今年8月以來，部分進口冷凍肉外包裝接連不斷被檢出新冠肺炎病毒核酸檢測陽性，很多家庭都不敢再買進口冷凍肉了，就連逛超市時，也是儘量躲著進口冷凍區，生怕因此感染上新冠肺炎。
不過，超市新上架的進口冷凍肉好像並沒有因此而減少。那麼，國家為什麼還要繼續進口這些冷凍肉呢？這些冷凍肉又流入哪裡了呢？
為什麼不能叫停進口冷凍肉？
事實上，8月開始，就有地區陸續開始暫停進口冷凍肉，不過，我國肉類協會並不建議全面暫停進口肉類。原因是：市場上數量的供應是很重要的，進口是重要的量的補充，也是與進口國家貿易平衡的需要。
確實，國家繼續進口冷凍肉，說明這些冷凍肉還是有市場的。
有業內人士表示，目前國內進口冷凍肉主要流向了餐館、食堂等公共場所。普通家庭不願意買冷凍肉吃，並不意味著餐飲行業不會買。畢竟相比新鮮肉類，冷凍肉的價格比較便宜。對於餐飲行業來說，想要保證利潤又不提高價格，就只能靠節約成本來實現了。這也是最近我們點外賣、下館子，費用沒有大幅增加的原因。
另外，如果市場上只供應國內肉類，導致市場肉類缺口太大，價格就會出現明顯上漲的情況，我們可能就難以做到「肉類自由」了。
總而言之，在我國的消費結構中，進口冷凍肉早已成為重要來源，起到了保障國內市場供需平衡、抑制國內物價上漲的作用。如果沒有了這些進口食品，國內肉類的價格會快速上漲，對我們的生活水平會造成衝擊。
我們還能放心吃進口冷凍肉嗎？
其實，我國多地早已採取了相關措施。比如，從8月21日開始，東莞全市新購進的進口冷凍肉製品和水產品就已經實行了「逢進必檢、每批必檢」。武漢也按照「對進口冷鏈食品檢測全覆蓋」的要求，對所有冷庫進行常規新冠病毒核酸檢測，及時發現問題，避免外包裝檢出新冠陽性的貨物流入市場。
因此，市面上正規渠道的進口肉類還是比較安全的。
值得注意的是，在國務院聯防聯控機制舉行的新聞發布會上，專家對於是否能夠食用進口冷凍肉食品給出了解釋。
總的來說，經過消毒後的進口冷凍食品是安全的，但是要注意以下幾點：
1、 如果不是從正規渠道購入，而是海淘的產品，那麼食品包裝表面一定要做好消毒處理，同時做好個人防護。
2、 在接觸這些食品後，做好環境和個人衛生消毒處理。
3、 在疫情期間最好吃熟食。
同時，不少業內人士呼籲，在現在的特殊時期，一定要選擇正規採買渠道，避免採買和廚房烹飪時的交叉汙染。所以小編建議大家，最近還是儘量不要私自網購進口冷鏈食品，以免出現感染。
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