由優品牌網(http://www.upinpai.net)主辦的2020年度肉鬆行業十大品牌投票活動圓滿結束。本次活動由優品牌網大數據系統提供數據支持,綜合考慮了品牌的知名度、企業資產規模與經營情況、員工數量等多項指標。榮登「2020年度肉鬆行業十大品牌」榜單的品牌如下:
第一名: 新東陽
創辦人麥幸夫先生是桃園大園鄉人,民國五十六年正當臺灣工商業起步階段,麥幸夫先生即白手起家創立新東陽,門市是在臺北市武昌街的「東陽燒臘行」(即現在的新東陽武昌門市),以其創新的「現場手炒肉鬆」與「吮指回味燒臘」聞名市場。隨著興隆的生意,麥幸夫先生逐步開拓新營業據點,並陸續開發豬牛肉乾、香腸、肉類罐頭…等商品,透過紮實的手工技法與實在的用料打造的風味,讓產品在市場獲得較佳的迴響,也確立了新東陽專營肉品加工、食品批發、零售的營運方向。
新東陽自創業之初即以『誠信、踏實、積極、創新』的四大經營理念。為了讓客戶吃的安心,新東陽打造符合美國FDA的標準廠房;同時引進德國肉品加工技術,透過自動化生產設備,嚴謹的作業流程規範及各項標準的食品生產檢驗,生產出高品質的產品。
新東陽並早在1988年,就已引進荷蘭廢水處理設備,落實環保理念。為保留原味,降低食品中的添加物,新東陽透過實驗室,進行各項配方的研發,因具產業代表性,榮獲經濟部遴選為輔導廠商,成為臺灣食品業一家同時導入產品生產履歷及流通履歷的廠商。
新東陽在企業成立之初即立下推動中國美食精緻化、國際化的精神標杆;不斷從生產技術、經營管理、市場行銷及開發等方向提升進步,使企業得以蓬勃發展,聲名遠播中外,為臺灣食品向國際發展奠定基石。新東陽也不斷的成長與茁壯,從雨後春筍的全省門市、國道服務區以及象徵國際形象的桃園中正機場出境商店到海外分支事業的相繼成立,一一說明新東陽以中華美食之窗自許,希望優質的產品遍及世界各地,有華人的地方就有新東陽。
第二名: 好好牌
廈門香滿堂食品有限公司座落於廈門。公司成立於2002年,是一家具有現代化管理模式的民營企業。公司採用臺灣密制工藝配方,生產的產品口味鮮美、味道獨特,色香俱佳。企業管理的方式是:「精益求精的要求,造優質味美的產品;以持續改進的管理,滿足食品安全的要求」,企業經營以誠信對待每一位顧客,因此在短短幾年時間裡,公司規模不斷擴大,在同類產品市場中的實力逐漸壯大。
多年的用心經營,我們培育了眾多新老客戶,產品質量得到廣大消費者的認可。 公司配備了肉鬆加工生產設備及配套設施,廠房布局合理,生產環境得到質量安全部門的認可。公司設有獨立的質量檢驗部門,具有行使檢驗的權利。
公司現有員工約160名,專業技術人員20名。 公司已有註冊品牌「好好」,旗下品牌「喀食贊」,產品主要有肉鬆和肉條、肉乾等即食肉製品系列,肉鬆口味主要有:兒童、海苔、臺灣、深海魚鬆等。肉條口味主要有:原味、麻辣等。即食肉製品系列主要有肉棗、金錢肉、鐵板肉系列,並已增加豬歐巴、牛歐巴、豬大俠、牛大俠、墨魚棗、八爪魚棗等新品系列,並不斷研發新的品項以適應市場競爭及廣大消費者需求,公司產品均已通過QS食品質量認證。
公司生產的肉製品在省內外各大城市都積極發展經銷商,在全國沃爾瑪、家樂福、大潤發、永輝等大型賣場及屈臣氏等連鎖機構均有不錯銷量,還有近二十家公司委託加工,年銷售額1.6億左右。
