「去脂減肥久了,吃得太清淡了,心情也煩,怎麼樣吃一頓「又解饞,還不胖」的飯呢?這款「解饞鮮辣湯」解決了這個問題。」—關曉彤,2020年6月24日。
6月24日,關曉彤在社交平臺上分享了一則吃播視頻,並且配文稱:「我媽媽又研究好吃的了,分享給大家一款超級美味又吃得爽的「解饞鮮辣湯」,希望大家每一天都吃得開心鴨。」看著屏幕中美味的食物,尤其是女神「關曉彤」的吃相,感覺自己的口水都止不住了。讓我們一睹為快。
01關曉彤愛吃「解饞鮮辣湯」,關曉彤的光碟行動!
一碗「解饞鮮辣湯」,三個雞翅,一盤綠色蔬菜,這就是關曉彤「去脂減肥還解饞」的晚餐。
關曉彤是我們熟知的90後知名女演員,出生於1997年9月17日,我了解她是從2016年,主演都市愛情劇《好先生》扮演的海歸,冷漠叛逆、不愛說話的彭佳禾—「孫紅雷飾演的旅美米其林三星級大廚陸遠的女兒」,並憑藉該劇獲得第23屆上海電視節-白玉蘭獎最佳女配角獎。憑藉俊俏的外形,純熟的演技,在演藝界打拼出了一片天地,深受少男少女的喜愛,青春年華,情竇初開的年齡,更是吸粉無數。僅一個平臺就有3076萬粉絲,實在是太受網友們喜愛了。
如此俊俏靚麗的明星,當然對飲食有講究了,關曉彤是如何保持身材的呢?這還得要感謝關曉彤媽媽,「辛苦了,嫌棄我胖,又給我做各種美食的媽媽呀!」
對於這樣一款媽媽做的愛心湯,關曉彤的評價:「又解饞,還不胖」
你要吃它,減脂那是沒戲,但是你要說「又解饞,還不胖」那是肯定沒問題,而且這個湯營養豐富。—關曉彤如是說。
「香菜一定要最後放,這樣才不會蔫,才能激發香菜的香味,這道湯的靈魂就是-胡椒麵」
看她吃的實在是太香了,隔著屏幕就已經聞到香味了,實在是太饞人了!
據關曉彤說:「上初中時,這樣的雞翅一次能吃20個」。挺能吃的呀,哈哈,美麗的「吃貨」一枚。
為什麼湯裡沒有放澱粉呢?一切為了減肥,多吃澱粉容易發胖,如果想減肥的朋友們,以後做湯可以不放澱粉了。
聽關曉彤說,保持身材不發胖的秘訣:「千萬不能熬夜,熬夜就會胖,多睡就會瘦」
你們覺得呢?她說的有道理嗎?
彤彤吃飯準則:
「多給多吃,少給少吃」
「幹盆回家」
「光碟行動」
頃刻間,滿滿一大碗見底了,曉彤還有點不捨得感覺,湯雖好,也不要多吃呀,否則變胖了粉絲們就不饒你了,哈哈哈。
這麼好吃的湯,看著曉彤都吃光了,咱們是不是也心動了呢,今天就給大家安利這款「解饞鮮辣湯」的配方和製作過程。
02「解饞鮮辣湯」的製作過程(配方在後面,一定要看完)
1、起鍋熱油,油熱依次加入蔥姜,熗鍋,爆香。
2、放入海帶,胡蘿蔔,翻炒;
3、緩慢加入已經備好的雞湯,雞湯可以依個人口味加水;
4、湯煮沸騰後加入黃花菜,重要的事情說三遍(要用勺子不斷的攪拌);
5、再加入金針菇,木耳,繼續攪拌。
6、加入山藥,繼續攪拌;
7、加入料酒,倒入生抽,再加入醋,攪拌均勻;
8、期間,打撒一個雞蛋備用;
9、加入魷魚,攪拌均勻;
10、加入煮熟的雞胸肉絲;
11、加入紅燒醬油;
12、加入湯之靈魂-胡椒麵,足足一大包;
13、加入適量食鹽,攪拌均勻。
14、加入少量雞精,把準備好的雞蛋液均勻淋入湯中;
15、倒入少許香油。
好吃又營養的「解饞鮮辣湯」就可以出鍋啦!你學會了嗎,這麼詳細的教程如果你還學不會,請參照我後面發的視頻教程,更加詳細,可以反覆觀看。
快一起來動起來,get「彤」款吧!
03關曉彤款「解饞鮮辣湯」配方
雞湯(半隻雞,不濃的雞湯在製作鮮辣湯時口感會更清爽好喝(媽媽怕她營養過剩)
雞胸肉絲
山藥
魷魚
胡蘿蔔
木耳
海帶
金針菇
黃花菜
蔥花
薑末
一個雞蛋
調味品:植物油,料酒,生抽,醋,紅燒醬油,胡椒麵,鹽,雞精,香油。
04小貼士
熬雞湯只用了半隻雞,做的三人份,可以根據人數,口味選擇雞的用量。
加料的順序:不好熟的食材先放,已經煮熟的雞胸肉絲最後加入(必須是雞胸肉 大家懂吧)。
煮湯的時候會蒸發掉很多水分,可適當加點水。
所有食材可以根據個人喜好替換(但關曉彤這套食材還是很健康滴[耶])醬油、醋的量根據個人喜好,但白胡椒麵是鮮辣湯的「靈魂」一定要多放!!!
今天安利的關曉彤的好吃又營養的「解饞鮮辣湯」你學會了嗎?
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