今日，又逢金秋九月九。第9屆國際酒博會如期在貴陽拉開帷幕。一時，嘉賓雲集，賓客滿座，對酒當歌。
酒博會現場（駱航念 製圖）
作為中國重要的酒產地之一，貴州以茅臺為代表的多個酒類知名品牌，廣受愛酒人的青睞。 貴州的酒好在哪裡？好喝！ 貴州的酒為什麼好喝？恩，因為你喝過的貴州酒裡藏著「與眾不同」的氣質。 我們貴州人在待客時，常說「喝完這杯還有三杯」。這永遠喝不完的「三杯」酒裡，是綿綿不斷的情誼，更是貴州人的好客與豪情。 今天，對於貴州來說，永遠喝不完的「三杯酒」裡，更有新意。 一杯盛「靈氣」。 好山好水出好酒。在盛產美酒的茅臺鎮，人們奉赤水河為美酒河，定期舉行一場隆重的祭水大典。保護這條河流，不僅是情感，還有鐵律。因為，這裡的人深知，水是酒的命脈，也是酒的靈魂。 酒是貴州綠水青山的自然醇釀。貴州不可複製的生物資源、得天獨厚的生態環境，成就了貴州酒的卓越品質。精心呵護天然的「釀酒師」，用優越的「酒生態」，釀造優質的「生態酒」， 貴州人守護著這片山水。貴州的美酒裡，盛出的正是綠水青山中孕育出的獨特「靈氣」。 一杯透「喜氣」。 「無酒不成席，無酒不成禮。」一道恭喜酒、二道善良酒、三道勤勞酒……西江千戶苗寨的十二道攔門酒，不知醉倒了多少前來尋夢的遊客。 長桌宴上，吹著蘆笙的苗族小夥兒，拎著酒海的苗家姑娘一起過來了。伴著甜甜的敬酒歌，喝下香甜的米酒，忘卻了塵世的幾多煩惱。 這杯美酒裡，是多彩的貴州，裡面有「三裡不同風,十裡不同俗」的獨特文化，有山裡人家熱鬧歡騰的喜氣， 一杯聚「財氣」。 做大做強白酒產業。2018年，貴州白酒以全國3.5%的產量，實現了全國43%的利潤總額，實現利潤總額及出口創匯排名保持全國白酒行業第一位。在貴州，酒變成了「真金白銀」。 借酒之力，助脫貧。2018年，僅仁懷市種植釀酒用有機高粱2萬公頃，帶動近2萬建檔立卡貧困人口增收。 貴州的美酒裡，盛出的是地方的經濟發展，是企業的興旺，是老百姓致富的「紅日子」，是蒸蒸日上的財氣。 2019年的酒博會，才剛剛啟幕。五湖四海的朋友，愛酒懂酒的人們，請在一斟一飲之間，慢慢去體會貴州的「三杯」酒。貴州日報當代融媒體記者 程星
編輯 胡銳編審 李劼