韭菜的3種菜品做法，既對身體好又營養美味哦，超級好吃還下飯
很多人都說，吃韭菜是大補，其實韭菜就是一款很普通的蔬菜，並沒有很多人說的那麼神奇，但是韭菜的營養價值確實是很高，能夠給我們身體補充很多的營養物質，韭菜營養價值很高，另外口感也是非常棒的，在我們家常生活當中，我們經常能夠吃到這樣的美味，而且家常菜當中，韭菜的做法有很多種，今天小編就來給小夥伴們分享3款韭菜的家常做法，對身體好，還非常營養美味，絕對是下飯菜當中的一絕呢！趕緊來學習吧！
1，韭菜炒雞蛋
上榜理由：韭菜和雞蛋在一起的搭配非常絕妙，雞蛋的軟嫩口感，讓人怎麼也吃不夠，另外韭菜的脆嫩，以及韭菜特殊的香味，兩種味道摻和在一起，讓人一下筷子，根本停不下來的那種，而且這款菜品營養價值非常高，都是比較補身體的食物呢！
食材：雞蛋，韭菜，蠔油，食用油，食用鹽
步驟：一，首先我們需要將韭菜清洗乾淨，韭菜的菜葉裡面經常夾雜一些比較髒的泥土，我們在清洗韭菜的時候，一定需要多洗上幾遍，不然很容易吃的時候，硌著自己的牙齒哦。另外將雞蛋打在碗中，然後攪拌均勻
二，在鍋中加上一點食用油，隨即我們將雞蛋倒進鍋種，然後煎炸，等到煎炸出來完整的一塊，這時候煎熟，我們將雞蛋先盛出來，在鍋中加上韭菜，翻炒出香味，緊接著在裡面加上一點耗油，緊接著將雞蛋放進去翻炒，最後我們在裡面加上一點食用鹽，炒熟就可以了
2，韭菜炒豆芽
上榜理由：這是一款減肥的菜品，豆芽的脂肪含量比較低，而且韭菜裡面的含有的脂肪量也不高，所以這款菜品在減肥的時候吃，特別合適，另外這款菜品還是非常可口美味的，比較下飯，但是又不長胖呢！
食材：韭菜，食用油，食用鹽，綠豆芽，蠔油，幹辣椒
步驟：一，首先我們將韭菜以及綠豆芽全部清洗乾淨，隨即放在水中浸泡著，鍋中加上一點食用油，幹辣椒下鍋，先煸香，這時候我們先將豆芽菜放進去翻炒，等到豆芽菜炒到一定的階段，我們這時候在裡面加上韭菜
二，韭菜下鍋之後，我們這時候可以適當在鍋中加上一點溫水，然後開大火翻炒，我們在裡面加上一點耗油，以及食用鹽，緊接著炒熟就可以了
3，烤韭菜
上榜理由：這帶菜品非常解饞，我們在家裡面經常做的辦法就是將韭菜放在過上面烤，這款菜品一般在燒烤裡面會見到，美味又可口，在家裡面做，非常經濟實惠呢！
食材：韭菜，食用油，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，食用鹽
步驟：一，首先我們將平底鍋放在火上面，開小火，在上面刷上一層薄薄的食用油，緊接著將韭菜放在油上面烤，這時候將韭菜翻個面，緊接著不停地在上面刷油，這時候等到韭菜烤熟之後，我們將韭菜擺放在盤子當中
二，準備調料，將孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，食用鹽調到一個碗中，然後刷在已經烤好的韭菜上面，不停翻面，將兩面都刷上這些調料，就可以了
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