譚 鴨 血 老 火 鍋
100元無門檻代金券,僅需9.9元
轉發此文章到朋友圈,開業當天享5.8折!
聯繫電話:0459-6632777
商家地址:新村十區餐飲一條街181號
重磅!重磅!
這家火鍋店可不得了
憑一口招牌鍋底和鴨血殺進全國火鍋榜前十名
吃過的人無不說好!
ta就是——譚鴨血老火鍋!!
一出道就稱霸 【成都必吃榜】 的譚鴨血
可以說是開一家就火一家,人氣高到飛起
而且還 一路火到深圳、上海、北京 ...
短短一年時間就在全國開了 900+家門店
譚鴨血還是名副其實的 明星收割機
幾乎大半個娛樂圈的明星都來打過卡
而且多次登上 各大綜藝節目 ,備受好評
連明星大咖們也排隊來打卡,張靚穎、蕭敬騰、胡歌...現在,在大慶也能吃到啦!
老闆說了:譚鴨血新店開業,狂送福利~
小夥伴們準備好你的小肚子了麼??
試營業期間:
門市價100元譚鴨血無門檻現金券
飯糰福利價僅需9.9元
購買時間:即日起-2021.1.16
點擊下方連結立即購買
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開業當天享5.8折優惠
開業時間:2021年.1月.16日
我可以用我的「體重」保證!
譚鴨血老火鍋的底料我都願意吃
與大多數川渝火鍋不同,譚鴨血火鍋主打「有料鍋底」,牛油+底料+數十種秘制配料+鴨血、豆乾、鵪鶉蛋…,足足有2斤多重,光鍋底都能吃到滿足!
鍋底上桌先別急著吃,有儀式感的「開鴻運」環節千萬不能落下,這是譚鴨血的特色之一,開了鴻運,接下來的日子還怕不能鴻運當頭嗎?
開涮前加入老鷹茶,以此代替高湯,清熱解膩一點都不上火,這頓火鍋吃完,長一顆痘痘算我輸~桌上喝的茶水也是這個哦!
當鍋底咕嚕咕嚕翻滾起來,快樂時光就拉開了序幕~TA家的辣鍋不怎麼能吃辣的小寶貝也完全能接受,當然實在不吃辣的還有各色鴛鴦鍋可選,PS:番茄和牛油紅鍋雙拼絕對滿分!
每家譚鴨血都有兩口標誌性龍頭灶,獨特的川渝滷製方法,一口煮鴨血、一口煮滷水。
一口鍋用傳統工藝50度低溫「緊」鴨血,鴨血整條下鍋,加蔥姜去腥味,早上、下午都會換兩次湯,保證新鮮不隔夜。
現點現撈現切,一條就是一盤,手起刀落間足足十幾塊鴨血,薄厚均勻不差,製作時會用一道叫做 「緊」 的手法。緊過的鴨血燙熟後夾起不易碎,入口細嫩香滑,還會微微彈牙。
另一口則是秘制8料滷水,用經典的老滷八料汤滷煮,川香味足,進門就被饞得狂咽口水,譚鴨血的各種招牌滷味,都是從這裡誕生的~
鴨血、辣滷、火鍋N寶、蝦滑,牛肉、餈粑、酥肉、冰粉…,譚鴨血菜品豐富,竟有80+種選擇,不用打飛的去四川,在這裡就能過足火鍋癮!『 鎮店之寶,人氣鴨血 』
沒有點真本事,哪能稱得上鎮店招牌這名號,來這不點上一份譚公鴨血,就像夏天沒有奶茶,是不完整的。12元/份,不用手指頭數,都知道超划算。
細膩0氣孔的鴨血仿佛少女的肌膚,100%的純鴨血,吃起來口感紮實卻又不失Q彈,最為神奇的是譚公鴨血久煮不爛,越煮越好吃、
鴨血下入紅鍋翻滾之後,帶上一層香辣的紅油更加的誘人,嚼到嘴裡QQ彈彈,如豆腐般滑嫩,布丁一般的口感,更是令小編回味無窮。
『 來了必點,特色滷水 』
每次等火鍋,都愛點滷菜過過嘴癮,滷水肥腸、滷豆幹,上桌時已經撒好乾料,直接吃就行,扔到鍋裡涮涮也別有一番風味哦~
『 新鮮空運,極品鴨腸 』
涮火鍋用的鴨腸首先講究的就是一個新鮮,譚鴨血的鴨腸將它應有的新鮮感,展現的淋漓盡致,涮燙時間不宜太久,9秒便是最佳食用時間。
裹挾著紅油湯汁與蘸料的鴨腸,每一縷都掛滿了香辣的鍋底,在嘴裡迸發出完美的味道,脆嫩鮮美,毫不綿軟拖沓,愛哆多嚼的滿口生香。
『 四川直達,新鮮毛肚 』
吃火鍋怎麼能少得了毛肚,譚鴨血家都是每日採購的新鮮毛肚!現點現撕現切,保證最鮮嫩的口感。
『 完美涮品,厚切午餐肉 』
在小編的火鍋必點list裡,午餐肉一直佔據著一席之位!!不過譚鴨血的午餐肉可算是別有心機,已經到了每桌必點的程度,在一眾特色菜品中能脫穎而出,絕不是沒有它的道理~
好吃的秘密就是它家的午餐肉是店裡自製的,精瘦肉塊兒顆顆肉眼可見,吃起來彈性十足,有種絲絲入扣肉感。
『 顏值滿分,譚公四寶 』
每樣都想吃,大份吃不了怎麼辦??譚公四寶也不能錯過,一次解鎖 毛肚、鴨腸、豬黃喉和千層肚 ,樣樣都是的火鍋老搭檔,性價比超高,隨你怎麼吃!
『 軟糯可人,簸箕豆腐 』
比起普通的豆腐,口感更加鮮嫩,嫩滑綿軟中一抹醇厚濃重的豆香,徹底徵服了小編的舌頭,我宣布TA就是豆腐中的top1!
『 爽滑解膩,譚公冰粉 』
來一份清涼爽滑的冰粉,壓一壓意猶未盡的辣意,冰爽解辣,簡直再合適不過。
他家冰粉真的超級好吃,冰冰甜甜,還有乾果和水果的香氣交織在口腔,一碗吃完還想來第二碗!
位於鬱孤臺古香古色的建築之中,滿滿的成都市井風氣都被搬進了這裡,木質屏風,青瓦屋簷,無一不透露出濃厚的古韻味道。
磚瓦砌牆大匾額,紅燈竹屏龍頭灶,紅色木質桌椅、溫馨的暖黃燈光,頭上的大紅燈籠和灶臺桌交相呼應,每個細節都帶著濃濃的成都氣息。
明檔廚房,乾淨衛生,看得見的操作臺,讓食客吃的更讓加放心。
店裡還貼心的準備了吃火鍋必備的圍裙。小料臺在側身的一旁,伸手就可以拿到,一勺蔥蒜、兩顆紅椒,再淋上特製香油 ,點完單就可以直接坐等開吃 ~
為了吃上一口鴨血,有人願意為它排上3小時,凌晨1點這裡依舊燈火通明,收留了無數打工人加班想吃火鍋的胃。堅持本心和品質,也是譚鴨血一直想告訴每位食客的事情。
飆血福利小編已雙手奉上
小可愛們快打卡衝鴨!
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開業時間:2021年.1月.16日
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