如今啊,不僅僅是中老年人愛喝茶,就連年輕一代的群體也開始關注中國茶文化,甚至不少人將品茶列入了時下具有格調的潮流之列,一壺好茶細細品味,無論是約上三五好友或者獨自慢品,都是件具有儀式感的事。
說到儀式感,就不得不提到我國傳統功夫茶,這種起源於宋代、風行於漢族民眾之間、由廣東潮汕地區人民發揚光大的傳統品茶風尚,其所包含的茶道文化可不簡單,相信很多年輕的茶友對傳統功夫茶的禮儀並不了解。所以今天就讓我們為大家普及幾個喝茶,泡茶,品茶中的小細節,讓你對博大精深的茶文化有更深入的了解吧。
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茶席茶墊不可少
無論是採用溼泡法還是幹泡法,茶席的布置都應以簡潔方便為主,尤其是傳統功夫茶的茶席布置,不宜擺放過多雜物。並且在泡茶時不可以將水漬迸濺到桌上,因此茶杯墊和茶席的選擇就很重要了。
以中國風來製成布藝茶墊和茶席,無疑是懷著將茶文化與中華文化環環緊扣的尊敬。這款布藝茶墊茶席的做工很精美,大氣美觀的刺繡花紋得體雅致,而且一眼就能看出其背後的重工,匠心揮灑無疑。除了耐看之外,這款茶席茶墊還能吸水隔熱,即使偶爾有茶湯濺出也能快速的吸附,不會看上去滿是水漬,顯得雜亂無章。營造出品茶時潔淨整潔的禮序。
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茶具擺放要有序
談起功夫茶具,不僅器具種類豐富,而且連擺放的位置也都很有講究。茶桌上所擺放的茶具既能滿足主人泡茶過程中所需,又能方便客人取用,但需要注意,杯子不要一個一個疊起來放,這樣既不穩當也不禮貌,用茶杯架子放是比較好的。
如果你收藏了很多心愛的杯子,想要將它們一一展示出來,那這款茶杯架子是很合適的。它的外觀簡直猶如一個迷你的古董收藏櫃,以錯落有致的方式將茶杯一一擺放,顯得既整潔又美觀。而且它優選的木質原料也具有防潮的秉性,特別耐用。
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遞茶要用茶盤
通常在泡茶喝茶時,人與茶葉不可直接接觸、主客之間也不可直接接觸。取茶、賞茶可通過茶勺、茶夾、茶荷等用具實現,而主人在向客人遞茶時儘量使用杯墊或託盤,保持衛生乾淨。
這款茶盤的精妙之處在於大小設計,既可以四平八穩地將茶杯呈起,亦不會顯得太大太重。而且茶盤的可拆卸功能也便於清洗,而茶盤表面的排水孔設計也能保證在遞茶的過程中不會造成茶湯外溢。
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茶不可以倒太滿
分茶應該採用公道杯,而不是直接用茶壺往茶杯裡倒,而且不可以將茶倒滿,倒茶只倒七分滿,留下三分是人情。當然,選擇一款出水均勻細膩的茶壺也是很有必要的,這樣才不會將茶渣碎末也倒出來。
這一把紫砂壺外觀特別精美,無論是茶壺蓋子上的雕花還是壺身上的刻字,都是精雕細琢。而且這把壺的戶口採用九孔出水,不僅出水流暢如柱子,而且還可以過濾茶葉茶渣,保證茶湯的清亮。
品茶這件事,細節可見真章,中國傳統功夫茶的茶道禮儀,看似多有要求,實則都是對品茶一事的尊重,是茶道的待客之禮,更是人與人的相處之道!願您能在品茶中,感悟到這份人生的真諦!