儘管東南亞的各個國家都自帶度假屬性, 但要問其中的領頭羊, 泰國當仁不讓。且不說這個國家的美食有著魔性的魅力, 足以俘虜世界上最頂級的大廚以及饕客前來參拜, 這裡亦是奢華酒店操練自己締造度假村功力的最好試驗地。
他們擅長以曼谷的摩登作為放肆發揮的跳板, 召喚來自太空或下世紀的建築捍衛城市的天際線;
或借宿被海水環繞的綠蔭海島, 空降一座座茅草頂的度假村, 將避世概念發揮到極致。
但沒有想到的是, 他們在肆無忌憚地進軍時卻受到了當地自產酒店的奮力抵抗, 竟束手無策地毫無招架之力。這些酒店或用殖民風情演繹曼谷中心的城市花園, 或用極盡任性的體量以及奢華標準打碎蘇梅島被四季以及悅榕莊支配的窘境, 而我們將他們串聯在一起, 給你從未體驗過的泰國奢華之旅。
The Siam
曼谷從不缺少好酒店, 除了鎮守多年的曼谷半島以及傳奇的文華東方, 這裡還為後來的諸多酒店潮牌提供了最好的競技場。W, Sofitel So, 英迪格, Edition, 這個光鮮的城市在這些燈紅酒綠的裝點下成了一個不夜城。
但曼谷沒有忘記它沉靜的一面, 泰國著名的Sukosol家族就於2012年為這座城市送上了一份大禮: 將其1973年收購的一處建築復活成一座優雅的南法殖民風情精品酒店--The Siam。
湄南河畔本就是曼谷頂級酒店的鬥法的主戰場, 半島, 香格裡拉, 文華東方紛紛再此撒下分號, 但The Siam絲毫沒有畏懼的意思, 而是用時髦而經典的黑白色塊以及隨處渲染的油綠輕而易舉地營造了一處城市花園。
操刀無數頂級酒店度假村的Bill Bensley再次動用自己最拿手的水畔園林戲法, 而這次他將巴黎奧賽美術館的透明天井搬到了這個東南亞城市, 用毫無遮擋的暖陽澆灌酒店中庭三層樓高的巨型熱帶綠植。
說道Bill Bensley, 這位久居曼谷的設計師親手締造了世界上最負盛名的度假村, 尤其是四季更是幾乎寵溺式地欽定Bill Bensley為自己無數經典酒店的操刀人。杭州西子湖, 蘇梅, 清邁, 清萊, 蘭卡威四季都是他的作品, 而印度頂級奢華酒店集團Oberoi也是愛他愛到不行, 以至於將其3間分號交到他的手上。
而The Siam的前庭以花園和歐洲博物館的優雅迎接客人, 但請小心, The Siam隨處都充滿著古董收藏品真跡, 以血本從泰國各地, 中國以及西方各國泊來的這些收藏品讓這裡並不單純地以表面功夫取勝, 而是讓每位住客從這些藏品中解讀被封存的時光。
而向河邊延伸的岸邊則是39間套房以及Villa, 從覆頂的玻璃房中走出直面湄南河河景, 竟有一種柳暗花明的錯覺。每間房間都有專門的管家為你打點一切, 你要做的只需在驚人挑高的房間內盡情享受Bill Bensley筆下回春的殖民奢華。
The Siam顯然不想讓你錯過地利帶來的河景, 很識趣地為你準備好了陽傘, 以便你優雅地享受城市之旁的世外桃源。
就算湄南河無法實現你的暢遊幻想, 不妨在酒店絕美的臨河泳池入水, 隔絕曼谷城市的燥熱, 也許與你相遇的會是艾薇兒, 畢竟這裡是常被其徵用的行宮。
Panacea
Praana
蘇梅島並非生來就為度假避世而服務, 只不過20年前這個靜靜轉動的漁村偶然被發現, 便成了那些尋找世外桃源的人們趨之若鶩的目的地。
相比普吉島那成熟的酒店網, 蘇梅似乎選擇略顯單一, 四季與悅榕莊孤獨地纏鬥, 常年決不出勝負。但其實蘇梅島上還藏著一間低調的治癒聖殿, 以碧藍的海水與無邊的密林為天然屏障, 並交由Bill Bensley再次上演水與花園的和諧魔法, 還給了這座島嶼一個不可複製的絕美禮物。
Panacea一名取自希臘神話中的治癒女神。多年前, 兩位長居英國的法國人來到蘇梅島想要研習泰拳, 誰曾想他們竟對這裡愛到一發不可收拾, 以至於任性地在此修建了自己的度假別墅, 以供自己以及朋友日後來此放空。
