新寧旅遊看崀山丹霞、摘臍橙、住民宿，讓我告訴你怎麼玩

湖南新寧，位於湖南南部，與廣西桂林的資源縣接壤，這裡歷史悠久，風景獨特，西漢時稱夫彝侯國，名號來源於境內芙蓉山（「芙蓉」與「夫彝」古音相近），其間幾易其名，一直到宋紹興年間，楊再興起事被收服成為抗金將領後，改名新寧，意為「新的安寧」。這裡幽靜秀美的夫夷江，聞名世界的丹霞崀山，脆甜濃香的崀山臍橙一起造就了湖南南部最靚麗的風景。

我到新寧來之前，也就簡單的知道上面一點點皮毛，但幸虧有了當地朋友熱情的介紹，再加上我2天短暫而豐富的體驗後，才對新寧旅遊中的吃、住、玩有了較清晰的認識，獨樂樂不如眾樂樂，現在分享出來，希望能對來新寧旅遊的朋友有所幫助。

進入新寧縣城的時候，夜幕已經籠罩，給這個不大的縣城增添了更寧靜的氣氛，縣城街道兩邊很多掛滿霓虹燈的小吃店、酒店和賓館，店名很突出地標明了地方特色：夫夷江餐飲、崀山大酒店、丹霞印象、蕨粑粉，一下讓我對這個地方的印象深刻起來。

在新寧這兩天，轉了不少地方，就從大家最關心的吃、玩、住方面一一跟大家介紹吧。

都說旅遊跟美食是一家，每到一個陌生的地方，必須親口嘗一下當地特色美食是必不可少的環節。新寧的美食有很多，最出名的是豬血丸子、臘肉、血鴨、米粉和蕨粑粉。

豬血丸子有分素丸和葷丸，主料是豬血、豆腐、豬肉，山裡的農家幾乎家家會做，做好的丸子直徑一般都有10公分那麼大，再像燻臘肉那樣燻好，能保存很久時間。豬血丸子外觀顏色跟臘肉一樣，黑黑的不太好看，但味道醇香可口，不膩不腥，極好的下酒菜。如果大家吃的對口，還可以買一些真空密封的帶回去，也有很多朋友悄悄跟我說，如果有機會到山裡，可以直接到農家去買，味道更醇厚，這也許是個人口味的差別吧，我倒是覺得酒店裡做的也挺美味的。

血鴨是怎麼做的不知道，酒店裡一般有紅燒和乾鍋做法，看到的第一眼和吃到的第一口，倒不像是鴨子，有點像野兔肉，肉質勁道，滿口生香。血鴨口味有點偏辣，對於兩廣及沿海、江浙一帶來的朋友不推薦。

涼拌米粉和蕨粑粉是新寧獨有的美食，一般在小店裡才有，縣城裡最有名氣的涼拌米粉在解放小學正對面的轉角處第一家，而最受歡迎的蕨粑粉則在老廣場的左下角，一位大媽在經營，據說這兩個小店都有三十幾年了，是新寧人公認的好吃點。可惜我只是打聽到了位置，因為離我住的地方太遠，時間太緊，就留了個遺憾等下次吧。

冬季到新寧來，有一種水果也是不能錯過的——崀山臍橙。因為這裡獨特的地理氣候和良好的山水土壤，加上引進的優質品種，崀山臍橙以皮薄汁多、細嫩香脆、風味濃甜著稱，在中國水果界異軍突起。當地大面積種植臍橙的地方很多，產量最多的是湖南農產品特色小鎮——黃龍鎮、歷史最悠久的是清江橋鄉，最難開墾卻一鳴驚人的是水廟。

我們選擇了去清江鄉的湘塘村，進行了一次現場採摘。湘塘村距離縣城半小時車程，位於美麗的夫夷江畔，周圍三面環山，空氣新鮮，風景秀麗，抬頭可望群山逶迤，低頭能聞滿山橙香，是難得的修養好去處。

置身臍橙園中，滿眼綠色，果香濃鬱。十一月下旬正值臍橙成熟，綠葉叢中掛滿沉甸甸的金色臍橙，香味沁人心脾，誘人的很。我們一邊採摘一邊聽果農給我們普及臍橙的採摘要領、品種辨別、品嘗時機，以及怎麼做出一桌令人驚豔的臍橙宴，其中最重要的品嘗時機，就是要在採摘後保存半個月再吃，那時的糖分達到頂峰，口味最好，真是不虛此行。

到新寧玩，崀山是絕不可錯過的，大部分來遊玩的人都是衝著這裡絕美的丹霞地貌，崀山六絕，聞名遐邇。第一絕是天下第一巷，位於天一巷區域，屬於一線天之類的絕壁峽谷；第二絕是鯨魚鬧海，位於八角寨，每逢雨後初晴，這裡雲海奔騰，霧中的山峰奇石，沉浮不定，宛如千萬鯨魚在雲海中戲耍；第三絕是將軍石，位於何家灣夫夷江景區，遠望如威風凜凜的大將軍屹立在夫夷江畔；第四絕是駱駝峰，位於辣椒峰區域，山峰幾個凹陷形成形象逼真的駱駝頭、背和尾巴，令人稱絕；第五絕是天生橋，天然生成於兩山之間，氣勢磅礴，鬼斧神工；第六絕是辣椒峰，180米高的山頭上大下小，如巨大的辣椒立於天地之間。

讓人嘆息的是，我連續兩年來崀山天氣都不好，這次到八角寨時，更是陰雨綿綿，濃霧瀰漫，能見度只有三十米，好在我們旅遊人天生有一顆好奇樂觀的心，把霧中八角寨玩的如仙境探秘，趣味橫生。

一排排浪漫的情侶纜車穿行霧中，不知哪裡來，又到哪裡去。

上上下下，山道彎彎，熟人相逢不相識，皆在雲霧間。

霧中藏古廟，猶如南天門，見僧如見仙。

頂峰觀景臺，不見鯨魚只見海，遊人空望海之顛。

下山石徑分兩邊，一腳是廣西，一腳是湖南，霧中行路如修禪，正誤皆在一念間。

崀山六絕，就這樣在一片雲霧中煙消雲散，再留遺憾，只待下次見。

新寧作為湖南、廣西交界的旅遊勝地，各種規格的酒店、賓館、農家樂、民宿遍地都是，非常方便選擇，我們在遊完八角寨後，在山下就遇到集溫泉、酒店、民宿、休閒於一體的太陽穀生態園，特別引人關注。

這裡民宿依山而建，櫛比鱗次，100個房間足以滿足各種需要，大部分房間十分寬敞，比我們常見的房間大上二倍不止，房間功能齊全，布局巧妙，安靜雅致，情侶、親子、好友相聚都是上好的選擇，重要的是價格還十分親民。

旁邊就是溫泉，周圍植物密布，花草相間，環境幽靜而隱秘，各種功能的池子都有，尤其是一些浴池造型奇特新穎，古樸型的、浪漫型的，在嫋嫋升起的氣霧中，更顯縹緲神秘，冬天在熱氣騰騰的池子裡泡上一個小時，服務員再遞上一杯薑湯水，溫暖、保健、愜意！如果不是我們已在縣城的丹霞印象訂了房間，真想在這裡美美的住上一晚。

兩天的遊玩，短暫而緊張，除了沒有緣分接近絕美的崀山丹霞，一切都十分圓滿，但願下次能再有機會再來，好好體驗一下詩人艾青筆下「桂林山水甲天下，崀山風光賽桂林」的感慨，也但願這篇遊記能幫到更多喜歡新寧、喜歡崀山的朋友。