關於功夫茶的喝茶禮儀,你知道嗎?

2020-12-17 巧手居家醬

如今啊,不僅僅是中老年人愛喝茶,就連年輕一代的群體也開始關注中國茶文化,甚至不少人將品茶列入了時下具有格調的潮流之列,一壺好茶細細品味,無論是約上三五好友或者獨自慢品,都是件具有儀式感的事。

說到儀式感,就不得不提到我國傳統功夫茶,這種起源於宋代、風行於漢族民眾之間、由廣東潮汕地區人民發揚光大的傳統品茶風尚,其所包含的茶道文化可不簡單,相信很多年輕的茶友對傳統功夫茶的禮儀並不了解。所以今天就讓我們為大家普及幾個喝茶,泡茶,品茶中的小細節,讓你對博大精深的茶文化有更深入的了解吧。

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茶席茶墊不可少

無論是採用溼泡法還是幹泡法,茶席的布置都應以簡潔方便為主,尤其是傳統功夫茶的茶席布置,不宜擺放過多雜物。並且在泡茶時不可以將水漬迸濺到桌上,因此茶杯墊和茶席的選擇就很重要了。

以中國風來製成布藝茶墊和茶席,無疑是懷著將茶文化與中華文化環環緊扣的尊敬。這款布藝茶墊茶席的做工很精美,大氣美觀的刺繡花紋得體雅致,而且一眼就能看出其背後的重工,匠心揮灑無疑。除了耐看之外,這款茶席茶墊還能吸水隔熱,即使偶爾有茶湯濺出也能快速的吸附,不會看上去滿是水漬,顯得雜亂無章。營造出品茶時潔淨整潔的禮序。

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茶具擺放要有序

談起功夫茶具,不僅器具種類豐富,而且連擺放的位置也都很有講究。茶桌上所擺放的茶具既能滿足主人泡茶過程中所需,又能方便客人取用,但需要注意,杯子不要一個一個疊起來放,這樣既不穩當也不禮貌,用茶杯架子放是比較好的。

如果你收藏了很多心愛的杯子,想要將它們一一展示出來,那這款茶杯架子是很合適的。它的外觀簡直猶如一個迷你的古董收藏櫃,以錯落有致的方式將茶杯一一擺放,顯得既整潔又美觀。而且它優選的木質原料也具有防潮的秉性,特別耐用。

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遞茶要用茶盤

通常在泡茶喝茶時,人與茶葉不可直接接觸、主客之間也不可直接接觸。取茶、賞茶可通過茶勺、茶夾、茶荷等用具實現,而主人在向客人遞茶時儘量使用杯墊或託盤,保持衛生乾淨。

這款茶盤的精妙之處在於大小設計,既可以四平八穩地將茶杯呈起,亦不會顯得太大太重。而且茶盤的可拆卸功能也便於清洗,而茶盤表面的排水孔設計也能保證在遞茶的過程中不會造成茶湯外溢。

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茶不可以倒太滿

分茶應該採用公道杯,而不是直接用茶壺往茶杯裡倒,而且不可以將茶倒滿,倒茶只倒七分滿,留下三分是人情。當然,選擇一款出水均勻細膩的茶壺也是很有必要的,這樣才不會將茶渣碎末也倒出來。

這一把紫砂壺外觀特別精美,無論是茶壺蓋子上的雕花還是壺身上的刻字,都是精雕細琢。而且這把壺的戶口採用九孔出水,不僅出水流暢如柱子,而且還可以過濾茶葉茶渣,保證茶湯的清亮。

品茶這件事,細節可見真章,中國傳統功夫茶的茶道禮儀,看似多有要求,實則都是對品茶一事的尊重,是茶道的待客之禮,更是人與人的相處之道!願您能在品茶中,感悟到這份人生的真諦!

