「食在廣州」這句話足夠可以證明廣州的美食一定會有它獨特的地方,廣州是一座多元化的大都市,這裡的發展速度在我國眾多城市中也是比較突出的,經濟和時代的發展卻沒有改變廣州人的傳統風俗,這裡的人習慣把傳統的東西傳承下去,並且讓很多人深深的開始喜歡,不會讓現在的年輕人排斥,這種傳承是很多地方沒有的。
在廣州有很多的老字號,香港的很多美食都是當初潮汕人帶過去的,這就是廣州美食上的傳承。雖然現在有很多美食也會有改變創新,但是傳統的美食還是很多的。現在很多廣州的好味道都在老城區,但是你可以不用一一去尋找,去這幾個地方就可以嘗到最好的廣州味。
廣雅路
這條街在沒有改變之前一直都是廣州人尋找美味的地方,這裡可以成為廣州的美食街,像一些老字號大班美食店,華盛小食店都在這條路上,這條路上的美食味道一直沒有改變過。
百靈路
這條街有廣州第一批「港式茶餐廳」,可以說是在這裡可以找到最早的廣州味,招牌的雞扒飯,再來一杯奶茶,這就是簡單美味的一餐。還有西華美食店的燒滷,都是很多廣州人經常關顧的店,並且是美味與實惠共存的美食店。
華康街
這是一條非常有特色的街道,因為這裡的白天會非常的安靜,你來到這裡看到的都是一扇扇關閉的捲簾門,但是到了晚上這裡就像會變身一樣,安靜的街道變得非常熱鬧,這裡的每家餐廳到了晚上都會是爆滿的情況,走進每一家的味道都會徵服你。如果你看到一件破舊的房子請你不要嫌棄它,他會是間超級棒的酒吧,喜歡的小夥伴可以在晚上來到這裡感受一下。
逢源路
這個地方會有很多的「蒼蠅館」,來到這裡的食客都是真正的吃貨,因為他們在美食麵前不會講究環境、服務,只會因為味道來到這裡,這條街上每家小吃店的味道都會讓你捨不得離開,並且你可以根據排隊的人數來選擇,排隊人多的味道都不會差。
其實美食不一定都是在那些豪華的地方,一間不是很華麗的店裡可能會隱藏著很多美味。想要知道一個地方的特色美食,一定要去一個不是很出名的美食街,這裡才會讓你嘗到當地最正宗的味道,吃貨的覓食路食客都在進行著,並不會因為什麼原因而退縮,找到真正的美味才是最重要的,你是這種吃貨嗎?
在廣州,這幾個地方被稱為「美食街」,吃貨們「最喜歡」去的地方。