我公司始終貫徹「視質量為企業的生命、視顧客為企業的上帝、視管理為品牌的基礎,視創新為發展的源泉」的質量方針。努力樹立企業和品牌形象,不斷開闢新市場,使企業逐漸擴展壯大,用踏實的精神、優良的品質、誠信的服務來構築企業的管理框架,提升企業產品質量;在激烈的市場競爭中不斷尋找商機,尋求高層次的發展,滿足廣大消費者的需求。
第三名: 太倉
太倉肉鬆食品有限公司是一家專業從事太倉牌肉鬆食品研發、生產、銷售、服務為一體的企業,地處鄭和七次下西洋起錨地江蘇太倉港,其代表作太倉牌肉鬆至今已有100多年歷史,作為地方特產,百年歷史,造就太倉牌肉鬆食品美譽度揚名中外。
太倉肉鬆食品有限公司一貫奉行「弘揚百年美食文化,質量嚴控與時俱進,奉獻和諧安全食品」企業質量方針,引入了以人為本科學發展觀。公司作為蘇州市農產品深加工龍頭企業,為支持地方「三農」經濟發展,作出了卓有成效貢獻。
第四名: 鼎鼎
鼎鼎(福州)食品有限公司,是國內正宗的肉鬆、肉脯等傳統食品的製造企業,公司前身為創立於1986年4月的福州鼎鼎食品廠。公司所有產品的生產均由中國肉鬆創始人林鼎鼎的第三代傳人林玉英親自監製。
追宗溯源,林鼎鼎在清鹹豐1856年無意中首創了肉鬆。產品一經問世,即備受世人喜愛,並貴為皇家貢品。1915年鼎鼎肉鬆參加巴拿馬萬國博覽會評比,榮獲金獎。海軍名將薩鎮冰曾書寫一聯讚嘆「酥制肉絨福建第一,寶鼎老牌名震全球」。經歷計劃經濟時代的公私合營後,祖國改革開放的偉大政策給林鼎鼎後人進行二次創業創造了契機。林鼎鼎後人秉承「誠信為本、質量為魂、品牌興企」的經營理念和「銳意創新」的精神,在辦廠初期就花費巨資率先建成潔淨度分別達一萬級與十萬級的無菌包裝室和產品儲藏間,在選料、衛生及質量上嚴格把關,積極結合現代製造工藝進行產業化生產,並在行業內率先通過「HACCP」(即食品安全管理體系)認證。
鼎鼎人的真情努力,回報的是五彩繽紛的花環:企業先後獲得「福州市著名商標」、「中華老字號」、「誠信單位」、「全國質量信得過產品」、「福州市科技進步三等獎」、「福建省著名商標」、「福建金牌老字號」、「福建省非物質文化遺產」等榮譽稱號。
目前公司的銷售網絡遍及全省各地及省外沿海城市,產品走進千家萬戶。在福建福州的銷售量為同類產品市場佔有率第一。其他各地的銷售網絡也在快速發展及完善中。
作為一家發展中的「中華老字號」企業,我們肩負著社會責任與企業發展的重任。我們也正以開放的心態,秉承「團結、責任、感恩、惜福」的企業文化,歡迎各位英才的加盟,共創共同的美好明天。
第五名: 味斯美
浙江心安食品有限公司(品牌名稱:味斯美)是一家從事肉鬆產品生產、研發、銷售的肉製品專業化企業。公司總部坐落於浙江杭州,是目前中國產銷規模和品牌影響力最大的肉鬆產品供應商之一。公司秉承「味斯美,只做好肉鬆」的經營理念,努力打造「世界肉鬆行業第一品牌」。在食品工業和國內高端麵包房領域,味斯美肉鬆憑藉卓越的產品創新能力和優質穩定的產品品質,成為眾多業內標杆企業的合作夥伴,產品同時出口至東南亞及歐美市場。
