西湖以西,龍塢茶鎮,迎來一年裡最美的春茶季。對於杭州人而言,最誘人的「春色」,就藏在那成片的綠色茶園裡。
昨天上午,龍塢茶鎮核心區,龍塢茶鎮·九街正式開街,這是中國首個茶主題文化產業園,總建築面積約10萬平方米,涵蓋了精品茶葉銷售、茶葉研究、科學飲茶、茶衍生品銷售、茶學培訓等茶主題業態,是一個融「茶文化、茶生活、茶科研」於一體的茶體驗街區。
九街蝶變 老廠房成「大花園」
徜徉在九街園區,路兩邊綠草如茵,抬眼所見是紅色外牆、青灰色面磚、木色窗框的仿古建築,不同色調的外牆搭配精緻的拱門和露臺,與周邊山水、茶園環境交相輝映。
這裡正在舉辦炒茶大師爭霸賽、「萬擔茶鎮·千鍋炒茶」等豐富多彩的茶事活動,縷縷茶香不斷從小樓內飄來,沁人心脾。
或許你想像不到,一年前這裡還是環境髒亂差的龍塢工業園區,分布著五金加工、蠟燭生產等勞動密集型企業。2017年2月,西湖區與綠城集團、藍城集團等正式籤訂龍塢茶鎮PPP項目,總投資約51億元,並確定葛衙莊為核心的2平方公裡範圍為重點打造區域。其中,整體改造園區廠房,成了茶鎮核心區建設的破題之作。
西湖區之江經營管理集團工程部經理詹海華說,「不到8個月時間,我們改造、重建了約50幢樓,打造成具有民國風情的建築群,更契合周圍的茶園風光。」
為何取名「九街」?
據之江經營管理集團負責人介紹,「九」不僅取義陸羽在《茶經》中對茶所概況的「九事」和「九德」,更代表龍塢茶鎮所規劃的四橫五縱共九條茶主題街巷。
如今,龍塢茶鎮·九街已入駐中國茶產業聯盟辦事處、中國農業國際合作促進會茶產業委員會茶旅中心、浙大茶研究所科技轉化中心等一批有重大影響力的茶機構。同時,浙江省茶葉集團股份有限公司、杭州一茶集團有限公司等38家茶界翹楚企業和品牌落戶於此。
千鍋炒茶 九街飄出第一縷茶香
這兩天,正值西湖龍井茶採摘旺季。龍塢茶鎮·九街同步舉行了一場茶文化嘉年華。炒茶、品茶、茶道表演……遊客從四面八方趕來,這裡幾乎每幢樓、每個街角都是人擠人,熱熱鬧鬧的。
清香氤氳,鍋底嗞嗞作響,鮮葉在翻滾……由轉塘街道組織的「萬擔茶鎮·千鍋炒茶」活動在園區內舉行,約1000名來自龍塢茶鎮11個村社的炒茶高手,在小樓內架起大炒鍋,手工炒茶。
來自大清社區的炒茶師應少華介紹,龍井茶加工方法十分獨特,需要用到抖、搭、拓、捺、扣等手法,「人體本身自帶溫度,用手炒制,可以更好地保持茶葉的原汁原味與營養成分,而且也能將這一古老傳統手工藝繼承下去。」
特別要告訴愛茶人士一個好消息,在龍塢茶鎮喝的西湖龍井茶,品質、安全更有保障了。據了解,龍塢茶鎮全域實施無人機飛防植保工作。西湖區通過政府購買服務的方式公開招標引進專業的無人機植保公司,由他們負責整村整片的茶園植保作業。也就是說,茶農無需自己上山噴農藥,什麼時候打藥,打什麼藥,誰去打藥,這些問題全部由政府考慮。
從昨天開始,一直到4月7日,九街將舉行為期八天的開街活動,包括首屆少兒茶藝大賽、西湖龍井茶電商節、西湖龍井情景劇表演等,為到訪的市民遊客呈上一道茶文化盛宴。
遊在龍塢 感受最美茶鎮魅力
九街的正式開街,進一步打響了「遊在龍塢」的品牌。
在九街,市民遊客可以體驗嘉年華遊戲、品嘗各類美食、購買創意茶產品、與街頭行為藝術表演者合影互動、觀看各類演出。最重要的是還可以目睹炒茶師傅手工制茶的全過程,並可以現場購買。
喜歡運動休閒的,可以去何家村,那裡有杭州城區首條國際標準的山地自行車賽道,騎行在青山、綠茶和碧水間,來一場暢快淋漓的「越野」。
體驗藝術風情,推薦你去外桐塢村。那裡,茶樹層疊、翠竹搖曳,有美術館、藝術公社、民宿、飯堂,滋生出獨特的文化藝術氣息,被譽為「中國版的楓丹白露」。
位於繞城高速龍塢出入口的兔子山生態公園,總用地面積23.6萬平方米,將作為茶鎮生態客廳於今年底完成建設。
龍塢茶鎮堅持以打造 「中國茶葉第一鎮」、「國家級5A級風景區」和「國際一流會獎旅遊目的地」三位一體的特色小鎮為總目標,重點做好茶與旅遊、文化、科技、藝術會展等相關產業的有機融合,打造一個涵蓋「喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶」全產業鏈的歷史經典特色小鎮,成為弘揚茶文化、發展茶產業的世界之窗。