左可覓走鬼牛雜，右可鑑懷石料理。
他就是人稱「廣州韋小寶」的SOHO哥，愛吃會吃，還每天都寫錯字就是他的特色！
來，走著，一起看不一樣的廣州。
長按二維碼，
看看最近又吃胖了的他🙄️
現在出去吃飯真的是越來越艱難，不是因為沒錢而是因為滿大街都是日料韓料，對不起，胃已經審美疲勞。來，今天soho妹帶你去吃越南菜，酸酸甜甜帶點辣，重新喚醒你的胃。
第一家：美奈小館
法式的精緻優雅也滲透到了環境當中，金屬色點綴增添貴氣，花地磚，讓人恍惚回到了18世紀的巴黎。美奈小館一直用心把控食材、品相、口味，是火爆深圳的東南亞菜之一，如今，殺到廣州，勢必去嘗一嘗。
古法酸子大頭蝦
比臉還大，size甚至能輕易秒殺一隻大虎蝦，兩個人吃一隻都能吃半飽！一隻就足有500g，別家都吃不到哦！另外還有一種小一點的，一份2隻，共400g，雖然價格會便宜點，但要吃當然就吃大的！吃到爽啊哈哈哈！
越南小吃拼盤
越式的小吃品種又多又新奇，西貢甘蔗蝦、海防蟹肉包、濱海、越式炸春卷、香茅雞肉串、香茅牛肉串，一次嘗遍6種小吃，大滿足！點上一份小吃拼盤，選擇困難症就完美解決了！
越南火車頭湯河粉
店裡銷售量TOP1的明星產品，一年的銷售量可以達到130000+份！可以說是相當厲害了！料！超！多！一碗裡面就有生牛肉、熟牛肉、牛百葉、牛肉丸、牛筋五種肉肉，而且分量十足，兩個女生吃一碗就完全夠了！
越式椰香咖喱牛腩
越式的咖喱會加入清香濃厚的椰漿，讓咖喱的味道增添了一分海島風情，吃起來超開胃！咖喱和泰國香米是絕配！金黃濃稠的咖喱包裹著糯糯的米飯，絕對讓你欲罷不能！
【地址】：天河路383號太古匯商場裙樓地鐵上層MU18號商鋪
【人均】：80-90元
【交通指引】地鐵三號線石牌橋站出來太古匯，上去MU層，店鋪位於大食代 內，必品閣旁。
第二家：越潮棧·越南餐廳Nha Hang Vietnam
店內的環境整體是清新的舒適的格調，經營地道的越南菜，越南美食在這裡得這裡的出品很多食材都是選自越南當地的材料食材新鮮，佐料正宗，價格公道合理。
越式春卷
越南的春卷料很足，豬頸肉和鮮蝦。澱粉的含量含量，皮比較薄，可以隱約見到裡面的蝦仁、生菜等，配的酸辣醬比較好的中和炸這後的春卷油膩感，還配有生菜，可以包著春卷吃，口感很清爽。
麻油手撕雞
幾乎每臺都會點的，夠味！又香！好食！微辣！分量又足，滿足愛吃肉的胖友。
紅芝士火鍋
整體很香的芝士香味，讓人聞到垂涎三尺！松茸芝士火鍋底，端上來要先喝一小碗，香濃香濃的。
越式火車頭
料非常多，分量又足，河粉爽滑，胡椒的味道剛剛好把整個粉的味道提起。
地址：文明路10號寶升商業大廈西邊夾層(潮樓旁）
人均：64
交通指引：1、3、10、66、183、190、219、221、236、541、544、B8路車到 北京路口站
第三家：面越
面越的大廚有30多年的越南菜烹飪經驗，在他手下出的菜，都是「冇得彈」的！而且大部分食材是從越南打飛機過來的，能最大限度地還原出正宗的越南菜味道，然而價格卻出乎意料的實惠。
北海道粟米冰草沙拉
粟米並不是我們平常吃的粟米，它可是從北海道飛過來的！！粟米甜到飛起，蔬菜非常新鮮清爽！
米紙卷
越南人對香料的運用可以說是到達淋漓盡致的級別，蔬菜的搭配也是清爽繽紛。香茅、紫蘇、薄荷、酸甜醬，為什麼它們能夠如此和諧地在一起？
鮮雜果杏仁脆脆乳酪
雜果非常「雜」！乳酪冰冰涼涼，但在大冬天裡吃一點也違和。桑葚、草莓清甜到像初戀的感覺！
越式春卷配生菜
越式炸春卷是用漁網膜炸的，酥脆的外衣入口即碎，餡料加了木耳，用生菜將它緊緊包裹起來，一口要下去非常香脆清爽。
地址：天河區萬菱匯負一層46號
地址：越秀區惠福東路447號
人均：61
交通指引：體育中心地鐵站A、D3出
第四家： 薈欣Vietmiam
這是一家越南風情feel滿點的店，搭配著輕鬆融合的音樂，情侶約會絕對浪漫的餐廳。
炭燒豬頸肉
