環青海湖騎行，第一次吃到藏族特色美食，這些你吃過嗎？

8月5號完成了環青海湖360km的騎行，總結一下在青海湖周邊吃到的藏族特色美食，本文只談吃的和個人感受，歡迎交流分享您的意見。

~此外我還航拍了不少環青海湖的美景，感興趣的朋友可以在我的個人主頁上看到。

青海湖畔

環青海湖騎行是很多人的夢想，青海湖周邊的風景，每一幀都能當做電腦桌面壁紙，夢想不能僅僅停留在願望清單中，出發，就能到達！

環湖公路旁

當然，如果在旅行的過程中，吃到當地的特色美食一樣值得期待，由於還要環青海湖騎行，一些途中怕引起肚子不舒服的食物，還是看一看就好。

接下來談談我吃到的一些藏族特色美食，這些都是我第一次吃到的，談下我的個人感受。

糌粑

糌粑

環青海湖騎行的起點基本都是在西海鎮，在西海鎮有不少藏族人開的餐館，很早就聽過糌粑，味道都是想像的，這次點了一份，這一盤好像是18元。說下味道，有些奶味，帶著淡淡的羶味，嚼起來裡面還有一些硬的小顆粒，青稞，總的來說，吃起來味道特別濃鬱，比較好吃，此外還有餐館還提供免費的茶，挺有飽腹感的。

炮仗面

炮仗面

我是吃麵食的，點了一份面，炮仗面比較有西北特色，面比較短，湯比較好喝，肉也比較好吃，其他的沒覺得有什麼特殊的。

肉炒麵

肉炒飯

我家是河南，喜歡吃麵食，一同騎行青海湖的，還有一個安徽的同學，他要了份肉炒飯，結果上來一看是帶湯的，我也是第一次見到這麼多湯的肉炒飯，不知道是當地飲食習慣還是其他，我嘗了嘗，還是湯比較好喝，其他並無二樣。

由於還要騎行青海湖，途中不敢嘗試吃別的東西，途中還見到路邊有不少賣犛牛酸奶的，大部分是10元一碗，也有5元一碗的，由於之前看到類似文章說是酸奶有助於肚子排洩，不敢吃，就沒有嘗試。

途中其他

騎行途中其他吃的

我每到一個地方都要嘗嘗本地啤酒，環青海湖周邊有青海湖啤酒和其他品牌，啤酒挺便宜，3元一瓶，味道平平，沒喝出來什麼特色，至於青稞酒，原打算騎行完畢再喝，結果騎行完，已經沒有任何胃口，於是作罷。

環青海湖周邊的飲食大體上都挺貴的，麵食基本都是20-30元，米飯基本一樣，菜更是特別貴，這也跟當地的氣候有關，很多菜當地生產不了，只能從外地運輸，無可厚非，總之，要想在環青海湖騎行的過程中還要大飽口福，我勸各位還是打消這些念頭吧，吃的真不如內地。期望越大，失望越大。

總結

總之，青海湖周邊的糌粑還是比較好吃的，其他麵食和米飯基本沒什麼特色，菜也比較貧乏也很貴，至於犛牛酸奶，如果有機會還是推薦大家嘗一嘗的，因為騎行途中看到藏民在帳篷下端著碗，拿著勺子挖著吃酸奶真的流口水，後來問了當地人，只要腸胃沒問題，吃犛牛酸奶是沒有任何問題的。沒有吃到，有些遺憾。

關於青海湖周邊的美食，各位小夥伴們有什麼體驗，歡迎在下方留言評論。