總有外地來的朋友會問：來廣州有什麼好吃的推薦
這說難不難，說簡單不簡單
簡單就在於，廣州好吃的，實在太多了！
然而怎樣才能在短短的時間內
帶他們了解這座城市的美食精髓？
我覺得，市場是一個絕佳的切入口
它是一個城市最為接地氣的部分
這裡有美食，也有生活
廣州的市場，密度相當高
名聲在外的也不少
吃貨妹特意整理了這份
『廣州批發市場指南』
交通方便、好逛又好吃
劃重點：這裡的海鮮性價比很高，品種多，夠生猛，而且市場是有監管的，基本不會騙稱！根據街坊指引，沙園海鮮水產市場每天下午2點左右進貨，這個時候去買能選到最新鮮最實惠的海鮮哦。
花甲、青口等常見的貝類海鮮僅僅在6-15蚊/斤左右，20蚊能買到一大袋。魚類在沙園市場也是比較抵買的，白鯽8元/斤、鱸魚15元/條、白倉18元/斤。花斑魚才18元/斤，應該說全廣州的市場很難找到18元/斤的花斑魚了，還是遊水、活的花斑魚哦！
鮑魚只賣5蚊/只，稍微差一點的10蚊有4隻，而且接近收檔的時候還會降價！外面隨便一份鮑魚撈飯都要88蚊啦。
一路走進沙園市場，就會路過源宏豆腐坊，別以為他只是一家普通的豆腐店，吃貨妹來到的時候，發現好多街坊站在店前的人行道上吃東西，而他們手裡，都捧著一碗豆腐花。
除了豆腐花，這裡經營多種的豆製品，石磨豆腐、鹽水豆腐、炸豆腐、黃豆和黑豆豆漿等等，吃貨妹發現很多街坊都來幫襯，想必味道也是很不錯的~走出小巷到市場的另一邊，有一家不起眼的瀨粉店——創興傳統瀨粉。很多街坊逛市場走累了，就來這裡歇歇腳，聊聊天，再吃上一碗滾燙的瀨粉，還有人還自帶飯盒來「打包「帶走。
沙園市場
地址：海珠區沙園大街
交通：地鐵8號線沙園站C口
荔塱市場同樣是個神仙市場，細數水果區、蔬菜區、肉類海鮮區、海味區，以及粥粉面飯小食區.它的面積比沙園市場還要大，而且物價低到連順德街坊都慕名而來。
生蠔1蚊1個，老虎斑9蚊1斤，豬肉20蚊1斤……這樣的物價，讓人不禁燃起「媽媽，我能在大城市裡好好活下去」的希望。除此之外，這還是個可以邊吃邊逛的市場：
這裡有60多年歷史的洋城麵店，從南方大廈遷址到荔塱市場，做的一直是街坊生意，包餃子云吞的阿姨們，也不知見證過多少小孩的成長。
可以堂食也可以外賣，外賣的生餃子10元/斤，招牌是土豬雲吞和鮮蝦土豬雲吞，不瞞你說，真的有拳頭般大小呀~
幾乎伴隨荔塱市場一同出現的粵滋味，主打就是老西關小食，從早茶的蒸籠小點，到腸粉、雲吞麵、瀨粉、生滾粥，幾乎都能吃到，成為很多婆婆伯伯的心頭好。
還有西華美食燒臘店、袁記餃子.從粥粉面飯，到麵包糕點，讓吃貨們吃到停不下來。
荔塱市場
地址：荔灣區花地大道南18號
交通：地鐵1號線/廣佛線西塱站A口
「食在廣州，味在西關」，西關是荔灣區的舊稱，很多廣州美食都是從這裡誕生的。
龍津路這裡有西關這一片比較大的綜合市場，龍津市場。常常會有小販帶上新鮮的海鮮、蔬果、鮮花，在市場外就地支攤，十分熱鬧。
龍津市場外面的龍津中路，人稱「包粉面一條街」！從北方的餃子餛飩到南方的包粉面，從西式蛋糕到粵式點心，應有盡有！
這條路全長不過短短200米，卻有幾十家專門賣各種包粉面的檔口，僅僅是面的品種就有幾百款。這裡的包粉面，不僅種類齊全，價格也是十分親民哦，全麥饅頭2.5蚊/包、叉燒包6-7蚊/包、順德倫教糕4蚊一大塊，超抵買！
圖源：城事特搜
這附近有不少老字號，西關及弟粥最出名的伍湛記、傳統茶樓榮華樓，老西關都愛的源記腸粉……逛累了隨便找一家都能嘗到地道的西關美味。包粉面一條街
地址：荔灣區龍津中路
交通：地鐵1號線陳家祠站A口
要論廣州價廉物美的綜合肉菜市場，塹口肉菜市場絕對算一個。正門在南華中路，從同福中路的小巷子進去也是一個入口。
塹口肉菜市場已陪伴街坊50+年，市場正門對面的那家三如茶樓、傍邊的那家冰室、海珠糕點廠、濱江大道小學、大興百貨商店……這都是塹口人的回憶。
塹口市場的構造很特別，是由4條街巷、2個室內菜場組成的內街市場。儘管街道很窄，但買菜的阿姨有時看到合適的菜會停下腳步詢價，街坊們也不會怨聲載道地說擋住他的去路。
在這裡買菜，會有一種逛廟會的感覺，過年期間更是熱鬧。還有各種過年糕點和乾貨，臘腸、冬菇、蠔豉.還有各種像順意餅店那樣的傳統點心小店，街坊們也能一邊逛一邊試吃.
