2020-08-25 14:42 來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
原創 西瓜子 魔都吃貨小分隊 來自專輯魔都超市攻略
- Wmart & Kmart & Gmart -
『韓國街串起的寶藏超市們』
韓國人愛逛的3家超市,都在一條街上
韓劇同款美食一站式get,泡菜、炸雞、年糕...
像是同時擁有3個美食城
逛完又想住進超市了
PART 01
「以打糕出名的超市」
韓國超市一直是個寶藏地,從美食到日用品再到護膚品全都有。而西瓜子今天要推薦的第一家超市,大家都是衝著他家打糕來的。
可以拉的糯米
朝鮮族逢年過節,都有吃打糕的傳統,用木槌反覆打擊後將糯米打成糕狀。這裡打糕口味很多,大多是鹹口,吃多了也不容易膩。
切成條狀的打糕,軟軟糯糯很有彈性,拉拉拉拉拉,買到手就忍不住重複這個動作。分量很紮實,1份可以2個人share。
現做米餅
米餅每天現做,碰上剛剛做好的,拿到手還是熱乎的。吃起來脆脆的,像是一塊大型的旺旺雪餅。
種類齊全的零食泡麵
泡菜和泡麵的宇宙無敵組合,應該是來韓國超市順手都會買的東西了,這兩樣食物都是韓國標籤。
烤魷魚、魷魚片等等口味繁多的魷魚零食,魷魚愛好者應該會很喜歡這,烤肉味的魷魚絲還有專門的配醬。
【店名】 Wmart(井亭大廈店)
【地址】 虹泉路1000號
【營業時間】 7:00-23:00
PART 02
「開了10多年的超市」
韓國街上開了10多年的超市,前身是1004超市後來改名Kmart,是這裡的老牌超市了。店面就在火爆的首爾夜市門口,側面有七八個小吃檔口,出售各類韓式美食,味道也很正宗。
超市裡開「小吃街」
|拳頭大的泡菜餃子|
一份6個的泡菜餃子,塊頭非常實誠,薄薄的外皮下是紮實的內陷。泡菜豬肉粉絲的混合口感,鹹中帶辣。還有現點現做的泡菜餅,口味比餃子重一些。
|韓劇女主都愛吃都炸雞|
炸雞加啤酒是韓劇裡經常出現的美味,女主不在劇裡吃炸雞你都覺得這劇不正宗。雞肉炸得外酥裡嫩,搭配味道濃鬱的醬汁,甜辣酥脆,啃一口肉,一口冰鎮啤酒,整個夜晚都幸福到熠熠生輝。
|炒年糕|
辣炒年糕飽吸了醬料湯料,再搭配脆脆的蔬菜,口感層次很豐富。小份杯裝長得很 mini,吃正餐前也可以來一份。
|手工泡菜|
入口處阿姨正在醃製泡菜,整顆白菜鋪平後將紅彤的辣椒醬一層層抹上去。這樣醃製出來的泡菜能更多的保留白菜原有的甜度和水分,光看就忍不住分泌口水。
【店名】 Kmart(井亭天地店)
【地址】 虹泉路1078號井亭天地生活廣場東區1層
【營業時間】 10:00-22:00
PART 03
「新開的打折超市」
韓國街上新開的Gmart,是幾家超市裡面積最大的一家。雖然是進口超市,價格卻還是很親民。每個類別的貨架上都會有特價商品,還經常有買一送一的活動。
商品的類別也更全,除了常見的泡麵、啤酒、生活用品之外,還有蔬果和海鮮櫃檯。肉類還會有限時活動,去的時候剛好趕上8折優惠。
10元/打
進門後就能看到兩座小山堆,整捆的韓國飲料,10元、15元就能買一打,零食泡麵也有捆起來賣的。
韓劇同款零食
海苔可以說是韓國小零食排行榜的top1了,這裡有一整個貨架的海苔,超多品牌和種類。連適合小朋友吃的兒童海苔,這裡都有賣。
寄生蟲同款泡麵,牆上還特地為它做了海報,很會順應潮流。
即買即吃,下飯神器
讓人垂涎欲滴的韓國壽司、泡菜、泡蒜頭各種下飯神器,大牌和自製的都有,買回家搬上餐桌就能開飯,逛超市也太幸福了。
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