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  • 喝茶的禮儀有哪些?飲茶禮儀全知道
    茶禮是中國最早重情好客的傳統美德與禮節,喝茶、倒茶、泡茶都是有禮可循的。不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶,都要遵循喝茶的基本禮儀。買購網小編分享喝茶的禮儀。一、應該怎么喝茶喝茶是中國人民日常生活習慣也是待客的必須,喝茶稱為品茗,講究的是品嘗,品茶不單是喝茶的味覺享受,也是喝茶最基本的禮儀。
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  • 關於喝茶禮儀,這些你都知道麼?
    雖然十三夷常強調,喝茶是一件簡單隨性的事。但有客來訪時,一些小細節會影響茶席的質感,常言「禮多人不怪」。以下這些問題,你是否知道正確的打開方式呢?什麼時候續茶?喝茶時應該怎麼選坐?主人的左手邊是「尊位」,一般留給老人、長輩、女士,而後由順時鐘旋轉安排座位。倒茶順序如何講究?根據上述的入座法則,斟茶也應從左往右,最後才到自己。
  • 茶桌上的禮儀你都知道嗎?愛上生凍教你喝茶的基本禮儀
    近年來,越來越多的人開始喝茶,不管是朋友之間聊天還是生意場上的聚會,都喜歡喝茶。很多年輕人也漸漸加入了喝茶這個隊伍,但是茶桌上的禮儀你都清楚嗎? 一般主人為我們斟茶之後,許多人都會有一個敲擊桌面的動作,你知道這是代表什麼嗎?愛上生凍來告訴你,這個動作叫叩指禮,是對主人表示感謝。
  • 關於喝茶禮儀,這些你都知道麼?
    雖然十三夷常強調,喝茶是一件簡單隨性的事。但有客來訪時,一些小細節會影響茶席的質感,常言「禮多人不怪」。以下這些問題,你是否知道正確的打開方式呢?什麼時候續茶?眼疾手快,客人喝完杯中茶,就應儘快續杯,不拖拉。如若發現杯中有殘渣,應及時為客人換杯斟茶。
  • 茶桌上的禮儀你都知道嗎?愛上生凍教你喝茶的基本禮儀
    近年來,越來越多的人開始喝茶,不管是朋友之間聊天還是生意場上的聚會,都喜歡喝茶。很多年輕人也漸漸加入了喝茶這個隊伍,但是茶桌上的禮儀你都清楚嗎? 一般主人為我們斟茶之後,許多人都會有一個敲擊桌面的動作,你知道這是代表什麼嗎?愛上生凍來告訴你,這個動作叫叩指禮,是對主人表示感謝。
  • 到底是「功夫茶」還是「工夫茶」?你真的知道嗎?
    文章的開始,先給大家一個結論吧,是「工夫茶」而不是「功夫茶」。至於原因,且聽我慢慢解釋。當然,若你有不同意見,也可以在評論處留意。工夫茶是指在閩南、潮汕地區一帶的一種茶文化,是禮賓待客的習俗。而「功夫茶」呢?可不是真的要在喝茶前打一套功夫出來。從讀音來說「工夫」和「功夫」雖然普通話讀音是一樣的,但是在潮汕話中,卻大有不同。潮汕話中保留了不少古代漢語詞彙,我們也可以從潮汕話中窺見兩者的不同。
  • 潮汕地區功夫茶有什麼特點?
    我們都知道中國功夫在世界中享有很高的評價,一直以來,中國的茶文化早在唐代就已經傳播到了國外,中國茶藝的功夫茶藝在世界也很有名。這裡提到的功夫茶不是關於茶或茶類的名字,而是關於沏茶的技巧。實際上,潮汕茶道是中國古老茶文化中最具代表性的茶道,潮汕茶道是關於潮汕功夫茶的。其實,當你進入潮汕地區時,你會發現家家戶戶都有一套茶具,這套茶具是日常生活中必不可少的,也是招待客人最重要的方式之一,茶道在潮汕中逐漸被稱為一種生活禮儀,也被稱為一種修身藝術。著名的潮汕人功夫茶與其精湛的品茶工藝密切相關。
  • 有潮汕人的地方,就有功夫茶的影子,有茶就有故鄉的味道
