作為遊客,大家都特別想找一些只有本地人才會去吃的當地特色餐館,我也一樣。
拉薩的藏餐多多少少被八廓街上KFC隔壁那家黃房子的飯館搞得名聲不太好。
很多人覺得藏餐又貴又難吃,其實不然。那是你沒找對地方。
在拉薩東北方向的扎基寺附近,我就找到了一家又好吃、又便宜、又地道,又乾淨,只有當地藏族人去吃,老闆還特別熱情的藏餐館。
店的名字忘記拍了,記憶中有個什麼分店、第二店的字樣,高德地圖和美團上也找不到,付款記錄的收款方叫做「阿諾藏餐館」。反正,如果你想去的話,靠地圖導航只能先到扎基寺,然後再手動尋找了。
餐館店面不小,內部是濃鬱的藏式風格,我們去的晚,幾個藏族大哥正在喝酒聊天,乍一看,還有點不敢進。
進門後,他們主動和我們攀談、聊天,我們連比劃再猜的,竟然也聊的特別熱鬧!雖然語言不太通,但那種淳樸的熱情撲面而來,讓我們瞬間放鬆了下來。
餐館很乾淨,完全沒有傳說中「髒」的感覺。不高的桌子配著沙發般的長座椅,都擦的紅亮亮的。吧檯點餐竟然是雙面觸屏,食客看著屏幕上的照片和價格點餐,自動形成菜單和總價,挺高大上的。
接下來說說價格:
甜茶:5塊錢一壺,差不多有2升,我們喝完一壺,阿加馬上就來給我們添,還不要錢,整的我特別不好意思,趕緊又去掃碼付了5塊,弄得老闆有些不開心,覺得我們不把他當朋友。。。
藏包子:2塊錢一個。外形像蒸餃,餡料是純正的犛牛肉,比起黃牛肉,有一股獨特的香味,肉餡中拌入了小蔥,把那種特殊的香味又給提升了一層。肉很有嚼勁,但不是嚼不爛的那種,吃起來的感覺是每一口都更入味一些,越嚼越香。面發的很萱乎,餡兒像個肉丸,沒什麼湯汁,配著奶茶吃,不顯口乾。
藏面:7塊錢一碗。碗不大,湯很好喝,麵條感覺很筋道,看起來有點像粉條,但吃起來確實是麵條,有點脆脆的,像南方的粗粉。上面撒的犛牛肉,有嚼勁。
肉餅:3塊錢一個。是那種犛牛肉餡的、發麵的、油炸的餅,吃起來很像北方早餐的餜子,但有餡,味道也不錯。不過,人家給搭配的藏式辣椒醬可真是辣,大家吃的時候慎重。
就這些,我們倆吃的肚子都圓了,一共花了53塊(2壺甜茶、2張肉餅、15個藏包子、1碗藏面)。臨走時,阿加還再三的祝福我們一路平安,感覺好溫暖。
順帶提一嘴扎基寺,免費,據說祈求發財特別的靈,香火很旺。而且供奉的大能喜歡喝酒,所以,可以在廟門口買上一瓶酒,進去後,會有喇嘛幫著倒入一個大酒缸中。你在功德簿上籤上自己的名字,喇嘛在誦經時會誦讀你的名字,同時還能獲贈一條潔白的哈達。求財的條友們如果有機會,可以去拜一拜。
我這次帶娃暑期旅行,明天計劃去羊卓雍措,後天去看珠峰,目前找的都是免費的線路,完成後發帖分享。麻煩您「關注」我,有任何問題可以隨時回帖,我都會在停車的時候及時回復,謝謝!