今年的12月22日是冬至日，俗話講「冬至大如年」，在這一天，南方人有吃湯圓的習俗，北方人則會選擇吃餃子。餃子最大的優點就是營養成分配均衡，冬天享用有滋補養生的功效。下面小編將雙手奉上微友們告知的庫爾勒市各大餃子館，小夥伴們動起來吧！！！
店名：天津餃子館
地址：州建築公司巷子（蘇寧電器後）
店名：老山東程記餃子館
地址：小康城美食街A座2號
店名：老山東董氏餃子館
地址：巴音西路華祥佳苑門面(原州藥材公司對面，或者是金色時代斜對面)
店名：口口香餃子館
地址：石化大道與聖果路路口紅璽臺小區門面
店名：鴻軒餃子館
地址：聖果路鐵克其橋龍騰居小區門面
店名：紅琴餃子館
地址：索克巴格路千城梨香水韻小區門面
店名：紅燕貴人堂餃子館
地址：團結南路延伸段冠農花園城邦小區門面
店名：伊香閣粉湯餃子館
地址：石化大道絲路華庭小區門面
店名：家潤山東鍋貼餃子館
地址：石化大道米蘭春天小區門面
店名：張氏姐妹餃子館
地址：石化大道米蘭春天小區門面
店名：四舉餃子館
地址：香梨大道建宇盛府麗苑小區門面
店名：水晶餃子館
地址： 新上海花園與東方一號小區巷道門面
店名：劉平康興餃子館
地址： 新上海花園與東方一號小區巷道門面
店名：金師傅餃子館
地址： 新上海花園與東方一號小區巷道門面
店名：山東鍋貼餃子
地址：索克巴格路千城梨香水韻中門左側
店名：山東餃子館
地址： 薩依巴格市場後門神農中醫院對面
店名：山東餃子館
地址：塔什店鎮高速路出口處100米
（來源：庫爾勒零距離）
為什麼冬至這天要吃餃子呢？據說這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。」
東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻「嬌耳」，一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫「餃子」，南方不少地區稱之為「餛飩」和餃子稍有不同，餛飩的皮更薄，餡更少。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外，因其成熟方法不同，還有煎餃、蒸餃等。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創製出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡的美好寓意
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關係，最常見的韭菜餡預示著久財之意。
最為常見的白菜肉餡即百財之意。
香菇最有養生功效，將其包進餃子餡裡寓意著鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。
還有最近興起的酸菜餡，據說有算財之意。
而芹菜餡則為勤財之意，勤即經常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。
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