    一套「功夫茶19連」下來,又是關羽又是韓信,不知道的還以為在打王者榮耀。但你問為啥喝杯茶要這麼複雜,還得從功夫茶的起源說起。 兄弟,看出門道來沒有,還沒有嗎?這功夫茶的前身,可是為了「鬥茶」,你要是不來個「功夫茶3連」之類的架勢,就兩個人拿著茶杯猛灌,沒視覺衝擊,觀眾看得不過癮啊。
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  • 喝茶前都應該注意哪些禮儀,你真的知道嗎?
    禮儀在我們的日常生活中無處不在,並不是我們平時所認為的,只有商務場合和社交場合才講禮儀,其實我們在平時的上班,走親訪友,吃飯,喝茶等都需要禮儀。而中國的茶文化禮儀更是博大精深,粗略講述又害怕各位茶友們只學會一點半點,反而四不像。但是呢,詳細講解恐怕又能口若懸河講述三天三夜都講述不完。於是,小葉子決定把喝茶各個時間段拆開來一節一節和各位茶友們講述。
  • 潮汕地區功夫茶有什麼特點?
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  • 除了「叩指禮」,喝茶小禮儀你還知道多少?
    上一期和小夥伴們分享了酒桌上的文化,主要是和小夥伴們普及了基本要知道的酒桌文化,例如敬酒的時候要按照職位的高低來敬酒,倒酒的時候為了表示尊重要走到對方的身邊倒酒,喝酒的應該先幹為敬。那麼酒桌的一些基本禮儀我們已經懂了,那麼這一期小魚就和來小夥伴們普及一下茶文化禮儀。中國是一個禮儀之邦,吃穿住行都十分講究,茶文化也是不能少的。
  • 喝茶的基本禮儀你知道幾個?
    喝茶的基本禮儀你知道幾個? 下面就帶大家來了解一下11個喝茶的基本禮儀! 一、喝茶前 座位: 如今很少人知道客位的尊卑問題,雖然茶道裡面講究的是客隨主便一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊是尊!
  • 飲茶文化是一種修養,關於喝茶禮儀你了解多少?
    在飲茶成為社交文化的今天,了解喝茶禮儀十分有必要。不僅是主人泡茶、斟茶時有講究,客人接茶、喝茶時也應該注意各種喝茶禮儀。在接受斟茶時,要有回敬反應。喝茶者是長輩時,用食指在桌上輕敲兩下,以表感謝;喝茶者是晚輩時,則用食指和中指在桌上輕彈兩下,表示感謝。
  • 飲茶文化是一種修養,關於喝茶禮儀你了解多少?
    在飲茶成為社交文化的今天,了解喝茶禮儀十分有必要。 不僅是主人泡茶、斟茶時有講究,客人接茶、喝茶時也應該注意各種喝茶禮儀。在接受斟茶時,要有回敬反應。
  • 喝茶這些茶禮儀你必須知道
    今天書呆子普洱茶工廠店小姐姐就來為大家一一介紹相關茶禮儀。泡茶前先用燙水清洗一遍所有要用到的茶具,這樣即顯的乾淨衛生也給人有禮貌的感覺。酒滿敬人,茶滿欺人。酒是冷的而茶是熱的,奉茶時不宜太滿,八分為宜,水溫不宜太燙,以防太燙燙傷客人。
  • 喝茶前都應該注意哪些禮儀,你真的知道嗎?
    禮儀在我們的日常生活中無處不在,並不是我們平時所認為的,只有商務場合和社交場合才講禮儀,其實我們在平時的上班,走親訪友,吃飯,喝茶等都需要禮儀。而中國的茶文化禮儀更是博大精深,粗略講述又害怕各位茶友們只學會一點半點,反而四不像。但是呢,詳細講解恐怕又能口若懸河講述三天三夜都講述不完。於是,小葉子決定把喝茶各個時間段拆開來一節一節和各位茶友們講述。
  • 喝茶有鄙視鏈,功夫茶在鄙視鏈的第幾環?
    愛國詩人丘逢甲的《潮州春思》寫出了功夫茶的格調和講究。借著這首詩來介紹功夫茶。功夫茶茶不單單發生在詩中的小院裡,功夫茶在潮汕人生活中的各個場景中出現。在喝茶中聯繫感情、閒聊消遣、洽談貿易。有情調的是在山上,泉水邊,三五好友,遠離城市的喧囂,品著清香回甘的茶湯,談笑聲和大自然的聲音融為一體。「竹爐欖炭」是煮水的工具和燃料,有格調的發燒友,會用風爐和橄欖炭來燒水。這樣的炭和風爐,簡直就是藝術品。