一出手就打敗可樂,這款飲料還能火多久?

2020-12-21 生活佳選

不知道從什麼時候開始,元氣森林就入侵了我們的生活。便利店冰箱C位,超市熱賣橫幅,就連樓下報紙攤士多店都是它的身影,是網紅飲料裡頭牌中的頭牌。

雖然有部分小夥伴覺得香精味濃,一點不好喝。對甜度和味道都表示質疑。

但它就能在眾多質疑聲中保持高位,日銷560萬瓶,半年狂賣8個億4年趕超N個老牌飲料,達到了140億元的估值。

到底元氣森林背後灌的是什麼猛藥,讓它能這麼迅速的超車上道?

佳佳今天就跟大家扒皮嘮一嘮。

元氣森林的「無糖陷阱」

啤酒加枸杞,可樂放黨參。火鍋要重辣,後補金銀花。熬夜泡夜店,過後養生茶。一邊作死一邊自救,就是當代年輕人的迷之日常。

元氣森林瞅準了年輕人這種又想健康又想爽的心理,在2018年推出無糖氣泡水。

"0糖0脂0卡",不需要「燃燒我的卡路裡」都能擁有肥宅快樂水一樣的爽感。

於是,一夜間成為了萬千年輕人(尤其是減重女孩們)的最愛。喝起來甜甜的還沒有熱量,就算口味沒有超級贊,但依然是普通奶茶的絕佳替代。

這三個零的誘惑,試問有幾多個人能拒絕呢?

但消費者沒有注意到的是,元氣森林(以及其他飲料中)標榜的「無糖」,只不過是個的「上癮陷阱」。

所謂的的無糖飲料,是用卡路裡極低的「代糖」也就是甜味劑替代了蔗糖、白砂糖等傳統的糖類。

目前主流的6種甜味劑/代糖

不同的人工代糖在口感、甜度、人體耐受量、耐高溫以及成本上都有所不同

理論上,它不會被人體代謝所吸收,熱量低到可以忽略不計。既可以滿足你對甜食的渴望,又可以避免因能量攝入過多導致的肥胖、糖尿病等慢性疾病。

實際上,代糖「單有口感不增血糖」是個欺騙大腦的耍流氓行為。這會使得人體更加渴望攝入真糖,造成糖上癮。

我們喝的不是氣泡水,而是一個甜味陷阱。

看到這裡,可能有小夥伴反應過來。無糖飲料這類東西,也不是一天兩天的了。早一波搗鼓「0糖」的不是可樂嘛?

零度可樂、健怡可樂、可口可樂纖維+,默默待在便利店貨架上十幾年,有大牌撐腰也沒見它們大紅大火把多少消費者拉進甜味坑呀?

元氣森林的怎麼就新手打死老師傅了?因為它「投機取巧」的方式太高明。

元氣森林的「投機取巧」

跟其他品牌對代糖的迴避不同,元氣森林把飲料中代糖配料「赤蘚糖醇」作為亮點擺在大眾面前。

並強調它目前市場上唯一經生物發酵法天然轉化和提取製備而成的糖醇產品,是國家衛計委認定的0能量糖醇產品。

而零度可樂等大部分無糖對手則採用阿斯巴甜、安賽蜜等合成甜味劑,成本更為廉價,口感影響更差。

天貓詳情頁截圖

元氣森林就揪著這點,跟「假甜」劃清界限,一心打出「真無糖」小清新的旗號。

這個」誰是好糖「的比較不管是詳情頁還是官方微博都有提到。

反正意思就是,雖然大家都是飲料,都冒泡。但其他飲品就是熱量高,就是沒我好。就是不健康的碳酸飲料。

這種蹭得了熱度又搶得了客戶的手段,佳佳只能說:高,實在是高!