公司目前擁有杭州蕭山、浙江海寧2個生產基地,生產規模業內領先。公司通過了 ISO22000質量管理體系認證,同時也是行業內唯一一家通過FSSC22000國際認證的企業。在生產環節,公司融合傳統肉鬆加工工藝和現代產品生產技術,把精益生產的理念貫穿於生產的每個環節,將下遊工序視為上遊工序的內部客戶,層層把關,嚴控質量標準。
公司在全國設有20多個銷售辦事處,擁有超過百人的銷售服務團隊和超過數百家經銷商隊伍,具備及時高效的市場服務能力。多年來,味斯美始終秉承「為客戶增值」的發展理念,不僅為客戶提供優質的產品,同時也為客戶提供增值服務。2017年,公司成功推出「肉鬆小貝」、「蟹小方」系列爆品及系列推廣方案,在行業內引起轟動,助力了中國烘焙和中式糕點行業的快速發展。在應用產品開發和技術服務方面,除總部外,公司陸續在上海、武漢、廣州、北京投資設立了設備設施一流的應用技術服務中心,專門用於針對性的應用產品開發和技術培訓,進一步提升了對客戶的技術服務能力。
味斯美,以「成為世界級優質肉鬆製品供應商」為願景,用良心做肉鬆,讓客戶用得心安,讓消費者吃得安心,立志讓中國肉鬆走向世界。
第六名: 雙魚
江蘇雙魚投資有限公司是具有八十年歷史的肉製品加工企業, 主要生產以「雙魚」牌豬肉脯為代表的燻燒烤肉製品、幹肉製品、腸類肉製品、醃臘肉製品、醬滷肉製品及水產品火腿肉製品六個系列產品 ,年產各類肉製品逾萬噸。
近年來,通過抓管理、轉機制、拓經營,促進了企業的發展,主要經濟指標平均每年以百分之三十以上的速度遞增。 2011年,公司陸續投資近億元建成的新廠區已經投產。2013年,更名為江蘇雙魚食品有限公司。公司將以此作為新的起點,以嚴格的管理、精良的設備創造更好的經營業績,做大做強雙魚品牌。
第七名: 唯新
杭州唯新食品有限公司成立於1992年,是一家專業從事肉類製品的研發、生產與銷售的大型集團公司。公司以"創造新時代健康食品"為發展使命,經過近20年的發展,現已成為具有較高美譽的行業企業,主要產品有肉(魚)酥系列、休閒產品系列、冷凍系列,產品銷售網絡遍布全國各地,並即將進軍海外市場。
唯新食品----打造中國肉類製品品牌。自創立以來唯新公司秉承科學管理、產品創新、服務優質的宗旨保持了業內品牌的長盛不衰,培育了一批專業的市場人員,在全國部分中心城市設有專業銷售分支機構。唯新已擁有一支專業的研發隊伍,開發了一批又一批極富市場前景和競爭優勢的產品,並在全國多個省市建有生產加工基地。在品質保障、產品開發、市場推廣、客戶維護上積累了豐富的經驗。
經過近二十年的發展,"唯新"已成為企業規模較大、產品質量優良、生產能力較強、且產品覆蓋面較廣、銷售網絡齊全的企業。企業投資總額1200萬美元,註冊資本772.66萬美元,佔地面積近24畝,辦公大樓和廠房面積5658平方米。 "唯新"倡導互惠共贏的發展新理念,為進一步提高對新產品的研發能力,積極尋求與"唯新"共創未來的合作夥伴,進一步壯大完善市場體系,加快開拓國際市場的進程,共鑄中國肉(魚)類綜合性食品生產、銷售的品牌。
第八名: 御品廚師
福建御廚食品有限公司座落於福建省龍海市九湖工業區,主要生產及經營「廚師」、「御品廚師」、「緣素」等品牌系列產品,擁有25萬平方米符合國際標準的廠房及配套工程,是集科研、食品加工、終端銷售為一體的大型企業。
