清鎮市木桐紅酒回收誠信經營【昊鑫禮品】
茅臺年份酒知識全匯總！你了解多少
在茅臺年份酒的產品說明中，明確告知，年份酒非指自然瓶陳，是指用不低於15年的基酒，按照相關年份茅臺老酒的特點，精心勾兌而成
也就是說茅15、茅30、茅50、茅80，是勾兌出15年、30年、50年、80年茅臺老酒的色香味兒來的成都回收老酒。
1997年，茅臺生產年份酒30年年份茅臺酒、50年年份酒，1998年進一步推出了限量生產的80年年份酒，1999年1月推出了15年年份酒。
從瓶身顏色上來看，2005年，茅15、茅30、茅50的顏色加深，2012年再次加深至今成都回收老酒。
從瓶口防偽標上看，初，使用美國3M藍色防偽標；1999年6月-2000年6月，使用的是加拿大深藍色防偽標。
2000年7月至今，使用的是上海天臣防偽標。
1999年到2004年，是茅15的 「大頭15年」時期，主要特徵是瓶蓋稍厚成都回收老酒。
2002年，茅30、茅50背面開始雕刻龍形圖案。
2013年，80年年份茅臺酒的度數從53度調至52度成都回收老酒。提供優質瓶裝陳酒的升值空間。專家指出，只有傳統工藝的白酒，在溫度、溼度、密封度和容器都合適的情況下，酒才會越陳越香。而且各酒種以及各香型酒的貯存期都不相同，存過了頭質量反而下降。名優黃酒老熟一般需3～5年左右，清香型白酒2年足矣。濃香型白酒3～5年即為珍品，醬香型酒8～10年乃上乘之作。30年陳釀，已基本不可直接飲用，只宜作調味酒點而綴之。這是指在酒廠罐裝窖藏。而瓶裝白酒卻不同了。北京回收優質老酒，白酒裝瓶出廠後。它內部所發生的變化就沒有大量窖藏或罐藏劇烈和快速了，而是在緩步地發生著變化，口味也由於長期沉存而更淳合、淨爽。因此在瓶中陳存30年的白酒已成佳釀。清香型白酒10-20年即口感優。濃香型白酒10-30年即為珍品。
他得意的一瓶1958年的茅臺已被中國酒文化博物館借去展覽，我們無法一睹真容。王劍明告訴我們，為了收藏各類老酒，這些年，他的足跡幾乎遍布白山黑水和大江南北。每收回一瓶老酒。讓他收穫的不僅僅是一種喜悅和興奮，更是讓他收回一個個散落民間的與酒文化有關的動人故事。近年來，王劍明在收藏國酒的同時，也開始涉足港澳臺地區和海外地區，其中，以收藏的金門高粱燒酒為主，收藏港澳臺的各類老酒一百餘種。可以說，在他的老酒收藏視線中，沒有遺落神州大地的每一個角落。面對我們的鏡頭，王劍明興致勃勃地跟我們講訴每一瓶年份老酒的故事。走出一個個老酒的故事，走近王劍明在深圳選擇老酒創業的經歷，我們發現，他的創業歷程並不全是美麗的。
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那麼茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙，眾所周知，中國白酒通常沒有保質期。酒在存放過程中，會產生多種酯類物質。就是俗稱的「醇化」過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒適宜久藏，低度酒和「勾兌」酒就不易久藏。白酒裝瓶出廠後，它內部所發生的變化就沒有大量窖藏或罐藏劇烈和快速了，而是在緩步地發生著變化，口味也由於長期沉存而更淳合、淨爽。因此在瓶中陳存30年的白酒也能飲用，且口味很好。這也成為眾多愛酒人士和投資者關注陳年瓶裝酒的主要原因。好酒喝起來啥滋味？有人喝了一輩子也不知道真正的好酒喝起來什麼滋味。