太貴,不划算,很多人都喜歡買在家裡煮火鍋吃,邊吃火鍋邊看劇,太愜意了。吃火鍋最簡單了,買一包火鍋底料,再買一些自己愛吃的菜,涮一涮就能吃了,解饞又暖和。
  • 中國人這麼能吃,為什麼不吃貓肉
    中國人是很會吃的人,關於吃我們有很深的研究,同一個東西我們能做出幾十種不同的味道。大地之上,飛禽走獸我們中國人幾乎都能吃,而且還沒有禁忌。在日常生活中,為什麼最常見的是豬牛羊肉,雞鴨鵝等,狗肉也有人吃,這些都是家養動物,但是有一種家養的動物我們卻幾乎沒有人會想到要吃它,那就是貓!那麼,我們到底為什麼不吃貓肉呢?
  • 連狗肉都吃的中國人,為什麼就不吃這種肉!網友:這種肉你敢吃?
    說到中國的美食文化,那可是源遠流長的,而且中國的吃貨們對於吃這方面頗有研究,就連外來物種小龍蝦,都逃不過被擺上餐桌的命運,什麼蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦,想想就讓人流口水。除此之外,中國的個個吃貨還都是無肉不歡,像麻辣兔頭、驢肉火燒、狗肉餡餅...幾乎只要是肉類美食,都不會被吃貨們給放過。
  • 法國人敢吃生雞蛋,韓國人敢吃生魚片,中國人敢吃生的什麼呢?
    法國人敢吃生雞蛋,韓國人敢吃生魚片,中國人敢吃生的什麼呢?中國有句俗話說,一方水土養一方人,從世界大的角度來看,也是同樣的道理,不同的國家都有不同的水土風情,也有不同的飲食文化,這就造成了各國之間飲食文化的巨大差異,比如西方國家愛吃烤肉,麵包,奶酪等食物,而日韓這些國家愛吃生魚片,醃泡菜這些食物,中國的飲食習慣相對豐富許多,麵食,米飯,烤肉樣樣都吃。
  • 貓肉可以吃嗎?為什麼中國人不吃貓肉,古人曾經研究過貓肉!
    如果拿這些國家的美食和中國的美食相比,先不說味道,估計種類都沒有我們多。這是為什麼呢?除了土地多這個原因,還有2個原因一樣重要:地域氣候和文化底蘊!美食種類受地域氣候影響,文化底蘊決定食物好不好吃。在眾多的食物種類中,我們中國人一般不吃貓肉,可能大家對貓肉的第一反應是「有毒」!這並不是正確的,在是否能不能吃這方面,其實貓肉和狗肉差不多。和狗肉一樣,貓肉是沒有毒性的。但是為什麼人們能看見狗肉館子,卻從來沒見過「貓肉館子」?
  • 中國人為什麼不吃貓肉?原來李時珍已告訴我們答案,古人早試過
    天底下只要是可以吃的食材,到了中國人的手裡,不多久就會被做成多種形態各異的美味佳餚。西方的烹飪的方式往往是比較單調的油炸,而中國的烹飪方式卻是有:煎炒烹炸,蒸煮多種多樣。有些外國朋友在中國的廣東,甚至開玩笑地說,「除了桌子和板凳,你們什麼都吃!」但貓這種動物非常常見,卻沒見到有幾人會吃。這是為什呢?如果有人認為「中國人不吃貓」,是因為貓是人類的朋友,那麼,中國人為什麼吃狗肉呢?並且徐州的狗肉還馳名天下,歷史悠久呢?
  • 經常吃的火鍋丸子到底是用什麼材料做的?看完你還敢繼續吃嗎?
    隨著現在我們生活水平的提高,人們的口味也變得越來越高三,生活當中人們變得越來越挑剔,所以說美食也是在不斷的開發建部當中的,而且現在日常生活當中也有許多各色的特色小吃更受人們的歡迎,比如說火鍋麻辣燙在日常生活當中就深受大眾的歡迎,夏天由於基本上都配有空調和WiFi,所以說這些小店裡的生意一直比較火爆
  • 一隻雞隻有2個爪子,為什麼雞爪卻能供應不斷?看完你還敢吃嗎?
    一隻雞隻有2個爪子,為什麼雞爪卻能供應不斷?看完你還敢吃嗎? 雞一身都是寶,雞肉是大家都愛吃的,對於那些愛吃雞肉的人來說,一定非常喜歡吃雞爪,雞爪的做法多種多樣,在中國人的餐桌上,雞爪又被稱為鳳爪。
  • 廣東人最愛吃肉,而且什麼肉都敢吃,一頓不吃就渾身難受!
    中國是世界上最會吃的國家,而廣東吃貨更是站在食物鏈頂端的是一群人。都說廣東人能吃,無論天上地下,只要沒毒能吃,廣東大廚都能做出一道美味來。但是大家貌似忽略了一件事,廣東人雖然能吃敢吃,但是對於食材是十分挑剔的,最起碼要是肉!
  • 中國人敢吃驢肉,讓外國人非常不理解,為什麼沒人吃這種肉呢?
    在新的一年裡希望大家心想的事兒都能成,在新的一年裡,希望沒有老婆的找到老婆,希望有老婆的和老婆好好過。在這一年裡,大家都有收穫和成長,這一些收穫和成長都是為了我們以後能夠過得輕鬆一點,少走一點彎路,在結束的一年裡,我們收穫了什麼?歡迎大家來到小編的文章,接下來言歸正傳,小編就給大家講一個講故事吧。
  • 商店裡賣的2元一根的烤腸,裡面是什麼肉?看完你還敢吃嗎?
    相信不少的朋友在逛街、逛超市都能看到」臺灣烤香腸「的售賣,一般售價在2-4元不等,買一份吃起來還真挺不錯,味香肉脆,但是在享用這美味香腸的同時,有一個問題大家思考過嗎?那就是這香腸裡究竟用的是啥肉?看完你還敢吃嗎?
  • 中國人為什麼不吃貓肉?
    首先說一下,中國人是吃貓肉的。比如有道菜叫龍虎鬥,說的就是貓肉和蛇肉煮成的。但是,除了龍虎鬥這道菜之外,多數中國人在上千年裡是不吃貓肉的。這就可以理解為:廣東人吃貓也只是近百年來才開始的。中國上千年裡並沒有吃貓肉的習俗。那麼,中國人不吃貓肉的原因是什麼?原因1、貓被認為是農田保護神,莊稼豐收的保障「貓」字從「犭」從「苗」,是說這個動物最初生活在農苗之中。為什麼要生活在莊稼地裡?因為可捕捉禍害農田的老鼠。記載上古時期典章制度的《禮記》這樣寫道:「蠟之祭也:主先嗇,而祭司嗇也。祭百種以報嗇也。
  • 中國人為什麼不吃貓肉?原來李時珍早已告訴我們答案
    我們常說,中國飲食文化博大精深,不僅是因為咱們「會吃」,還因為咱們「愛吃」。老外說中國人什麼都吃,我想說此言差矣,比如貓肉。同樣作為家庭寵物,狗肉在很多地方成為了餐桌上的常客,但貓肉卻極少有人吃。聽到這個問題,可能有人會說因為貓能抓老鼠,所以不吃它。可是狗能看家、雞能打鳴、牛能耕地、驢能拉磨,不照樣成為人們口中的一道菜嗎,所以這個理由站不住腳。
  • 看完你還敢吃檳榔不?
    看完你還敢吃檳榔不? 你吃的只是檳榔嗎?檳榔鹼和麻黃素雙管齊下 牢牢控制住大腦 包你吃了還想吃