曼谷:是泰國首都,別名「天使之城」,也是泰國菜的發源地之一!

2020-12-11 人生夢一場

大皇宮位於首都曼谷市中心,位於昭被耶河與湄南河交匯之 大皇宮 大皇宮(14張) 畔,緊偎湄南河,由一組布局錯落的建築群組成,是暹邏式風格,匯集了泰國繪畫、雕刻和裝飾藝術的精華。宮廷建築以白色為主,四周築有白色宮牆。宮牆高約5米,總長1900米,主要建築物有阿瑪林宮、節基宮、律實宮和玉佛寺等。此外,由拉瑪八世興建的寶隆皮曼宮,是招待外國元首的賓館。

安帕瓦水上市場 安帕瓦水上市場坐落於夜功府的小鎮安帕瓦,距離泰國首都曼谷約一百公裡,是泰國比較有名的水上市場之一,非商業化,主要還是泰國本土人去得多,也有很多外國遊客,在這裡可以體會到濃濃的泰國集市文化。市場屬於晚上集市,每當夜幕降臨的時候會有許多螢火蟲出來作伴。[18] 暹羅廣場 暹羅廣場始建於1965年,地皮由朱拉隆功大學所有。初時, 暹羅廣場 暹羅廣場 暹羅廣場只有平常的租戶,後來吸引到品牌商戶,令至暹羅廣場向周邊擴張。2007年上映的泰國電影《暹羅之戀》有多個鏡頭也是在此拍攝。

拳擊館 拉差達慕拳擊館(Ratchadamnoen Boxing Stadium),位於民主紀念碑附近,比賽日為每周一、周三、周四及周日的傍晚時候,其中周四的比賽最精彩。[16] 藍吡尼拳擊館(Lumphini Boxing Stadium),位於藍吡尼公園附近,是泰國最著名拳擊館,比賽日為每周二、周五及周六的傍晚時候,其中周二的比賽最精彩,經常在電視中直播。普通車47路可到達。

泰國國家大劇院 泰國國家大劇院(National Theatre):劇院位於國家博物館以東約10分鐘行程。國家劇院有表演「Khon」的傳統,每月的最後一個周五和周六有演出。觀賞泰國古典舞蹈是來曼谷旅遊的遊客所熱衷的節目。其中最為著名的古典舞蹈為「Khon」,由帶假面具的男性舞者演出。這原是一種宮廷舞蹈,演出時戴著面具,沒有對話,以音樂、舞蹈和肢體表達。 現場音樂 Saxophone Pub&Restaurant:這裡是喜歡現場音樂的人必到之處。在酷似德國啤酒窖的室內飄蕩著舒緩的雷鬼舞曲(reggae)、搖滾樂、藍調和爵士樂。乘輕軌在勝利紀念碑站下就到。[16] 美食 綜述 曼谷是泰國菜的發源地之一.

曼谷菜的主料多來自當地菜園 泰國特色美食 泰國特色美食 ,有些獨特的品種在遊客看來非常新鮮有趣,但是不是好吃就見仁見智了。來自暹羅灣的海鮮當然也必不可少。烹調方法上以煎炸見長,口味既辣又酸且甜,不僅用到大量的辣椒、蔥、姜、蒜,還要加入咖喱、魚露、蝦醬、椰奶、檸檬汁等滋味獨特的佐料及薄荷葉等天然香料。 曼谷街頭小販提供各種美味而廉價的湯、米飯和麵條,以及其他各種泰式美食。大量餐館供應各式備受食客好評的全球各地風味美食,從法國的甜點烤布蕾(creme brulee)、義大利的奶油培根面(carbonara)到拉丁風味海鮮沙拉(ceviche),都不一而足。泰國特式的美食冬蔭功很辛辣,擁有獨有的lemon grass 及galanga香草烹調食物。[1]

曼谷的路邊小吃也很美味,烤魷魚、炸香蕉等隨處可見。對一些人來說,品嘗泰國菜的障礙無疑是它的辛辣,不過曼谷菜在泰國並不算很辣的。如果不吃辣,只要點菜的時候聲明說「麥派」(不要辣),就可以享受泰國美食了。 考山路及其附近:這幾條街上的餐廳、酒吧數不勝數,而且口味 考山路上熙熙攘攘的人群 考山路上熙熙攘攘的人群 多樣。營業時間也很符合年輕的背包客的習慣,很多是24小時不打烊。[5] 商業中心:在暹羅、是隆兩大商業區,幾乎所有大型百貨公司的頂樓都是美食區,購物走累了隨時可以坐下來休息休息。

湄南河:是最有泰國情調的區域,找家臨河餐廳吃飯或喝杯咖啡都是很醉人的。如果坐在河邊不夠過癮,還可以選擇遊船餐廳,一邊夜遊一邊品嘗美食。[5] 大排檔:大排檔在晚上的時候才會出現在街頭巷尾,那裡才是泰國美食靈魂所在。儘管衛生狀況不盡人意,但意想不到的美味和公道的價格仍吸引著無數的食客。[5] 機場餐飲:素萬納普國際機場的三樓有很多餐廳、咖啡廳,環境和食物的味道都較為國際化,人均消費200-500泰銖不等。一樓八號門邊的Magic food的形式類似食堂,需要先買票再點餐,票花不完可以退。一客米粉或飯的價格35-50泰銖,量不是很大。

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