▲圖片拍攝於疫情前
塹口肉菜市場
地址：海珠區南華中路同豐裡430號
交通：地鐵2號線市二宮站D口
東山口是廣州旅遊的熱門打卡地之一，很多人會來這裡看藝術展、看民國時的西洋小樓。但很多人都不知道，這裡的菜市，可比展覽好看吃多了！
來東山肉菜市場買菜的人不少，卻一點兒也不擁擠，地面也是乾燥整潔。
▲圖片拍攝於疫情前
在這裡，你可以充分感受南方買菜的精細。
買西瓜要用手掌拍拍，買雞蛋要用點燈照照，買青瓜要看有沒有新鮮聳立的毛刺，買豬肉要肥瘦相間的，這些都是常事。
▲圖片拍攝於疫情前
燒味店裡，如果午市和晚市過後還沒賣完，就會打折出售，老廣對新鮮的追求都在細節裡。
▲圖片拍攝於疫情前
東山菜市場附近，好吃的也很多：
今香小食的豬紅湯，街坊們站著或蹲著也要吃；至今仍堅持手工現做小籠包的食惠裡，還有東山小孩的回憶，薩莉亞……
▲圖片拍攝於疫情前
還有蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕和小蛋糕，本想著買回家做第二日的早晨，但往往都在買回家的路上被饞嘴的我吃掉一大半。
東山肉菜市場
地址：越秀區龜崗大馬路2-3號
交通：地鐵1/6號線東山口站E口
南泰百貨低調地存在了24年，前段時間疫情嚴重，街坊們宅在家裡搗鼓蛋糕麵包要用到各種烘焙材料，才使得它一下子火了起來。這裡主打人氣烘焙食材、日系高顏值餐具，也有不少日常必備的雜貨。照例劃個重點：批發/零售都ok，價格也抵到爛！100蚊能買到手軟！
喜歡烘焙的，推薦去冠宏食材總匯或泰陽行，這兩家店都很熱門，前者品種更齊全，後者價格更便宜。
想買餐具的，不能錯過楓藝仿瓷·陶瓷及旁邊的實力陶瓷批發中心！網紅可愛風、日系簡約風、北歐ins風，炒雞好看，讓人恨不得一天做十頓飯。
想買零食，這裡還少不了專賣乾果零食的地方，什麼不二家、趣多多、瑞士糖……往往100元不到就能到手4套。
南泰百貨食品批發中心
地址：海珠區南泰路168號
交通：地鐵2號線江泰路站C口
買海味乾貨，很多人只知道扎堆一德路，其實天平日雜批發市場比它更好逛，價格大多是批發價，買得多的話會更便宜！
天平日雜批發市場
地址：天河區興華路50號
交通：地鐵6號線天平架站B口
想實現水果自由？來天平水果批發市場就對了！地攤水果老闆都來這裡進貨，零售也同樣超便宜！
放眼望去，全是水果水果水果，本地的、進口的、時令的、四季常駐的……全身心沐浴在攤頭果香裡的快樂，你根本想像不到！圓滾滾的大西瓜，低至1蚊/斤，買回去做水果沙拉/榨果汁都炒雞棒！
生活妹也知道，大家買東西最怕「便嘢無好嘢」，但在這裡你大可放心，畢竟是第一手貨源，很多街坊都是一箱一箱/一大袋一大袋買的~
天平水果批發市場
地址：天河區沙河天平架興華路
交通：地鐵6號線天平架站B口
作為全廣州最大的花卉批發地，嶺南花卉市場的花量很大，品種也很多，無論你想買什麼花，無論你多麼挑剔，總能在這找到稱心如意的。
全廣州嘅靚花係曬度啦！玫瑰、向日葵、滿天星、桌球菊……可可愛愛溫溫柔柔，生活妹的少女心已被喚醒！雜花只要10蚊1大扎，敲可愛的桌球菊也是最低10蚊就有交易，100蚊買滿小推車真不是開玩笑。
嶺南花卉市場
地址：荔灣區芳信路57號
交通：地鐵5號線滘口站A2口
其實，廣州的批發市場還有很多多多多多，類型多樣，比如，清平中藥材市場、曉港碎布料市場、沙河服裝批發市場、一德交易市場、江南水果批發市場、黃沙文具批發市場、大石紅木家具城、……