泰國南部的甲米府是一個有如天堂的熱帶半島，周圍零星散落著30多個離島，如珍珠般點綴著這片海域。潔白柔軟的細沙，溫暖清澈的海水，棕櫚樹隨風搖曳，瀑布潺流不絕，野生動物隨處穿梭，這裡到處詩情畫意，美不勝收。甲米府在代表「泰國旅遊勝地」的同時，也有許許多多的人為它注入了新的元素，泰國的各種美食也不例外。新晉熱門品牌甲米府泰國餐廳（需求面積:200-300平方米）傳承了悠久的泰國美食特色，精心地將泰國菜的酸、辣、香、濃演繹得淋漓盡致。
由於特殊的氣候條件，泰國的綠色蔬菜、海鮮、水果、植物、香料極其豐富，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。甲米府泰國餐廳為保證純正地道，原材料從泰國進口，特別邀請有經驗的泰國主廚烹飪，使消費者從酸、甜、辣中感受著熱帶雨林氣候所孕育的飲食文化。
在甲米府泰國餐廳能享受到的絕不只是美食本身，更多的是恍若穿越般的異域環境，每個細節都在向你描繪神奇的東南亞，每每讓你流連忘返。雙手合十，掌間鎖住漁船、海風與椰樹 ，金絲線穿過薄紗，打破了磚紅色的辛辣！奶白、淡綠、豔黃，是甜、是酸、是辣！巧克力色的廚師，海灘的微笑，尖尖的塔剎和辣椒，裝在白瓷盤裡的美味食料。
據贏商網記者了解，甲米府泰國餐廳目前中國已開設35家門店，與萬達、萬象城、寶龍等知名項目均有合作，2015年拓展區域將擴至全國。消費人群主要是商務人士、白領、家庭群體等，價格檔次中高端，人均消費約70元。
甲米府泰國餐廳美食推薦
泰國菜的味道是濃烈的，口味以酸、辣為重。一席泰國菜端上桌，幾乎吃每樣菜都離不開天然水果、椰漿、咖喱和各種香料，這是因為泰國菜講究自然原味。冬陰功湯是一道必點的泰國菜，很多人會因為它濃烈的酸和辣而卻步，但愛它的人總也忍不住吃完裡面的大蝦和各種配菜再多喝幾碗湯。甲米府的冬陰功湯，選取泰國大頭蝦、草菇，用蝦幹、豬骨、雞等熬製成上好濃湯，加入檸檬葉、南姜、香茅、泰國小辣椒等原產地空運的特色香料進行調味，最後加上花奶，有著最經典的泰國味道，酸、辣、鮮、香，層次分明，令人讚不絕口。
咖喱黃炒蟹是泰國的一道名菜，極受歡迎的泰國名菜。據說，一個泰國廚師長工作時偷偷飲醉酒，誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，服務生卻又匆忙將此時的菜遞給了食客，食客吃後覺得味道很特別。數日後，食客再次光顧，要求再次享用此菜，廚師只好將錯就錯，在炒蟹中繼續加入咖喱粉烹製後給食客吃，泰式咖喱蟹就由此流傳開來！切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鮮味與彈性，風味獨特。主料為泰國的青木瓜切絲，配料有青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及檸檬汁，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。
菠蘿海鮮飯-泰式菠蘿炒飯是泰國的一道經典菜。做法簡單，口味甜美。菠蘿半個、米飯一碗、黃紅菜椒、洋蔥、蝦仁、青豆、甜玉米粒、黑胡椒粉、 泰式魚露就可以了。泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食慾大開，搭配腰果一起入口，口感層次豐富，相當值得推薦！尤其把飯裝在菠蘿裡一起上桌，視覺效果奇佳！
芒果糯米飯蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿甜中微酸的芒果，搭配Q彈糯米，會在口中發生奇妙的「化學反應」，椰漿糯米飯的甜味和芒果的清香，在嘴裡悠悠地化開，一瞬間，芒果的微酸會被椰香的甜味給融化，神奇的口感被味蕾體會得絲絲分明。
香蘭葉包雞泰國有道值得推薦的菜餚就是這兒個香蘭葉包雞，香蘭葉包雞是用香蘭葉包住雞塊，然後用油炸。香蘭葉包雞通過這道工序後，不僅使香蘭葉的香味完全融入到雞塊當中，而且，使得雞肉外酥裡嫩，十分的美味。
脆皮咖喱牛腩-咖喱的香氣伴著椰漿的濃鬱，加上精心製作的脆皮牛腩，香鮮柔和，細細品味一番後，咖喱中的清甜芳香在舌尖上慢慢竄起，回味無窮。
上期品牌回顧：
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