第五實小江浦校區自辦食堂受學生歡迎
今天是我市小學開學第一天，市第五實驗小學江浦校區自辦食堂今天首次啟用，為一年級175位新生提供午餐。
上午10點多，記者在市第五實驗小學江浦校區食堂廚房看到，廚師和幫廚正忙著製作午餐，紅燒獅子頭、雙色長菜豆、玉米冬瓜，海帶蘿蔔骨頭湯，熱騰騰的湯菜冒著熱氣，香氣四溢。
晉江市第五實驗小學江浦校區負責人 許麗容：今天是食堂開辦的第一天，在前期我們其實已經做了大量的工作，比如說對食堂員工的衛生方面的教育，對食堂菜譜的把關，對食堂進出人員的調控等。
許麗容告訴記者，市第五實驗小學江浦校區去年底竣工驗收，今年秋季首批招生，目前只有一年級4個班175名新生，為了讓學生們吃好，學校提前一周列出菜譜，儘量要求每天菜品不一樣。
晉江市第五實驗小學江浦校區負責人 許麗容：首先是先列出菜譜，然後我們有專門的人員對最買進的蔬菜進行嚴格的檢查和把關，在加工製作的過程當中，我們特別注意衛生這一塊。
五小江浦校區食堂雖然不大，但廚房裡各色器具一應俱全：消毒櫃、消毒燈、冰箱、爐灶等有序安放，留樣記錄、食品出入記錄、清潔消毒情況、每周菜譜等都明確記錄。
晉江市第五實驗小學江浦校區負責人 許麗容：食堂工作人員必須進行核酸檢測，每次進入都要測體溫，合格後才能進入。非食堂工作人員，我們一般不讓他進入（食堂區域）。
臨近11點，廚房工作人員開始分餐，並將餐盒放入保溫箱，11點半左右送到一年級教室外，孩子們一下課就能吃上熱騰騰的飯菜。
晉江市第五實驗小學江浦校區學生 柳怡辰：好吃嗎？好吃。我最喜歡吃這道菜，可以比家裡面吃的更多。
晉江市第五實驗小學江浦校區學生 鄭奕涵：我今天可以把飯全部吃光光，一點都不剩。
晉江市第五實驗小學江浦校區負責人 許麗容：目前我們所供應的學生就是一年級的有175個孩子。從未來發展看，我們總共要提供給1620名孩子用餐。
我市今年將新建或改建21個小學自辦食堂
作為2020年為民辦實事項目之一，今年我市要新建或改建21個小學自辦食堂，除市第五實驗小學江浦校區外，今天市第四實驗小學、東石鎮錦青中心小學 、深滬鎮華峰小學自辦食堂也準備投入使用，另外，金井毓英中心小學自辦食堂已於5月投用，其餘16所小學自辦食堂建設也正有序推進中。
【來源：晉江電視臺】
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