防城港的鴨子,為什麼怕「七月十四」?

2021-02-16 防城港文化旅遊

今天就是農曆七月十四

也就是中國民間傳統節日

——中元節，俗稱「鬼節」

雖然不是法定節假日

但也是一個大節

而這個大節裡

有一大波鴨子「在劫難逃」

也被戲稱為鴨子「劫」

而在我們防城港的這一天

家庭裡，街道上，菜市場

全部都是鴨子的叫喊聲

各家兒女們

紛紛從各地趕回來

每家每戶都會殺鴨子

用鴨子祭祖

一派節日氣氛

殺好的鴨子煮熟後香味四溢

在點上香紙蠟燭，祭過祖先後

一家人便圍坐在一起，共享大餐

因此，在防城港人的眼裡

七月十四不僅是神秘的「鬼節」

亦是一家老小團聚的日子

但是，

你們知道為什麼要在這一天要吃鴨嗎？

據說是有些傳說和原因的，

不妨一起來聽聽。

相傳，已作古的祖先在陰間被一道「奈河」隔住，需殺鴨祭祀，過橋的多，會造成交通擁堵，就要從水面上過，家裡養的也就只有鴨子會遊，於是讓鴨子把祭品馱過河。 鴨子在壯話裡叫——"別.."

「鴨」的諧音是「壓」，吃鴨子就能壓住這天上來遊走「搵食」的鬼魂了。而雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。

供桌上不能供雞，因為雞的爪子往後刨，送去的錢會被雞爪子給刨出來，後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有了保障，所以這個任務就交給了鴨子。

「中元節」這段時間是鴨子長成的季節。由於古代人們生活比較貧苦，只有到節日才捨得殺鴨子吃。於是一到鬼節家家戶戶到了「鬼節」就殺鴨子，吃鴨子，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。

以前，在農村種稻穀之前，

每戶人家都會買上一些鴨子回來養。

在割完稻穀後，他們通常把鴨子放到稻田裡，

讓鴨子吃掉田裡的穀子和蚯蚓。

無論是哪一種，

七月十四殺鴨都必不可少了~

檸檬鴨、白切鴨、酸梅鴨、子姜炒鴨、醋血鴨.

鴨子吃法超級多！

▍內容來源：防城港生活圈

▍原創編輯：掌上防城港工作室

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    「鴨怕十四，狗怕夏至，雞怕冬至」這句俗語，帶有一定的地域色彩，是一種地方風俗，不是全國普遍的傳統習俗。準確地講，此種風俗是一種地方的飲食風俗，主要分布在廣西和雲南等地。1、鴨怕十四這裡的十四，指的是農曆七月十四，也稱中元節。中元節又稱七月半，是我國民間的祭祖節，也稱為鬼節，是我國四大傳統鬼節之一。這個節在南方地區尤其為民間所重視，北方一些地方則不過此節。清明掃墓祭祖，中元家中祭祀是南方普遍流傳兩大祭祖節。
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  • 為什麼七月十四是鬼節 民間關於中元節有兩個日子
    在很多地方鬼節是在農曆七月十五這一天，其實關於鬼節，還有一些地方是過七月十四的，為什麼七月十四是鬼節呢？ 　　據查，南方人過的節是七月十四，北方人過的節是七月十五，都叫中元節，即鬼節。 　　南方人之所以在七月十四過節，是因為以前外敵入侵，為了避免因過節而被敵人一網打盡，先人們就把節日提前了一天。 　　陰曆七月十五是鬼節，但是七月十四是最兇的，七月十五到了晚上鬼門就要關，農曆七月是鬼月，有的地方七月初一到十五都可燒紙，但七月十五是正日子。
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  • 在廣西七月十四都吃鴨子,6種鴨子的做法,你會選哪種呢?
    農曆七月十四是一個節日，叫中元節，又叫鬼節，在這個節日裡，各個地方都有不同的過法，但在廣西，七月十四這天都會吃鴨子，在農村每家每戶都宰殺鴨子來吃，做法也有所不同，小編認為煮鴨子一定要放辣椒才好吃，你們認為呢？以下幾種鴨子的做法，你會選哪種？
  • 你知道為什麼農曆七月十四才是過節的日子嗎?
    今天是農曆七月十四，在我們老家，今天是「鬼節」。今天大家有沒有在家吃大餐啊？這是為什麼呢？小時候，聽老人家們說，農曆七月是一年中陰氣最重的月份。每年從七月初一起，閻王就下令打開地獄之門，讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄，獲得短期的遊蕩，享受人間血食。所以人們稱七月為「鬼月」，這個月人們認為是不吉利的月份，既不嫁娶也不搬家，七月十五一到晚上鬼門就要關門，所以七月十四是鬼們最瘋狂的一天。
  • 在廣西七月十四都吃鴨子,6種鴨子的做法,你會選哪種呢?
    農曆七月十四是一個節日，叫中元節，又叫鬼節，在這個節日裡，各個地方都有不同的過法，但在廣西，七月十四這天都會吃鴨子，在農村每家每戶都宰殺鴨子來吃，做法也有所不同，小編認為煮鴨子一定要放辣椒才好吃，你們認為呢？以下幾種鴨子的做法，你會選哪種？
  • 俗語「鴨怕十四,狗怕夏至,雞怕冬至」,有沒有道理,你說呢?
    民間俗語「鴨怕十四，狗怕夏至，雞怕冬至」，是什麼意思，到底有什麼含義？01：鴨怕十四為什麼說「鴨怕十四」呢？其中的「十四」指的是農曆七月十四，也就是我們說的中元節，這個傳統節日歷史悠久，各個地區都有不一樣的文化習慣。但是大部分地區都有祭祀的習慣。
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    相傳釋迦牟尼有個弟子父母雙亡，他廣集僧眾比丘，於七月十五日做法會超度地獄亡魂，使母親脫離苦海。而這剛好與道教的中元地官赦罪日在同一天，於是兩者相融合，形成7月15日「中元鬼節」。而多數地方習俗認為，鬼節是在七月十五子時之前，也就是要在七月十四這天過。家家戶戶只殺鴨，不殺雞，用鴨子祭拜祖先。
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    每年農曆七月十五日為中元節，也稱為「盂蘭盆節、七月半」等。在瑞金，這天大家都要吃鴨子。「遲」鴨子客家地區流行一句諺語：「七月半的鴨子命不長」，七月半這天客家人家家戶戶都要「遲」鴨吃，這是為什麼呢？於是，人們會送些鴨子下去，好讓鴨子遊泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到過節就吃鴨子。
  • 「七月半的鴨子命不長」,作為客家連城人,你知道七月半為什麼一定要「遲鴨」吃嗎?
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