誰知這對夫妻竟砸下了重金請來了Bill Bensley為他們修築這間避世山居。幾乎用掉整個山頭僅僅修建了5棟絕美的天堂級別墅, 每棟都奢侈地用足夠獨立成為一間精品酒店的面積打造奢華的度假居所。
距離蘇梅島機場半個小時的車程, 治癒的效果便開始顯現。Panacea以健康以及養生作為自己的基本展開了整個的療愈過程, 當然這一切都需要美景的輔佐。而匙叉推薦的Praana--梵語中的"生命力", 以4700平米的任性體量稱霸整個度假酒店, 也許放到全世界, 你都很難找出能與之匹敵的度假別墅。
6間客房向著各個方向投射銀幕, 或循環播放治癒系的森林綠色, 或以冰藍海水遠程降溫海島酷熱。Bill Bensley用大片的玻璃拉門保證了景觀的無過濾進入, 就算一點一滴的風景變化也會被收入室內。
你可以從泰式風格藤編的座椅以及木質雕刻中讀取到泰國的元素, 但簡單的風格卻又如此平滑地中和了過多的民族元素, 讓這裡成為任何人都會傾心的度假之處。
如果你嫌泰國風味太淡, 這裡一條由佛像庇佑的入門道將讓你找回身處泰國的感覺, 又省去了其它酒店繁瑣的祈福儀式。
起居空間更是不願錯過任何一點的風景投射, 270度的iMax銀幕將讓你被環繞在無盡的美景之中。當然, 你想在這裡開任何形式的party都可以讓你為所欲為。
還嫌不夠? 你的私人別墅內還藏著一個夜店等級的俱樂部(nightclub), Dance Floor以及容納了300支美酒的酒窖。
在寒冷的冬天躲到熱帶的島嶼遊泳並不是僅存在在歌詞內的幻想, Praana在別墅內設下了一條25米以及一條10米的泳池, 足以讓你實現在海島暢遊賽季泳道的奢華小目標。而當你需要一杯雞尾酒為自己的度假增添籌碼的時候, 早就有專門的調酒師在此恭候為你服務。
你無須擔心這樣碩大的別墅無人為你服務, 20位專門的服務人員將全天候侍奉Praana的主人, 並為他們的任何要求送上完美的答卷。想要海釣, 水上運動, 或是蘇梅島遊覽? 他們統統可以滿足。Panacea的活動以及服務之多可以輕易填滿一個星期, 如果想了解具體, 不妨儘早聯繫我們。
當Panacea的兩位主人初次來到這裡時僅為習得泰拳, 而這一元素必定不會缺席Praana。這裡已為你在泳池旁為你準備了私人的Muay泰拳訓練臺, 更是有專門的教練助你早日成為專家級的拳師。
你永遠不需要擔心在曼谷吃什麼, 因為這裡會用各種花樣來滿足你對沒事的渴望, 自然, 這也吸引了聖培露的評委們投下選票, 將無數餐廳封神。
2016亞洲最佳餐廳Gaggan
性感而鬼馬的Eat Me
常年備受好評的Nahm
而在Praana, 你將接受私人廚師的貼身照料, 無論你會有怎樣的要求他們將為你滿足。當然, 作為酒店與美食的專家, 匙叉將再次與Panacea合作, 推出只為匙叉旅行的客人提供的Speicla Menu, 讓你在海島也絲毫不必估計缺失Fork的元素。
全程泰國航空公務艙將護送你到摩登曼谷的殖民風The Siam以及蘇梅島的治癒聖殿Panacea
2晚 曼谷The Siam
+
4晚 蘇梅島Panacea Praana6臥別墅
（另附匙叉獨家設計晚宴)
參考預算
3.4萬元/人起
（12人同時入住)
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郵件: kf@keyfork.cn
電話：021 6438 0998
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*注: 文中部分圖片來自網絡