天貓旗艦店產品介紹頁

這只是元氣森林投機的一小步,更巧的是在品牌之前「偽日系」標籤上面。

元氣森林的「偽日系」標籤

最初,元氣森林用醒目的日文商標「気」字出現在大眾面前。

元森還申請如「江戶茶寮」、「けしき」、「沢」等日文商標

簡約清新的設計,瓶身印有「日本國株式會社元気森林監製」字樣。不少人第一次見到的時候誤以為是日本進口飲料。

連出鏡模特也是日系美少女

而事實上,「日本國株式會社元氣森林」只是元氣森林在日本註冊的分公司,在日本不產這個飲料。分公司的作用就是掛個監製的名,方便製造日系標籤。

自己監製自己,這麼會玩也是沒有誰

這個國產品牌Cosplay策略就是利用日系錯覺來白嫖一波粉絲贏得年輕人的好感。

在這個標籤營銷的層面上,元森無疑是成功的。但隨著它的爆火,大家對「偽日貨」的質疑也越來越多。

機智的元森當然馬上調頭,見好就收。

元森在今年的9月更換了LOGO,認祖歸宗地把「気」換成了「氣」。同時在包裝設計上開始減少日語元素。

偽日系和改名洗白風波引起了網友的廣泛關注,單單微博一個話題就給元氣森林帶來了17.3萬的流量。

佳佳覺得,無論洗不洗得白,元氣森林都是贏家,在這裡面收割了相當多的熱度。

只要沒有洗得特別過分,都不會有太多的損害。畢竟消費者關心的是好喝不好喝,有沒有性價比。至於出身,誰理你。湊熱鬧槽兩句就完事了。

元氣森林一個反手,又坐實了現象級爆品的位置。

元氣森林,存在感刷得很溜

別看元氣森林現在風頭這麼大,剛開始的時候在市場上是根本佔不到優勢的。

中國的飲料選擇特別多,又有可口可樂康師傅這些傳統巨頭壓著。任你瓶子再好看,一放在瓶子堆裡,根本就找不著。

而且元森的價格比它們要貴上50%,甚至100%。能突圍而出,靠的是選對渠道刷對「存在感」。

在很長一段時間裡,大流通及下線市場上是看不到元氣森林的身影的。

元氣森林一開始走的就是網紅產品的路線。靠小紅書微博刷個臉熟。把產品主要放在一、二線便利店和電商渠道:全家、羅森、便利蜂、盒馬等這種年輕人群居多的品質便利店。

在鋪路走後一段時間之後,元森才開始進行擴張,走進更大的賣場和陳列櫃。這樣一步一腳印地擴大影響力,才打下了半個冷櫃都是元氣森林的江山。

在家大業大的情況下,再有條不紊地砸錢進軍娛樂營銷。

冠名《我們的樂隊》《元氣滿滿的哥哥》《青春在大地》《運動吧少年》,多檔熱門綜藝頻頻刷存在感。

大佬一波又一波地密集砸錢。讓元森在各個社交平臺公共空間佔據消費者的視線。

透露著一股」不允許你沒喝過,更不允許你沒見過「網紅氣息。

不過這上面種種只是元森營銷招數,屬於表面花招。

現在網紅飲品,氣泡水的種類越來越多,元森面對的市場挑戰也不比入局時好。

農夫山泉有TOT

娃哈哈推出「淘汽青春」「柚見果汽」系列

伊利有伊然乳礦氣泡水

連青島啤酒都推出了「輕零」系列

要想支撐140億的估值,還得從產品和消費者的角度出發,進行賽道細分,努力研製屬於自己獨有的核心法寶。

就如元氣森林品牌總監所說:「把費用儘量多花到產品成本上去,提升產品自身價值。

只有這樣才能在這個變幻莫測的網紅勢力中持續發光。

你喜歡喝可樂還是元氣森林呀?

歡迎下方留言評論告訴佳佳哦!

參考資料:

[1]Vista氫商業.《被元氣森林騙走140億,我們怎麼還在傻樂?》

[2]深燃.《元氣森林們的「無糖陷阱」》

[3]叄言梁語.《網紅元氣森林為何爆火?》

[4]在公關. 《公關眼中,元氣森林的問題還挺嚴重的》

[5]營銷娛子醬. 《綁定湖南4檔節目,元氣森林的娛樂營銷進擊路》

版權聲明:文中部分圖片來自網絡,版權歸原作者所有

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