2020年7月16日晚6點,「宴遇」海鮮大咖品鑑會暨長沙富力萬達文華酒店自助晚餐全面升級重啟儀式在酒店一樓美食匯全日餐廳隆重舉行。酒店VIP客人、萬優會忠誠會員、20餘位湖南主流媒體美食達人等近百位賓朋歡聚一堂,共同奔赴一場舌尖上的美食之旅。酒店此舉為2020下半年星城長沙市民就餐之選更添新彩,用心打造餐飲名片,助力旅遊復甦。
長沙富力萬達文華酒店總經理蔡德來先生、行政助理經理衣文成先生、市場銷售總監李萍女士親臨現場,與各方媒體深度探討關於酒店下半年餐飲如何提高生存策略及擴大消費群體,並一起對此次餐廳美食升級進行了專業品鑑。所有現場服務人員身著旗袍和西裝,整體劃一、周道服務。從嘉賓到店即刻感受到的萬達文華酒店獨有品牌特色服務——「文華天使」奉茶,到品鑑會餐桌上的環保動物毛巾系列裝飾,再到五星大廚的現場片皮鴨、芝士焗小青龍、鐵鍋羊肉串、火焰冰淇淋位上分餐服務等,無一不呈現出酒店的用心與專業。
蔡德來先生表示:「作為旅遊行業的窗口單位,在後疫情時代我們一直以行業領跑者標準自律,爭當經濟復甦的先鋒隊。除了始終堅守防控疫情工作,保障客人健康安全,我們更在不斷提升品質,苦練內功,提供個性化有溫度的服務。聽取各方食鑑家們的建議,以市場以客需為導向,也是我們前行的明燈。以後酒店會不定期舉辦各類主題品鑑會,廣納賢言,優化酒店出品服務,這也是我們萬達文華品牌的價值理念:韻如是,心境自開。」
據悉,美食匯全日餐廳全新升級海鮮主題,精選優質小青龍、朝鮮雪蟹腿、紐西蘭青口貝、加拿大翡翠螺等,經典法式鵝肝檔口,味覺盛宴的椰子雞火鍋、佛跳牆、西式烤肉、湖湘熱菜燒烤等大快朵頤,新增現調雞尾酒飲品臺也備受年輕人追捧。餐廳還應季推出了繽紛水果撈、金枕榴槤等,豐富顧客的用餐選擇。
美食不可辜負,長沙富力萬達文華酒店一如既往,嚴控食品衛生安全,高度關注全球疫情動向對餐飲的影響,從原材料採購、驗收、加工、製作多方面層層把關,按照FSMS標準執行,讓顧客食在安心和放心。依畔湘江,坐擁美景,炎炎夏日,一起去體驗長沙富力萬達文華酒店全新升級自助餐,琳琅滿目的食品,俘獲你的味蕾,開啟你的健康美好新生活!