「廚師」品牌創建於1986年,經過29年不斷探索創新,公司一如既往地致力於食品研究和深加工,主要生產肉乾、肉鬆等肉制食品、休閒、素食食品、方便米飯、罐頭食品、熟食冷鮮等產品。公司一貫本著「控制食品危害,保障安全衛生,促進公眾健康」的企業宗旨,依照ISO22000-2005《食品安全管理體系 要求》與ISO9001《質量管理體系 標準》以及BRC食品安全全球標準的要求,保證食品生產的質量安全。
公司不斷完善營銷體制,拓展事業版圖,在國內,公司採用區域模塊劃分與營銷垂直管理的方式在全國設立了5大營銷片區(華中區、華東區、華南區、華北區、東北區)。公司產品已進入100多家國內外大型連鎖超市。公司業務拓展到航空、鐵路、輪船、高鐵、高速公路服務區、加油站學校、公交站點、監獄系統等特殊領域。
第九名: 經典盛香
揭陽市榕城區林長興食品廠,創建於2003年,2017年創立「廣東盛香食品有限公司」,是一家線上線下專業生產和銷售酥肉鬆、豬肉脯、肉乾、肉條、肉粒、肉棗、魚鬆等休閒肉製品的現代化企業,旗下品牌「經典盛香」獲得「廣東省名優產品」稱號。
廠區擁有5000多平方生產廠房和10萬級潔淨車間,配備多套全自動生產設備及現代化檢驗設備,產品選用新鮮豬肉原料,採用現代化設備及傳統工藝精心製作,致力打造健康美味的肉類特色產品。
本廠秉承「誠信經營,品質立世」的宗旨,不斷進取,嚴格管理,多年來以良好的質量和信譽,得到了廣大消費者的信賴和好評。熱誠歡迎各地經銷商光臨指導,期望與海內外各地商企真誠合作,攜手共創輝煌未來!
第十名: 銀祥
廈門銀祥集團有限公司創建於1988年,位於廈門輕工食品工業區,佔地面積24萬平方米的銀祥食品工業園。是一家以無公害飼料生產為基礎,無公害畜禽、水產養殖為紐帶,無公害畜禽屠宰及肉製品、豆製品、油脂加工為核心,品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產、加、銷一條龍,貿、工、農一體化的產業鏈型企業集團。
截至2011年底,集團下轄15家全資子公司,承建了一家企業國家重點實驗室,旗下員工2000多人,資產總額達13.5億元。 2010年元月,銀祥集團正式獲得國家科技部批准,主要以「養殖生產安全技術」、「肉品加工安全技術」、「溯源監測分析技術」等為研究方向,為海峽兩岸食品安全技術交流與合作提供重要的科技支撐,有利於解決影響我國食品安全和新產品研發的科技「瓶頸」問題,推動我國食品行業的可持續發展,提升我國食品安全領域的國際地位。
2011年2月,銀祥油脂項目正式建成投產。油料生產工藝採用國內外專業的油料中溫壓榨浸出精煉技術及智能化中央主控電腦系統,保障生產出高品質的植物油脂、不同蛋白含量的植物蛋白餅粕和濃縮磷脂。建有日加工1500噸菜籽(或大豆)的雙榨生產線,實現年銷售收入30億元、年利潤總額1.2億元。銀祥油脂項目的建成進一步提升廈門市農副產品與食品加工產業集群的科技水平,為廈門市農業產業發展提供一個新的經濟增長點和亮點。
銀祥集團未來將繼續緊扣海西發展機遇,進一步開拓連鎖經營和加盟店,努力創建一個從農業到工業,又從工業到農業的「循環經濟」模式,創建一個真正解決餐桌汙染的「全程放心」模式;努力做強做優,著眼三農,積極帶動農民增收致富,為農村工業化、城市化建設,構建和諧社會做出更大貢獻。