時光溫良，歲月縈香。距農曆新年還有不到兩周，滿滿的新年氣息已經洋溢在大街小巷了，2020年春節，知名餐飲品牌必勝客再次和故宮博物院跨界合作，希望給消費者帶來濃厚的新春體驗。餐廳除了新春美食大宴四方，也準備了各種過年的年俗活動來加持必勝客的過年氣氛。1月12日上午，一群中外家庭齊聚必勝客鄭州新世界百貨餐廳學福書福畫福，品嘗春節新品一飽口福，再拍一張美美的全家福來大過新年，一起在喜迎五福感受「新春裡的新發現」。
跟隨國風書法大家「開筆書福」，提筆開運寫福氣
走進必勝客餐廳可以看到隨處張貼懸掛的「福」字，別看「福」字雖小，可大有來頭，餐廳裡的福字就來自於清朝五位皇帝的御筆每一筆都凝聚著皇家福氣，據悉春節書福的習俗就是從清朝開始的。
愛爾蘭的Colin是一位在鄭州生活了16年的外國女婿，他在一所重點中學擔任外語部教導主任，同時也是「中原國際友誼林綠色大使」。雖然和妻子一起在中國經歷了幾次新年，但是從來都沒有親筆寫過「福」字，而且還是在「蘭亭獎」獲得者，中國書法家協會會員唐毅老師的親自指導下，Colin和女兒一起書寫了隸書的「福」字，並打算裝裱起來掛在家裡以求新年好運氣。Colin表示雖然來鄭州了這麼久，卻從來沒有用過毛筆寫字，這一次在春節用毛筆寫福字過大年，感覺很新奇！我女兒對中國的漢字也很有興趣。這種中國傳統春節體驗感十足的西式休閒餐廳很適合我們這種中外融合的家庭。
非遺剪紙藝術家剪紙福字，吉祥「福」畫兆豐年
剪紙是北方民俗文化傳承中一種重要的民俗藝術形式，因大多貼在窗戶上，也叫窗花。剪紙意之吉祥，最適合展現年味。活動當天，鄭州必勝客聯合鄭州文化館、鄭州少年兒童圖書館邀請了民間工藝美術大師，中國剪紙協會會員，河南省民間文藝家協會會員，河南省民間美術學會副會長連德林大師，前來教中外家庭巧剪「福」字。據悉2009年，「剪紙（連德林）」被列入河南省省級非物質文化遺產名錄。
連德林的剪紙藝術五代相傳。其剪紙技藝主要是在紙上進行鏤空剪、刻，借用民間吉祥動植物和器物，以民間常用的傳統寓意、諧音、象徵、誇張變形等手法，再把民俗吉祥語句巧妙的組合，創作出了具有民族特色、又有美學意識的剪紙吉祥圖案，表現人們對美好生活的熱愛和祝願。當俄羅斯姑娘Linda在連大師的指導下剪出不同的中國「福」字時，自己都大聲驚嘆中華的技藝真的太有魅力了。
新春「五福宴」 開啟全年好「口福」
春節用一餐新年吉宴是必不可少的風俗，必勝客還推出了美味的新年「五福宴」——新春第一福「吉慶有餘」，芙蓉金沙鹹蛋黃鱈魚比薩靈感源於國宴金品菜餚，菜品用了肉質豐腴細嫩的深海鱈魚，搭配上鹹蛋黃醬和酸奶油風味醬，在舌尖上鹹鮮交融，再加上黑醋汁匠心提味，把魚肉的鮮香徹底激活；新春第二福「厚味載福」，濃情蜜意黑叉燒比薩，復刻粵菜星級料理，精選珍貴梅花肉，通過多種秘醬、精心醃製、低溫慢烤，一口咬下去油脂與醬汁融合滋潤，碰撞出豐盈的肉香，瞬間滿足廣東人的味蕾；新春第三福「牛氣大漲」，ANGUS厚切牛排，原料選自進口黑安格斯西冷牛肉，細嫩多汁，撒上現磨蒙特婁風情香料，每一口都能讓人無比滿足；新春第四福「吉事連綿」，芝士拉絲焗小龍蝦，薈集12種香辛料，炒香鎖鮮，再與肥美Q彈的小龍蝦交織纏綿，鮮香倍增，品嘗一口能量滿滿；新年第五福「白玉添金」，乾杯冰淇淋帶給你全新的體驗，醬香型白酒，具有茅系風格，芬芳酒香融入絲絲香甜，細膩濃醇回味悠長，新年幹一杯，給開年大宴添加一絲小驚喜。
據了解，今年是必勝客進入中國的30年，作為西式休閒餐飲潮流的引領品牌，必勝客對產品的創新探索從未停止，在用餐體驗上也不斷為顧客帶來充滿食尚的「新鮮感」。2020年是故宮的600歲生日，它在不斷的創新中展現中華文化的與時俱進，這與必勝客的品牌主張「總有新發現」不謀而合。
必勝客與故宮通過跨界合作造就中西方美食與文化的交融和碰撞，從與朕的心意·故宮食品聯手推出中西合璧的「御意下午茶」， 再到今年與故宮打造的IP「故宮中國年」，必勝客不斷用創新的方式為消費者帶來傳統與現代交織的文化與生活方式體驗。據悉，除了必勝客鄭州新世紀百貨餐廳外，「故宮中國節五福鬧新春」主題店也在必勝客鄭州中原萬達餐廳、必勝客洛陽麗都餐廳創新登場，為更多的消費者帶來不一樣的新春樂趣。