編者按
農為國本,本固邦寧。河南以全國1/16的耕地，產出了全國1/10以上的糧食、1/4以上的小麥，成為全國第一糧食加工大省、第一肉製品大省，為13億人扛穩了糧食安全的重任。河南省也努力實現著從農業大省向農業強省的轉變，從「中原糧倉」躍升為「國人廚房」，豐富著「世人餐桌」。
如今，河南省正在全力推進農業供給側結構性改革，推動綠色食品業轉型升級，在中高端消費、綠色低碳、現代供應鏈等領域培育新增長點、形成新動能。一大批河南食品企業在綠色崛起中找到新出路，在創新迭代中構築市場競爭「護城河」，向高效的供應鏈要效益，河南農業產業化步入發展新賽道。
為提升全省鄉村產業競爭力，擴大綠色食品品牌影響力，探索特色鮮明、充滿活力的產業發展新路徑，河南省農業農村廳獨家聯合大河財立方，推出「深讀綠公司」系列報導，對分批推出的全省綠色食品業轉型升級重點企業和標杆項目進行推介宣傳，通過對話掌門人、實地探訪企業等方式，揭示企業在新形勢下的轉型升級之道，以期為更多企業發展帶來借鑑和啟迪。
| 大河報·大河財立方記者 陳玉堯
短短十年，由最初一家代工廠，迅速成長為全國冷凍飲品行業的龍頭企業。位於河南濮陽市南樂縣的木倫河食品集團（以下簡稱木倫河）， 正在成為行業裡殺出的一匹黑馬。據相關機構的統計數據顯示，木倫河在國內二、三線市場，尤其是在不少農村市場佔據重要地位。
「忍得住寂寞才能贏得輝煌的未來。」 木倫河董事長王晗力說。這位言辭簡單樸素的農民企業家，10年來專注主業深耕，未曾涉足任何副業。
作為河南農業產業化的新生力量，木倫河崛起的密碼是什麼？它在農業產業化的發展過程中，又為區域經濟帶來哪些影響？
年初完成江西基地收購
10個生產基地覆蓋國內中東部地區
「這樣的一個冷藏庫，儲存量可達100萬箱冰淇淋，一周就能完成一次周轉。旺季時單日出貨量最高能達80萬箱。」4月29日，站在零下23攝氏度的冷庫前，木倫河食品集團董事會秘書本丁丁向大河報·大河財立方記者介紹。
木倫河食品集團是一家集生產、研發、銷售、服務為一體的綜合性食品企業，為全國冷凍飲品行業的龍頭企業，旗下有冰淇淋、雪糕等200多個產品品種。其中，擁有3個生產廠的河南南樂生產基地是國內最大的冰淇淋生產基地。
「目前公司在河南、河北、安徽、江蘇、內蒙的生產基地都已開工，天津、湖北兩地的工廠受疫情影響尚未開工。」本丁丁告訴記者，「另一個未開工的工廠位於江西省，是公司今年年初剛收購的。」
據介紹，一個基地輻射半徑大約500公裡。隨著今年年初完成江西工廠的收購，木倫河的業務半徑延伸至廣東、福建等地，完成在東南區域的布局。
過去幾年，木倫河通過自建廠房和「買買買」模式，迅速布局全國市場。「買廠不僅是購買廠房、生產設備，原工廠還留下有供給、銷售渠道。江西基地收購完成後，木倫河在全國已有10個生產基地，基本實現了中國經濟最發達的中東部地區全覆蓋，輻射人口超過10億人。」本丁丁表示。
同時，區域市場對本土冰淇淋品牌依賴度更高。通過併購，木倫河能夠更快地融入當地冰淇淋市場。
很多企業在對外收購完成後，往往會面臨企業整合、資金成本等問題。但在本丁丁看來，這些問題對木倫河並不形成困擾。「每年的全國經銷商大會上，公司都能夠收到大筆預收款項作為定金。此外，公司產品周轉率較高。因此公司能夠保持較好的現金流。」
忍得住寂寞
創立10年未涉足任何副業
從最初一家小小的伊利代工廠，發展為擁有10個生產基地的冰淇淋產業龍頭，木倫河在10年時間裡完成了經營上的蛻變。
「木倫河能夠在冰淇淋行業做大做強，主要在於對行業始終如一的專注。公司創立10年來沒有做任何副業，始終如一地堅持主業，堅持渠道深耕。」王晗力告訴記者。
大河報·大河財立方記者注意到，在木倫河對外推介的資料上顯示，「王晗力堅守冷飲行業，意志堅定，目標明確」。他表示，一年365天自己有250天以上在市場上與經銷商談合作。在以木倫河為核心產品的700多家經銷商中，他到過其中200多家吃過飯。
「經銷商管理沒有一個科學的體系，本質上是在與人打交道。因此，要讓經銷商賺到錢，這是根本原則。在此基礎上，再為經銷商提供各種服務。」王晗力介紹，木倫河為多家經銷商免費投放冰櫃，同時購買了1000輛保溫車，免費協助經銷商進行城區配送服務。「產品選材考究、工藝標準嚴格，好的產品加好的渠道，這就是木倫河最核心的競爭力。」
