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北京市教育委員會關於印發《北京市中小學校食堂管理辦法(試行...
京教勤〔2017〕36號各區教委，中等職業學校： 為進一步規範全市中小學校食堂管理，全面提升服務質量和食品安全保障水平，我們制定了《北京市中小學校食堂管理辦法(試行)》，已經市教委2017年第19次主任辦公會議審議通過，現印發給你們，請遵照執行。
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北京市教育委員會關於印發《北京市中小學校食堂管理辦法(試行...
京教勤〔2017〕36號各區教委，中等職業學校： 為進一步規範全市中小學校食堂管理，全面提升服務質量和食品安全保障水平，我們制定了《北京市中小學校食堂管理辦法(試行)》，已經市教委2017年第19次主任辦公會議審議通過，現印發給你們，請遵照執行。
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《長沙市中小學校學生食堂管理實施細則》(全文)
日前，長沙市教育局印發《長沙市中小學校學生食堂管理實施細則》，滿客寶智慧食堂管理系統整理全文如下：第一章 總 則第一條 依據《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》(〔2019〕第45號令)、《湖南省中小學學生食堂管理辦法》(湘教發〔
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四川進一步加強中小學校食堂衛生和食品安全管理
在檢查中發現部分學校食堂衛生和食品安全管理不到位，存在學生飯前洗手意識不強，食堂洗手設施配備不足、無防蠅設施、消毒不規範等問題。針對這些問題，4月7日，四川省教育廳發布《關於進一步加強中小學校食堂衛生和食品安全管理的通知》(以下簡稱《通知》)。《通知》要求，完善設施保障。
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四川省教育廳關於印發《中小學校食堂建設和管理服務規範》的通知
川教函 〔2016〕 357 號 各市(州)教育局： 為進一步規範全省中小學校食堂建設和管理服務，辦好「安全優質、服務一流、師生滿意」的學生食堂，確保師生員工的身體健康和生命安全，我廳制訂了《中小學校食堂建設和管理服務規範》，經省質量技術監督局審定，已作為四川省地方標準(DB51/T2187-2016)發布。
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《長沙市中小學校學生食堂管理實施細則》(全文)
日前，長沙市教育局印發《長沙市中小學校學生食堂管理實施細則》，滿客寶智慧食堂管理系統整理全文如下：第一章 總 則第一條 依據《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》(〔2019〕第45號令)、《湖南省中小學學生食堂管理辦法》(湘教發〔
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道縣出臺中小學校學生食堂管理八條規定整治學生食堂亂象
（通訊員:粟神世）近日，筆者從道縣學校學生食堂大督查大整治大提升推進會上獲悉，為進一步規範全縣中小學學生食堂管理，提升餐飲服務質量和食品安全保障水平，維護學生合法權益，促進學生健康成長，防範廉潔風險，杜絕通過虛報、冒領、套取手段，剋扣、擠佔、貪汙學生夥食費和食堂經費、搞利益輸送等行為，道縣教育局印發了《道縣中小學校學生食堂管理八條規定
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...辦公廳關於推進中小學校後勤社會化改革做好學生食堂管理工作的...
，增強推進中小學校後勤社會化改革、做好學生食堂管理工作的責任感和緊迫感 推進中小學校後勤社會化改革，做好學生食堂管理工作是改善中小學校園生活條件與安全環境的重要舉措，是 2005 年市人民政府為民所辦 10 件實事之一，是保持黨的先進性，堅持立黨為公、執政為民，辦好讓人民滿意教育的具體體現。
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教育部發布《中小學校藝術教育發展年度報告辦法》
近日，教育部網站發布了《中小學校藝術教育發展年度報告辦法》（以下簡稱為《辦法》），《辦法》要求，學校藝術教育發展年度報告重點反映藝術課程建設、藝術教師配備、藝術教育管理、藝術教育經費投入和設施設備、課外藝術活動、校園文化藝術環境、重點項目推進，以及中小學實施學校藝術教育工作自評制度等方面的情況。
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食堂食品安全重於泰山!四川省舉辦中小學校食品安全專題培訓會
7月16日，四川省教育廳舉辦全省中小學校食品安全專題培訓，以視頻形式培訓到縣級，全省各市（州）、縣（市、區）教育部門和中小學校（含幼兒園，中職學校）相關負責同志4000餘人參加。該培訓工作旨在進一步貫徹習近平總書記關於食品安全「四個最嚴」要求、《四川省中小學校食品安全管理辦法》和省食品安全委員會第一次會議精神，落實校長（園長）食品安全第一責任人責任，規範學校食堂管理，努力提升我省校園食品安全管理水平。
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泰安市中小學校食堂管理工作現場會在富世康公司召開
