中央廚房淨菜加工設備,團膳淨菜加工流水線
所謂中央廚房,就是將菜品用「冷藏車」配送,全部直營店 實行統一採購和配送,採用中央廚房配送,比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房採用巨大的操作間,採購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起,用統一的運輸方式,趕在指定時間內運到分店。下面就讓廣州九盈機械的小編為大家介紹下淨菜加工生產線的整套設備。
淨菜加工流水線
這款淨菜加工流水線設備,廣泛應用於中央廚房、團餐加工中心、淨菜配送中心以及企事業單位食堂的蔬菜前加工處理,整機採用SUS304不鏽鋼製造,自動化程度高,集中採購、加工生產,保證口味統一,降低人工成本,節約用水。
蔬菜加工流水線
另外,我們支持產品定製,可帶料過來現場試,可根據加工場地來設計,如果想了解更多行業知識,可以關注我們。
採用中央廚房配送,比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房採用巨大的操作間,採購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品…