本喵作為一個長期生活在內陸的人幾乎與海是絕緣了,所以從小到大就對大海情有獨鍾,嚮往著海邊生活。一直都特別想去海邊城市感受一下那些唯美韓劇中熱烈驕陽、海風吹拂、金色沙灘、藍色大海還有零零散散分布在海邊的精巧貝殼的浪漫場景,體驗一把韓劇女主的日常。所以呢,本喵今年暑假就得到一個難得的機會能夠跟吃貨老姐共同去大連旅遊觀景,也是吃到了不少大連的特色美食,特別滿足。
藉此機會,本喵就跟小可愛們嘮嘮我在大連吃到的那些美食吧。據我們在大連的親戚介紹大連的中原小吃街其實是一條比較正宗的能夠體現大連本地人口味的小吃街。所以呢,大連人都說好吃,咱還能不去不是?絕對是立馬馬不停蹄的趕過去啊。到了那邊之後差不多快晚上六點了,正是小吃火熱人最多的時候。我就特別喜歡這種熱鬧的氛圍,吃起東西來特別有感覺,胃口也會變大很多。各家各店都擺出自己最顯眼的招牌吸引顧客,亦或是靠著自家的香氣打著無聲的廣告。
本喵去的第一家是一個人氣超旺的灌餅店,據可靠消息他們家無論什麼時候去,永遠都是排著隊。我們點了款人氣最高的全套灌餅王,其實從外觀上就可以看出他們家灌餅的特別之處。不同於普通灌餅那種薄薄的麵餅皮兒,這家的灌餅皮是那種類似於黃燒餅的模樣,雖然厚實卻不失彈性。老闆先是把煎餅的皮兒煎得脆脆的,然後挨個兒放入炸好的裡脊肉,火腿片,生菜,蛋黃,肉鬆等一系列的配菜,再乾脆利落地在配料上刷上一層甜甜的醬,灌餅完成捲起來的時候你可以清晰地聽到那餅被折起來包卷配料時嘎吱嘎吱的酥脆聲。嗯,聽起來就很爽!!!因為我們點的是全套灌餅所以餅裡真的是塞得滿滿的都是料,握得一手滿足。吃完這一個灌餅你就別想著再吃其他的了,建議大家幾個人買一份嘗嘗滋味就好,還有其他很多美食等著我們寵幸呢。
中原小吃街的軍師鍋盔也是聽很多人提起過,所以本喵也陪著老姐買了一份鮮肉鍋盔嘗嘗鮮。很巧的是我們到的時候那家店可以說是門口羅雀,本喵都懷疑走錯地方了。抱著半信半疑的態度點了一份鮮肉鍋盔,結果大哥哥還給烤糊了一點點不好意思的問我們需不需要重新做,這就讓我很質疑他的技術了。結果,咦?嗯?哇!雖然說賣相差強人意不太友善但是真的好好吃啊。本來以為會很乾(畢竟烤糊了一點),但是酥酥脆脆的還夾雜著鮮肉末的香氣和烤糊的焦香,第一次覺著烤糊了也是一種不錯的做法。但是呢這個餅呢必須要趁熱打鐵趕緊吃才會脆,不然等過段時間冷掉了味道就沒有之前那麼驚豔了,餅皮也軟塌了。
作為大連青泥窪橋麵包甜點熱門榜第一名的御品古早味是每個來大連遊玩的旅客們都不能錯過的美味。剛好它和中原小吃街靠得很近,都是屬於青泥窪橋商業中心圈的四周地帶,所以本喵將吃完中原小吃街裡的小吃吃的差不多的時候,就索性再走個幾百米到了這家麵包店探探它的實力。這次我們去一共嘗到了兩種口味的古早味蛋糕(因為其他的味道早就賣完了就剩這兩個,好桑心都沒得選,無奈),分別是原味的和抹茶紅豆味的,不過這兩個的味道也挺好吃的。特別是抹茶味道的古早味蛋糕中間會夾有一小層的紅豆,淡淡的紅豆甜香中和了抹茶淡淡的苦澀。
這種搭配對於本喵這種抹茶控和紅豆控的重度愛好者來說,簡直滿意地說不出話來。這個蛋糕整來說不是很甜,但是擁有濃濃的雞蛋香和奶香,可見店家的良心程度。對於本喵這種正在減肥的人來說,吃這種蛋糕完全沒有負罪感,不用邊吃邊擔心自己的體重。需要注意的是,他們家的蛋糕不是按照個數賣的而是稱重計價,每個的單價各不一樣,小仙女們選好蛋糕大小哦!不然買幾塊蛋糕價格上百也是常事。
好啦,今天的大連美食分享完畢啦!小仙女們看了我的分享可以趕快行動去那些店打卡啦!大家有什麼大連美食推薦也可以告訴我呢