3月12日上午，泰安市中小學校食堂管理工作現場會在富世康公司召開。張偉局長在在講話中充分肯定了「富世康模式」，他說：規模餐飲企業具有資質全、實力強、人才多、專業水平高的特點，富世康公司是山東省早餐工程示範企業，全國主食加工業示範企業，建有高標準的主食加工車間，採用的是統一採購、冷鏈加工、冷鏈配送+現場加工的專業經營模式；規模化、專業化、標準化、營養化經營，用規模採購降成本，用機械化加工降成本，把節省下來的費用讓利給學生，讓學生花最少的錢吃上營養健康的食品，把食堂交給這樣的企業經營
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北京市中小學校健康食堂標準更新,一周內食譜不能重複
今日，據北京市政府新聞辦公室官方微博「北京發布」， 北京市衛生健康委員會更新了《北京市中小學校健康食堂標準》。新標準要求學校食堂一周內的食譜不應重複，向師生家長公示主要原材料進貨信息、供餐單位等信息。寄宿制學校商品部應嚴格控制和管理漢堡包、方便麵等高脂、高鹽、高糖食品，不得出售碳酸飲料等不利於健康的含糖飲料。學校食堂應配備至少1名專（兼）職營養專業人員，並通過主題班會、課外實踐等形式將食品安全與食育營養教育納入健康教育教學內容，每學年不少於2課時。
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我省發布中小學校健康食堂標準 每餐至少四道菜,要低鹽少油
武漢晚報訊（記者汪文琪 通訊員 毛旭）近日，省衛生健康委、省教育廳、省市場監督管理局聯合印發《湖北省中小學校健康食堂標準》，對中小學校食堂的設施布局、規範操作、營養健康指標等作出了明確要求。標準共分為責任管理、制度管理、設施布局、規範操作、營養健康指標、社會監督等7部分共37條具體內容，其中設施布局、規範操作、營養健康指標是標準中的重點。
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江蘇省省級機關食堂管理工作實施辦法
省級機關食堂管理工作實施辦法蘇事管【2015】年12號第一章 總 則第一條 為規範省級機關食堂管理，落實厲行節約要求，提高機關食堂服務保障水平，根據《江蘇省黨政機關厲行節約反對浪費的有關規定》和《江蘇省機關事務管理辦法》，以及機關食堂管理的有關要求，制定本辦法。
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四川省學校食堂食品安全管理辦法
第一章 總則 第一條 為規範學校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律、法規和相關規定，結合本省實際，特制定本辦法
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東莞:重點關注中小學校、幼兒園食堂食品安全
日前，東莞市市場監督管理局轉發了一份名為《廣東省市場監督管理局辦公室關於進一步加強集體食堂及餐飲服務單位食品安全管理的通知》，要求全市各市場監管分局結合餐飲服務日常監管工作以及諾如病毒感染的特性和流行規律，迅速組織開展以中小學校、幼兒園食堂為重點的集體食堂及餐飲服務單位食品安全監督檢查工作。
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北京中小學校食堂新規:一周食譜不重複,小賣部禁售碳酸飲料
6月4日，記者從首都之窗了解到，日前北京市衛生健康委公布了最新版《北京市中小學校健康食堂標準》。新標準要求，學校食堂一周內的食譜不應重複，寄宿制學校不得出售碳酸飲料等不利於健康的含糖飲料。
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中小學校食堂管理制度:校長從11個環節加強師生食品衛生安全管理
學校食堂是中小學食品衛生管理的一個重要場所，牽涉著學生和老師的食品衛生安全，容不得校長有絲毫的馬虎。這節課，給中小學校長、學校管理者分享一份中小學食堂管理制度。正文如下標題：某某學校食堂管理制度正文：為加強我校食堂和食品衛生安全管理工作，確保我校師生身體健康和生命安全，維護學校正常教學秩序，依照《食品衛生法》《學生集體用餐衛生監督辦法》《餐飲業食品衛生管理辦法
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珠海學校食堂承包管理
珠海學校食堂承包管理 3 、建立監督機制 為了加大對食堂食品衛生監督力度，我們嚴格按照食品法的有關規定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。 三、提高從業人員素質，樹立服務意識 開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓，並且組織學習了相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度，提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識，規定每周召開食堂人員會議、每個月從業人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查，取得健康證後，方可上崗。
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巴州區石門小學 召開學校食堂管理暨食品安全培訓會議
四川報導訊（李賢才）2020年6月9日，巴州區石門小學按照區教科體局學校食堂管理暨食品安全工作要求，召開了學校食堂管理暨食品安全培訓會議。學校校長、分管副校長、食堂安全管理員、學校食堂全體從業人員參加了培訓會。