肉肉很入味，肉質烤得juicy很有口感，清爽不油膩，加上秘制的醬汁，超級好食！！ 同美豚的烤肉有得揮，會有種驚豔的感覺，可以把菜和肉捲起來一起吃！會清爽不少！
海鮮冬陰功湯
料挺足的，有元貝魷魚沙白香菇等，湯水的濃鬱度足，酸辣味很棒，喝下去超級舒服！點一鍋或者點單人份都是可以的。
芒果紫糯米
份量真不少啊，大塊的芒果，還有蝶豆花浸泡後變成紫色的糯米飯，溫溫的，吃完真的扶牆走，芒果的甜味和香味都剛剛好，椰漿搭配的剛剛好。
地址：天河路212、214、216、218、220號天環廣場ParcCentralB123
人均：137
交通指引：APM線天河南A口下車
第五家：deli&leisure悠樂餐廳
悠樂是一家綜合越南菜、西餐甜點的餐廳，環境和格調都很舒服，比較安靜，適合聊天聚會。
焦糖堅果金字塔吐司
堅果的口感和香味確實很受歡迎，醬特別好多，外脆內軟的 配上奶油和雪糕， 一吃就停不下來。
越南小吃拼盤
兩兩一對，雞翅，雞肉串，牛肉串，墨魚丸，還有兩個粉團，味道好好，品種，分量都比較多，還是不錯滴沙爹醬夠濃厚，絕佳搭配，胃口大的可以點大份。
地址： 天河城購物中心5樓525商鋪
人均：97
交通指引：APM線體育中心南下A口下
第六家：青悅越南料理
青悅主打越南菜和泰國菜，其中一道海鱸魚徵服了N多吃貨，到店必點！
硯港明爐辣海鱸魚
燜燒上桌，打開蓋子的一瞬間，面前的空氣都是酸香誘人的。迫不及待你就會吃上兩口，瞬間就會覺得值回票價！魚肉非常鮮嫩，剁椒青檸的組合，酸酸辣辣又不乏清新。
菠蘿海鮮炒飯
這個超讚，半隻菠蘿中塞滿了炒飯和海鮮，這波不虧，飯粒乾爽，海鮮新鮮，每次吃完都想說下次再來。
原個椰青海鮮飯
上面滿滿的椰漿，跟米飯充分拌勻，mix後才有奶香味，裡面扇貝和蝦，椰汁很香而且不甜，和海鮮炒飯意外的很搭，讓人忍不住一勺一勺往嘴巴送。
66軟妹幣
地址：天河城5樓
人均：127元
交通指引：APM線體育中心南A口下
第八家：37°2譽品法式越南餐廳
拿破崙
拿破崙一直是店裡的招牌，去到店裡的人必點，又大又脆，有點過分的是因為太大吃完會很膩。
17軟妹幣
蘑菇湯
蘑菇湯可以算是驚豔，非常濃鬱，有椰汁香味，蘸著麵包吃竟然吃出了法國的味道，厲害了。
交通： 黃埔大道中197-6號105鋪
人均：59
交通指引：APM線林和西A口下
第九家：啊容西貢越南粉
這家被稱為不可錯過的湄公河美食。門面是嫩綠的，側門五彩色的屏風式，soho妹最喜歡的小型綠植，簡潔的木質桌椅，好一個西貢式的小清新。
生牛肉越南米粉
湯頭清澈之餘又沒有牛肉的羶味，米粉質地幼滑。配料有生牛肉，牛肉丸，牛肚和牛筋，生牛肉浸泡在湯裡慢慢變熟之後再吃，味道很香。米粉表面的香料更是畫龍點睛，放些店家提供的辣椒醬下去，醒胃！
31軟妹幣
三色豆甜品
賣相清新，紅色的豆子吃起來感覺都到裡面有點爽爽脆脆的，綠色的很像煎蕊，黃色吃起來像綠豆蓉但是記得攪拌過再吃，不然糖分就會全部堆積在底部。量好多，光吃這份甜品都半飽。
地址： 珠江新城IFC國金天地B1層B110鋪
人均：47
交通指引：APM花城大道B口下
第十家：越芽越南餐室
這是一家很容易錯過的越南菜，開在半地下室，環境好似香港茶餐廳，卡座為主。
很多人都會點蒜蓉法包，趁熱吃才會有香香的蒜蓉味，脆脆噠。冬陰功湯檬
滿滿那個的一大碗，看著就滿足，蝦裡面居然有蝦膏，好意外，堂弟不會太辣，你的味蕾承受的住，可以滿足你的冬陰功初體驗。
32軟妹幣
芒果糯米飯
這個芒果糯米飯是米飯和芒果分開的，糯米飯上面被椰漿包裹著，雪白雪白，據說很像越南當地的味道。
地址：淘金北路17號地下室
人均：47
交通：5號線淘金B口下
這10間店就不要錯過啦，絕對喚醒你整個夏天。
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編輯 | SOHO哥
圖片 | SOHO廣州
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