隨著大典司儀宣布「迎賓」,現場鐘鼓齊鳴,雅樂高奏,伴隨《茅臺迎祭曲》,參祭隊伍虔誠地走向祭祀臺,會場一片莊嚴肅穆。
茅臺集團黨委書記、董事長高衛東首先代表茅臺集團向周恩來總理塑像敬獻花籃,全體參祭人員面向周恩來總理塑像行三鞠躬禮,表達茅臺人對周恩來總理的無限尊崇和飲水思源之情。在初獻環節,主祭人高衛東緩步走向祭祀臺,虔誠地向歷代祖師宗師供獻帛、獻爵、上香。茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁,紀委書記、省監委駐茅臺集團監察專員卓瑪才讓,副總經理楊代永、劉大能、高山,總法律顧問段建樺,總工程師王莉陪同敬獻,共同向茅檯曆代祖師宗師行三鞠躬禮。李靜仁恭讀祭文亞獻環節,主祭人茅臺酒股份公司副總經理鍾正強、劉剛向茅檯曆代祖師宗師敬獻陳年茅臺酒。茅臺酒股份公司副總經理塗華彬、王曉維,監事會主席遊亞林,茅臺集團和茅臺酒股份公司總經理助理彭雲、鍾方達、楊鳳祥、汪智明、樊寧屏、蔡瓊慧、楊宗傑、林忠義陪同敬獻,向茅檯曆代祖師宗師行三鞠躬禮。終獻環節,主祭人貴州省五一勞動獎章獲得者祝敏、黔酒工匠汪成向歷代祖師宗師獻高粱、小麥、淨水。貴州省五一巾幗標兵黃光麗、黔酒工匠葉才虎、甘雙雙,遵義市五一勞動獎章獲得者袁飛,以及鄔家會等十位茅臺工匠代表陪同敬獻並行三鞠躬禮。三獻禮畢,高衛東代表茅臺集團全體員工向歷代祖師宗師敬獻花籃。中國食品工業協會副秘書長徐堅、中國酒業協會秘書長何勇、一可書院院長田一可、貴州省酒類流通管理局副局長劉海裡、貴州省食品工業協會常務副會長王遵,經銷商、供應商代表也分別向茅檯曆代祖師宗師敬獻花籃,共同表達緬懷崇敬之情。「庚子之歲,慷慨當歌。抗疫排難,勇踏坎坷……慰我先輩,麗日天長。大禮告成,伏惟尚饗!」李靜仁以至誠之心恭讀庚子年茅臺酒節祭文。祭文句句如歌,緬懷了歷代祖師宗師的卓越功績,重溫了茅臺的光輝歷程,激勵茅臺人站在新起點,以更加拼搏的精神追求卓越,共築美麗「茅臺夢」。為尊崇師道精神、傳承茅臺技藝,祭祀大典還舉行了拜師儀式。9名來自生產一線的首席釀造師、首席勾兌師、特級釀造師、一級品酒師、一級釀造師、高級技師,分別接受9名徒弟的敬酒,並向徒弟贈送信物,行「戒尺加身」儀式——一敲頭,頭腦清醒,質量先行;二敲肩,勇挑重擔,傳承工藝;三敲身,身心示範,德藝雙馨。拜師儀式結束後,全體參祭人員向歷代祖師宗師鄭重宣誓:緬懷先輩,薪火傳承,自強不息,偉業長青;以人為本,以質求存,恪守誠信,繼承創新;生產為基,質量為魂,匠心不移,精益求精;崇本守道,堅守工藝,質量信仰,內化於心;文化茅臺,飄香世界,追求卓越,不忘使命;愛我茅臺,為國爭光,承先啟後,再立功勳。鼓樂聲聲,祭舞翩翩,茅臺人載歌載舞表達對茅臺傳統文化和歷代祖師精神的繼承。隨著大典司儀宣布「禮成」,彩煙升、禮炮響,「茅臺集團庚子年茅臺酒節祭祀祖師宗師大典」正式禮成。自2004年以來,連續舉行了17年的茅臺酒節,已成為茅臺恪守不變的傳統文化和行為習慣,體現的不僅是茅臺對歷史文化的挖掘與傳承,還是對傳統工藝的尊崇與弘揚。未來,茅臺將繼續走好這條繼承與創新之路,在不斷豐富和擴展「文化茅臺」內涵的同時,讓中國優秀傳統文化代代相傳,大放異彩。來源:茅臺集團融媒體中心
記者:張小珊 王茂 張靚君
責編:王黔 李姿
編審:陳露露 劉驍 鄧河