買蘋果時,別傻傻只會挑最紅的!水果攤老闆:牢記這3點,脆又甜
水果中蘋果是大多數人買的最多的一種,記得小時候吃的最多的就是蘋果,而且蘋果不僅非常的好吃,同時它的營養也是非常的豐富,非常的養人。記得有一段時間,蘋果吃的比較的多,所以氣色非常的好,臉色比較的紅潤,當時別人還問我的秘訣是什麼(偷笑)。而這蘋果買的多了,吃的多了,總是會遇到好的或者壞的,味道也是有甜的有酸的,各不相同。
而蘋果買的多了,自然也是有自己的經驗,並且因為經常和水果攤老闆打交道,所以老闆也教了我幾招,告訴我如何才能挑選到正宗好吃並且脆甜的蘋果。老闆說,很多人在挑水果的時候,只會挑好看的,並且挑最紅的拿,但實際上那些最紅的不一定是最好的。而要想可以挑到好蘋果,還需要牢記這挑蘋果的3條原則,按照這3點挑出來的蘋果,多數都是脆又甜的,比較符合大多數的口味的。
1、看顏色、條紋
很多人在買蘋果的喜歡往紅的挑,但是這樣的蘋果一般都是空有其表的,中看不中吃,甚至可能這種蘋果還打了色素。因此我們在買蘋果的時候別傻傻只會挑最紅的買,選黃裡透紅的最好。其次就是需要看條紋,一般豎紋越多的,這就代表著這蘋果越好,是值得我們夠買的。因此大家在買蘋果的時候一定要注意不要過分的注重最紅好看的,挑黃裡透紅,並且豎條紋,摸起來略帶粗糙的是最好的,最有水分的。
2、聞香味
當我們拿起一個蘋果時,一般是會聞到它的香味的,如果它沒有一絲的味道,那這個蘋果就不值得購買。而如果只是淡淡的香味,那麼多數情況下應該是商家在蘋果上塗了蠟。這樣的蘋果如果你買回去了,想吃也是可以的,你可以選擇用鹽將蠟洗掉,同時也可以選擇將它的皮削掉後吃。只要將它去除一樣可以吃。所以大家在購買的時候一定要先聞一下它的香味,有香味就可以購買。
3、看蘋果蒂
最後我們需要看蘋果蒂來確認它是不是新鮮的,如果是綠色的,雖然它摘下來沒有多久的,是夠新鮮的。而如果已經明顯的乾枯,並且發黑了,那麼說明這個蘋果放了很久了,甚至可能直接一直存放在冷庫,那麼它的口感肯定會差上很多。沒有那麼的鮮嫩多汁,新鮮度是自然是比不過新鮮的蘋果的。
七七認為我們買蘋果時,別傻傻只會挑最紅的!水果攤老闆說的這3點,大家要牢記,這樣挑選出來的蘋果才會又脆又甜。只要大家注意顏色、香味、蘋果蒂這3個地方,那麼就不會踩雷了,不會總是吃掉酸蘋果了。另外,雖說現在是冬天了,但是還是要經常吃水果,補充水分和營養,就連醫生也說多吃蘋果好。