2020→2021跨年飯:不求好運、不求財,只求平安

2021-01-12 中國食品報社融媒體

懶人極簡版:

義大利人的跨年餐桌上少不了形似硬幣,代表「財富增長」的小扁豆配香腸。美國南部沿海和歐洲一些國家的人們新年會專門吃點象徵「幸運、鈔票」的綠色蔬菜。新年倒數時,西班牙人要伴著鐘聲吃下12顆葡萄,以求新年受幸運之神眷顧。每種文化中都有世代傳頌的「魔力食物」,吃了它,就會獲得相應的「超能力」。

2021年就要到啦,世界各地的人們已經悄悄籌備起了跨年夜專屬的開運「魔力食物」。什麼樣的食物有如此奇效?快隨小編去一探究竟~

如今疫情肆虐,西班牙人民怕是不能安心地聚在一起「吃葡萄迎新年」了。

今年吃跨年「魔力食物」時,不求好運、不求財,只求平安。

希望所有因疫情而被迫與親人分隔兩地的人都能在新年到來之前與親人團聚,一家人圍坐在一起吃一頓溫暖的「跨年飯」

希望在新的一年裡,親人、朋友平安,世界平安。小編在這裡預祝大家新年快樂!

作者:王莎

插圖繪製:王莎

參考資料

[1]https://www.delish.com/holiday-recipes/new-years/g30319544/new-years-good-luck-foods

[2]https://www.realsimple.com/holidays-entertaining/traditional-new-years-day-food

[3]https://www.goodhousekeeping.com/holidays/g1960/good-luck-foods

[4]https://www.goodhousekeeping.com/life/parenting/g25360543/new-year-traditions

[5]https://www.womansday.com/food-recipes/food-drinks/g2085/good-luck-foods-for-the-new-year

[6]https://edition.cnn.com/travel/article/new-years-food-traditions

[7]https://www.seriouseats.com/2014/12/good-luck-food-new-year-pork-sauerkraut-lentil-herring-collards-hoppin-john.html

[8]https://www.history.com/news/hoppin-john-a-new-years-tradition

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