從垃圾桶內洞察消費者需求
抓契機完成產品結構調整
「誰更了解渠道，誰更了解消費者，誰就能在市場競爭中拉開差距。」近年來，木倫河的研發團隊深入全國各地銷售一線，實地觀察各地銷售點冰櫃內產品，甚至通過查看周邊垃圾桶內各品種冰淇淋包裝袋的數量，以了解消費者的真實需求。
2020年一季度，因疫情原因冰淇淋供應一度緊缺。在掌握消費者消費需求的前提下，木倫河大幅上調零售價在2元以上的產品佔比，由此前15%左右的出貨量提升至50%以上。藉助冰淇淋供應緊缺的機會，木倫河完成了產品結構的調整。
談到最近火熱的線上營銷、網紅帶貨，本丁丁表示，線上銷售對於冰淇淋產業來說，最大的難題是終端配送。相比於幹線運輸，終端配送更耗費冷鏈物流資源，且成本高企。
「據測算，由於要使用乾冰進行溫度控制，線下售價2元的冰淇淋，在線上銷售後經由快遞配送，物流運輸成本將達到10元左右。」本丁丁稱，「因此，線上推廣需與終端拓展同步進行。」
對於企業面臨的風險與挑戰，王晗力認為，冰淇淋產業屬於弱周期行業，經濟形勢變化對產品的市場需求影響不大。目前公司內部經營已步入良性發展軌道，不確定性風險主要來自外部——國際形勢波動造成原材料進口價格的不穩定。但對於企業來說，這些屬於不可控因素，做好自身的經營，就能提高抵禦市場風險的能力。
下一步，木倫河將發力內控管理。大河報·大河財立方記者了解到，之前木倫河發展過快，各個生產基地間資源整合併不充分，且之前的經營重心在業務，主抓採購、生產、銷售等環節。現在公司運營已步入正軌，接下來將重點做集團公司，對旗下部分生產基地進行整合管理。
王晗力告訴記者：「南樂縣的3個生產基地整合後，總資產將達10億元，收入將在6億元至8億元之間。目前公司已向國家工商管理總局提出申請，新成立的集團公司將以南樂縣為總部。」
10年前的一家代工廠，即將升級為現代化的集團公司。
「整合過程中，隨著現代企業管理制度的規範，木倫河也將釋放企業真正的價值。預計2~3年後，公司將實現30億~50億元的營業收入，淨利潤將達3億~5億元。」 王晗力表示。
點讚當地營商環境
搭建冷鏈物流平臺助推區域經濟發展
樹高千尺，深在沃土。
「木倫河能夠有今天的規模，當地的營商環境和政府相關部門的大力支持必不可少。」王晗力深有感觸。
在木倫河發展初期，南樂縣領導曾多次與王晗力一同到全國各地進行產品推介。在缺少抵押擔保的情況下，政府相關部門多次出面，在職權範圍內竭盡所能地協調資源，給予資金支持。
今年疫情期間，南樂縣主要領導協調多家金融機構支援木倫河。2月份以來，在木倫河生產最困難的時期，南樂縣政府及時協調了2700萬元的貸款，並一周之內快速審批完成。
如今，木倫河已發展成為南樂縣當地重要的農業產業化龍頭企業，並在就業、稅收、採購等方面回饋社會，帶動當地經濟的發展。
據了解，木倫河冰激淋的主要原材料——巧克力、奶粉、白糖等主要來自進口，而其他輔料，如雞蛋、麵粉、豆粉等，則會在本地進行採購。
以雞蛋為例，木倫河每年雞蛋需求量近1000噸，通過與農戶籤訂協議的方式進行採購。記者了解到，在南樂縣當地，與木倫河籤有雞蛋購買協議的農戶有200~300戶。
作為勞動力密集型產業，木倫河在南樂縣的三家工廠用工需求量接近1500人。據本丁丁介紹，該公司在人力方面優先聘用貧困戶，一來貧困戶確實需要工作機會，而助力貧困戶脫貧是本地企業的責任擔當；同時，貧困戶也會因為珍惜工作機會，在工作中格外認真。
龍頭企業帶動龍頭產業，龍頭產業驅動區域經濟。為了優化上遊供應鏈，木倫河與南樂縣政府規劃了佔地千畝的冷凍產業園。產業園為木倫河的原輔料供應提供服務，目前已有多家原材料生產商、進口原料貿易商、冷鏈物流服務商計劃進駐。
「企業的願景是通過產業園整合一整套的冷鏈資源，包括貨源、庫源、車源等，建立一個冷鏈物流平臺，不僅可以保證企業供應，減少物流成本，還可以服務當地有冷鏈物流需求的肉雞、肉豬屠宰等企業，從而助推當地經濟發展。」 對於未來發展，王晗力樂觀地說。
責編: 劉贇 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉
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